Welchen Espressokocher bedenkenlos benutzen ?

Meine Meinung, dass man ALLES übertreiben kann. Wenn das die Moderation auf den Plan ruft, kann ich ja nicht viel falsch gemacht haben.

 

OT

Da war keine blaue Schrift, damit war es eine private Frage, kein Mod Eingriff.
Ich teile deine Meinung zur Sache zwar, wir müssen aber auch akzeptieren, dass es empfindlichere Menschen mit anderem Ansatz gibt. Insofern ist für diese mit #2 eben nicht alles beantwortet.

 

Vielleicht solltest Du an Deinem Blutdruck arbeiten, wenn Dir bereits bei so einem Anlass der Kamm schwillt. Oder wie mein Lateinlehrer gesagt hätte: "Si tacuisses, philosophus mansisses!"
;-)

 

@yoshi005 Das Zitat ist seit Uli Hoeneß irgendwie beschmutzt.
Es ist ja die Summe, die mich nervt. Ich mag diese Pienzerei aber nicht mehr hören/lesen. Einfach nicht kaufen! Und wenn die Klage berechtigt ist zurück geben. Ich weiß auch, dass ich es ja nicht hören/lesen muss. Aber oft ist es einfach stärker als ich. Mea culpa.
Ich gelobe an mir zu arbeiten. Für eventuelle Rückfälle bitte ich schon vorab um Nachsicht.
Das mit der blauen Schrift war mir nicht klar. Dachte, das Rangabzeichen reicht, um Nachdruck zu erlangen. Bei der BW war immer grün die gefährliche Schrift.
Achso...128/72. Heute morgen. Für einen 67jährigen, der Tag für Tag sorglos genießt, doch ganz gut, oder?

 

Schmieriger Film aus einer Gummidichtung, die unangenehm riecht...
Klingt für mich nach austretendem Weichmacher. *würg*

 

Einfach eine brikka kaufen und nur mit Wasser spülen. Keine Rillen, keine Schlieren, kein Drama.

 

Nichts gegen Bialetti etc., aber die lassen eben wie viele andere Hersteller in den bekannten Ländern produzieren.

Wenn es aus Edelstahl sein und auch für Induktionsherde geeignet sein soll, kann ich uneingeschränkt Giannini empfehlen.
Sauber verarbeitet, keine Ausdünstungen der Dichtungen, seit fuffzich Jahren made in Italy, zehn Jahre Garantie auf jedes Exemplar, aber deshalb auch nicht gerade günstig zu erwerben

OK, bei dem Preis kann man fast schon über eine gebrauchte La Pavoni nachdenken, aber manchmal soll oder muss es die klassische Herdkanne sein.

 

oder sowas mit Porzellankanne: Espressozubereiter für 4 Tassen

 

Dichtungen sind ab und an mit lebensmittelechten Fetten "beschichtet". Muss also nicht immer gleich was schlechtes bedeuten. Kann Dich aber verstehen.

 

Zugegeben, ich wollte nicht glauben, dass der "Ölteppich" von der Dichtung kommt und nicht vom Kaffee selbst. Habe dann (wahrscheinlich aus Selbstbestätigungsdrang) meine Dichtung selbst mal ins heiße Wasser eingelegt, vorher gründlich gereinigt, und siehe da: ein Fettfilm macht sich an der Oberfläche breit...
Da die Alukannenbenutzer in diesem Thread dieses Phänomen offenbar nicht kennen, habe ich mir dann eine Ersatzdichtung für die klassische Moka Express besorgt, die sich sowohl optisch als auch haptisch deutlich von der Dichtung der Edelstahlkanne unterscheidet, ebenfalls ins heiße Wasser gelegt, et voila: nichts passiert.
Nun noch den Praxistest mit Kanne und Kaffee durchgeführt: mit Originaldichtung schwimmt ein Ölfilm oben auf, bei der zur Alukanne gehörigen Ersatzdichtung ist der Kaffee auch ölig, aber eben nur so, wie man es bei der Brühmethode erwarten würde, jedenfalls gänzlich ohne Ölteppich.

Fazit: 1. pfui, was habe ich da jetzt immer mitgetrunken?
2. das gibt sich wohl nicht mit der Zeit (nutze die Kanne seit ca. 3 Jahren, wenn auch nicht allzu oft)
3. die Dichtung der klassischen Alukanne geht auch in die Edelstahlvariante, wenn auch etwas friemelig rein und raus zu bekommen, weil
deutlich weniger elastisch
4. vielleicht gönne ich mir jetzt doch mal eine Giannina