Welche Maschine für folgendes Nutzungsverhalten und Budget

Welche Getränke sollen es werden:
[x Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[x] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? Eher dunkel - schokoladig, röstig, herb, vollmundig, wenig Säure

Budget für die Espressomaschine : Um die 1500€.

Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
2-x Getränke am Stück (Parallelbedarf)
8-12 -Getränke am Tag insgesamt

Anteil Milchgetränke in %: 30

Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?

Wichtig ist leichte Handhabung, recht konservativ, 1kg Bohne in die Mühle und dann leer machen

Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?
Nutzung im Büro oder privat / beides?

100% privat innerhalb der Familie

Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Wohnort Köln
Ist das für Dich relevant? /

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?
Entweder sollte die Maschine schnell betriebsbereit sein <=20min, besser aber mit Zeitschaltuhr oder Programmierung automatisch einschalten, unter der Woche ist wenig Zeit

Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss

[Wie wichtig ist das? ]
[ ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[x] Energieeffizient / stromsparend
[ ] Preinfusion (automatisch)
[wichtig] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
[X] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 5 - 10min [ ] . kleiner 20min [x] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[X] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[x] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder Chromwürfel / Design
[ } Sonstiges, was Dir wichtig ist:

Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)
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zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
Ja

Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitunq
Ja

Hallo liebes Forum,
ich suche eine geeignete Maschine für die Familie meiner Freundin. Bisher wird eine Delongi mit Graef 800 eingesetzt. Ein Upgrade soll her.
Sie finden bisher meine Mini Vivaldi SII ganz nett, doch möchte ich euch um eure Einschätzung bitten.

Die Maschine sollte morgens schnell startklar sein oder per Zeitschaltuhr oder Programmierung eingestellt werden können. Das Handling sollte einfach sein und konstante Bezüge gewährleisten. Milchgetränke laufen eher morgens, dann Espresso.
Es muss mindestens ein Zweikreiser sein, Dual-Boiler geht natürlich auch.
Ich denke die Graef-Mühle muss auch weg, richtig? Dann wäre eine passende Mühlenempfehlung für automatische Mahlung in den Siebträger auch gut. Meine Idee wäre da etwas in Richtung Eureka Specialita.

Vielen Dank,
Fabian

 

Die Mini Vivaldi II kennen wir ja schon ganz gut. Meine ist natürlich Premium, gebraucht war sie schon isoliert und mit dem Rasp-Pi programmierbar. Das müsste man für eine Zeitsteuerung ja umsetzen, per Zeitschaltuhr geht sie ja nur in StandBy.

Was wären denn alternative Maschinen die das Anforderungsprofil noch erfüllen? Ich suche nach etwas Auswahl, vllt. auch in anderem Design.