Welche Kombination ist vertretbar ?

Diskutiere Welche Kombination ist vertretbar ? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, Ich habe ein Angebot : Rocket CELLINI CLASSIC und Mazzer Mini für 1500 € und wollte fragen ob ich damit viel falsch mache ( ist die...

  1. sneg

    sneg Gast

    Hallo,

    Ich habe ein Angebot :

    Rocket CELLINI CLASSIC
    und Mazzer Mini für 1500 € und wollte fragen ob ich damit viel falsch mache ( ist die Rocket noch up to date ) ( kommt in Kaffee Wiki auch nicht vor )

    dann ständen noch:

    Berezza 010 und Eureka Mignon

    oder BFC Ela und Vario zur Disskussion

    ich möchte gern zuschlagen und brauch noch einen Schubser

    noch eine etwas komische Frage:

    meine Oma fragt : ob man mit den Dingern auch richtigen Kaffee machen kann -- sprich vertragen diese Siebträger auch normale Bohnen oder ist das Quatsch und ich muss ihr einen gestreckten Espresso mit Milchschaum als ihren gewohnten Kaffee verkaufen, sonst hätten wir ja 2 Maschinen in der Küche -- also bitte nicht lachen aber mir fehlt da eine schlüssige Antwort

    sneg
     
  2. #2 gungott, 02.12.2011
    gungott

    gungott Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    mit ner Espresso Maschiene kann man soweit ich weiss nur Espressokaffee brühen.

    Ich zieh mir oft n Espresso und koch zeitgleich Wasser auf mit nem Wasserkocher,dann auf den frisch gezogenen shot heisses Wasser in Becher un d"lösch" dann mit nem schuss kalter Milch ab,...mir schmeckt das sehr gut ..


    ..besser als aus unserm Bonamat im Büro,welcher immerhin mit abgepackten einzelportionen von tchibo getrieben wird.

    das von meiner Seite zum Thema "Becher Kaffee".


    ich kann die Ela bei den hier aufgeführetn Empfehlen ,da ich die nahezu baugleiche Grimac hab.
     
  3. #3 benedikt, 03.12.2011
    benedikt

    benedikt Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Deutscher kaffee ist nicht möglich.

    Hast du dich eigentlich ein bisschien mit dem thema auseinander gesetzt? Denn wenn ja, kann ich nocht verstehen was die frage soll? Denn in dieser preisklasse gibt es keine schlechten maschinen.
     
  4. sneg

    sneg Gast

    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    ja ich habe mich damit auseinandergesetzt ( wochenlang wie so viele Newbies hier )

    das die alle gut sind ist mir bekannt, ich hätte gern noch einen persönlichen Eindruck eines Benutzers oder oder z.B. die Cellini ist ein Auslaufmodell nimm etwas aktuelleres oder der Preis ist ok oder überteuert( s.Ä. )

    mich hät auch noch die Frage interessiert : Online kaufen oder als Neuling in einem Laden mit Beratung , die natürlich auch kostet und dann die Frage wo gibt es in und um Nürnberg ( 100 km ) so etwas wie z. B. die Geschäfte im Ruhrgebiet. ?
     
  5. #5 kiw1408, 03.12.2011
    kiw1408

    kiw1408 Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Ich denke in Sachen Technik gibt es keine Auslaufmodelle. Sie bewährt sich schon ein paar Jahrzehnte. Nicht umsonst sieht man hier immer wieder User die Maschinen aus den 60er oder 70er Jahren restaurieren.

    p.s. D ist übrigens kein schlechter Preis für die Rocket CELLINI CLASSIC und der Mazzer
     
  6. luggi

    luggi Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    ich würde in einen laden gehen. dort wird dir auch alles gezeigt, du hast eine anlaufstelle, falls es probleme gibt, und wartung ist auch gesichert. bei den beträgen ist es mir das oft wert.

    einfach mal die suchfunktion bemühen. es gibt in der ecke schon ein paar läden. nur wenn ich jetzt welche nenne und andere vergesse, dann krieg ich eins auf den deckel. kenn mich in der ecke nicht so gut aus...

    gruß, luggi.
     
  7. #7 silverhour, 03.12.2011
    silverhour

    silverhour Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Was ist denn "Deutscher Kaffee"? Hochlandbohnen vom Brocken? :roll:

    @ sneg,

    ich empfehle die Lektüre von KaffeeWiki ganz allgemein und ganz speziell Espresso für Einsteiger ? KaffeeWiki .

    Über die Vor- und Nachteile der einzelnen Maschinen und Mühlen findest Du dann über die SuFu eine ganze Menge. Genauso über die Möglichkeiten eines "normalen" oder "langen" Kaffees aus einer Siebträgermaschine.

    Grüße, Olli
     
  8. #8 gebi_de, 03.12.2011
    gebi_de

    gebi_de Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Ich glaube mit "Deutscher Kaffee" meint er Filterkaffee. Das kann der ST logischerweise nicht. Wer aber einen typischen Pott Kaffee trinken will kann nen doppelten Espresso ziehen und mit Heißwasser auffüllen. Das mach ich auch so, wenn es gewünscht wird.

    gebi_de
     
  9. #9 Markus125, 04.12.2011
    Markus125

    Markus125 Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Hab jetzt ca. 1.5 Jahre eine BFC Ela und bin mit der Maschine sehr zufrieden.
    Normale Kaffeebohnen funktionieren nicht, da muss schon ne Espressoröstung in die Mühle.
    Als "Kaffee" mach ich mir normal einen Doppio und fülle mit Heißwasser auf. Kommt an den
    Geschmack eines Espresso oder Cappu aber nicht wirklich ran. Die Vario als Mühle kann ich
    auch empfehlen, steht bei einem Bekannten.
     
  10. Netzer

    Netzer Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Ich hatte mir die Mechanika II als Auslauf-Modell bei Küchen-Loesch in Nürnberg gekauft. Modelle zur Ansicht gibt´s auch im Espressohaus Fürth.

    Die Rocket Classic wäre heute das Modell, das ich mir kaufen würde. Da hast Du eine ECM zum Schnäppchenpreis und sogar mit Wasserstandskontrolle, die vermisse ich an meiner Maschine schmerzlich. Den Schubser zum Kauf musst Du Dir letztendlich selber geben. Ich glaube aber nicht, dass Du bei einer Rocket etwas falsch machen kannst.

    Die Frage nach Filterkaffee in einem Zweikreiser ist fast schon kriminell. Du schmeckst in einem Zweikreiser sogar die Schuhgröße des Kaffeebauern, da wäre Filterkaffee eine Zumutung. Die Maschine entlarvt schlechten Kaffe schonungslos. Im übrigen hat Espressokaffee weniger Koffein und ist wesentlich magenfreundlicher als Filterkaffee. Aber dieser Frage entnehme ich, dass Du Anfänger bist, da werden Deine ersten Kaffees ohnehin wie Filterkaffee schmecken. Merke Dir einfach, wie Du sie gemacht hast und mache sie dann immer so Deiner Oma. :wink:
     
  11. luggi

    luggi Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    bei uns daheim gibts 3 varianten: espresso, cappuccino, oder americano/verlängerter.

    zum letzteren: wir machen einen doppelten in ein kleines kännchen und kippen das in einen pott heißen wassers. manche machen einen doppelten in die tasse und kippen dann das wasser drauf. aber nur bei erster variante bleibt crema erhalten! das ist aufwendiger aber schöner.
    schmeckt etwas anders alter filterkaffe, ist aber erfahrungsgemäß für filterkaffeetrinker sehr lecker. obligatorisch auch mit milch und zucker.

    es gibt noch andere varianten für filterkaffeeersatzprodukte aus dem siebträger, aber die kommen meines erachtens nicht ran.

    mit dem americano ist bisher wirklich jeder zufrieden. ich trinke ihn sehr gerne zum arbeiten am schreibtisch.

    hoffe deinem kauf steht jetzt nichts mehr im wege ;-)
     
  12. #12 espressionistin, 04.12.2011
    espressionistin

    espressionistin Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Für meine Mutter ist der einzig wahre Kaffee der aus ihrer klassischen Filtermachine.
    Sie trinkt zwar kommentarlos alles, was ich ihr vorsetzte klaglos, egal ob Americano, Lungo, FrenchPress oder sonstwas.
    Aber ich bin mir sehr sicher, dass sie die Kommentare nur auslässt, um mich nicht zu kränken. Ihr Herz hängt am Filterkaffee, hat sie mal durchblicken lassen.

    Darauf solltest du dich bei deiner Oma auch einstellen, jahrelang antrainierter Geschmack lässt sich nicht so einfach umswitchen.

    Rechne also mal damit, dass neben deiner Maschine noch eine Filterkaffeemaschine steht.
     
  13. sneg

    sneg Gast

    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    jo Danke für die Antworten

    habe das Angebot von Baresta München bekommen und werde es glaube ich annehmen

    ok und mit meiner Oma werde ich schon irgendwie klar kommen, Americano klingt doch schon ganz gut - werd ich probieren

    die Aufheizzeit ist noch ein kleines Problem. Also Besuch und gleich Espresso ist nicht -- der muss dann immer etwa ne halbe Stunde warten ?

    Früh gibt es ja Zeitschaltuhren aber das Ding immer laufen lassen möcht ich wegen der Stromkosten dann doch nicht.

    oder laufen bei Euch die Maschinen immer durch -- oder macht ihr sie an wenn ihr von der Arbeit kommt bis zum Schlafen gehen -- das geht dann aber auch ins Geld wenn man es übers Jahr rechnet -- ist nur noch so eine Argumentationskette

    aber jemand sagte mir wer soviel Geld ausgibt den kümmern auch die Stromkosten nicht -- na ja
     
  14. #14 Dale B. Cooper, 05.12.2011
    Dale B. Cooper

    Dale B. Cooper Mitglied

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    AW: Welche Kombination ist vertretbar ?

    Genau.

    Unangekündigter Besuch bekommt bei mir aber auch nichts.

    Das mit der Zeitschaltuhr hab ich bei Dir nicht verstanden. Durchlaufenlassen (der Espressomaschine) würde ich aus vielerlei Gründen nicht tun, unter anderem natürlich auch wegen des Stromverbrauchs.

    Grüße,
    Dale.
     
  15. tidaka

    tidaka Mitglied

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    Und wonach schmeckt das dann?
    Ach, ich will's mir gar nicht vorstellen... :D

    Aber mal im Ernst: Was hat denn der Maschinentyp damit zu tun?
    Schmeckt man dann im Einkreiser das Alter und im Dualboiler die Haarfarbe?
     
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