Welches Zubehör für neue Gaggia Classic?

AW: Welches Zubehör für neue Gaggia Classic?

Auch, aber nicht nur. Man kann auch mit dem LC6 Sieb einen matschigen Puck bei leckerem Geschmack erzeugen, muss es aber nicht ;-)

Ob's was ausmacht, weiß ich nicht, meines ist ebenfalls "LF" markiert. "Präzisions"siebe sind's jedenfalls nicht ;-)

So soll's sein, denke ich.

Liebe Grüße,
Thomas

 

AW: Welches Zubehör für neue Gaggia Classic?

Nun habe ich das Cimbali 6g-Sieb auch mit anderen Parametern ausprobiert, als erstes mit 8g Kaffeemehl und selben Mahlgrad wie für mein 2er Accurato-Sieb.
Das Ergebnis war schon recht zufriedenstellend und die Bezugsmenge von 30ml in 25sek stimmte damit auch soweit, nur die Füllmenge im Sieb war noch ein wenig zu viel.

Als nächstes probierte ich es mit 7,5g Kaffeemehl, mit dieser Füllmenge ließ sich der Siebträger schon besser einspannen.
Nun aber stimmte der Mahlgrad absolut nicht mehr, er musste jetzt wesentlich feiner eingestellt werden um auf die gewünschte Bezugsmenge zu kommen.

Geschmacklich würde ich den Espresso durch die geringere Füllmenge als sehr mild und bekömmlich einschätzen, wird daher wahrscheinlich aber nicht im Cappuccino überzeugen können.
Beim Cimbali 6g-Sieb ist mir zudem noch aufgefallen, dass die Bezüge früh anfangen zu blondieren, was wohl auf die geringe Pukhöhe zurückzuführen ist, dies gefällt mir beim LM-1er wesentlich besser.

Mein Fazit dazu, für Espresso werde ich das Cimbali 6g-Sieb schon mal verwenden, für Cappuccino bleibe ich dann doch lieber bei dem LM-1er, somit hat’s dann doch nicht ausgedient.;-)

 

Hallo Community,

der Thread ist zwar etwas veraltet aber ich wollte jetzt keinen neuen Thread eröffnen. Und zwar geht es mir um die passenden Siebe für meine Gaggia Classic. Ich möchte gerne ein 2er Sieb kaufen und bin völlig verwirrt auf der espressoxxl als auch auf tidaka.
Kann einer vielleicht nicht auf die schnelle eine kurze Linksammlung für alle passenden 2er Siebe posten?

Vielen Dank!

 

Gib einfach bei espressoxxl "Kaffeesieb Gaggia" in die Suchmaske oben rechts ein, dann bekommst du alle passenden Siebe aufgelistet.
Hier schon mal ein passendes 2er: http://www.espressoxxl.de/shop/artikel/G120032/DL/detail.html
Ansonsten hilft anrufen bei den Anbietern

Liebe Grüße,
Thomas

 

schnelle Frage noch bezüglich bodenloser Siebträger, und zwar nehme ich an, dass alle passenden 58mm siebe, unabhängig von der Größe (7, 14, 21, etc..) auch passen, oder?

 

Richtig, die Gaggia-kompatiblen Siebe passen natürlich auch in den passenden bodenlosen Siebträger.

Grüße

 

Schnelle Frage bezüglcih des LM 1er gibt es da nur eine Version von? Passt dieses grundsätzlich in den Gaggia Siebträger oder muss das Sieb extra für Gaggias gefertigt sein?

 

Es gibt verschiedene Versionen des LM1 Siebes, und nicht alle passen in alle Gaggia Siebträger. Speziell für Gaggias gefertigte LM1 Siebe sind mir nicht bekannt, sie werden, wie der Name schon sagt, für La Marzocco Maschinen gefertigt

Liebe Grüße,
Thomas

 

danke, gibt es denn eine Möglichkeit zu wissen ob das LM1 passt oder nicht wenn der Händler diesbezüglich keine Angaben macht?

 

Auszug vom http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Gaggia_Classic_Modifikationen
Von einigen Benutzern der Gaggia CC wird das mitgelieferte Sieb für die 1-Tassen-Portion (1er-Sieb) wegen seiner etwas eigenwilligen Form als unpraktisch bzw. unhandlich empfunden. Hier hilft der Ersatz durch ein Original La Marzocco 1er-Sieb. Leider passt die Kombination mit der weiter unten empfohlenen Verteilerplatte aus Messing nicht zusammen, da das Sieb nicht tief genug ist- der Rand des Messing-Duschsiebträgers stösst dadurch im Sieb auf und der Siebträger lässt sich nicht mehr dicht einspannen. Eine Ausnahme stellt die Duschplatte von TIDAKA dar, da sie exakt die Abmessungen des Originals hat wodurch alle Siebe passen.

 

Ich persönlich würde die in Frage kommenden Händler anrufen und fragen.

LG Thomas

 

Im Gaggia Classic Einsteigerthread hatte ich diese Diskussion doch auch bereits angefangen, da wurde nach Erfahrungsberichten ein LM1er mit LF Prägung empfohlen. Link kann ich gerade nicht raussuchen, da mobil.

 

@ RolfG.: Danke. Den Artikel kannte ich zwar bereits aber das hervor gehobenen Original hatte ich jetzt nicht gerade auf dem Schirm

@ NiTo: Ja, sicherlich die einfachste Lösung. Ich habe den Händler auch schon angeschrieben und probiert anzurufen. Wegen dem langen Wochenende dachte ich frage hier mal schnell nach.

@KABUMM: Richtig, habe ich auch gelesen aber so 100%ig sicher war/bin ich mir dennoch nicht

Nun denn, danke für eure Antworten. Ich denke das Sieb passt, die Maße stimmen und es hat die LF-Prägung.

 

Zum LM1er:

Folgende Siebe passen in die Gaggia Classic auch mit Messing-Duschplatte (jedenfalls der von espressomaschinendoctor.de):

https://www.espressomaschinendoctor...90426cd5d&keywords=ED11600250145-1J1&x=13&y=5

und

dieses mit LF-Prägung:

http://www.espressoxxl.de/shop/artikel/1160025/DL/detail.html

Ansonsten kann ich durchaus auch zum Erlernen des Umgangs mit dem Gaggia-1er, in welches deutlich mehr Pulver als in das LM-1er passt, raten. Ich verwende, je nach Bedarf, beide Siebe.

Grüße

 

Danke. Das 2te von Dir genannte Sieb müsste es sein. Mit dem Gaggia-1er bin ich auch schon fleißig am üben, allerdings mit sehr variablen Ergebnissen daher interessiert mich der Vergleich.

 

Kann mir wer bezüglich bodenlosem ST und passendem 1er Sieb einen Link posten?
Gerät: Gaggia Classic

 

Bodenloser Siebträger mit 1er Sieb wird so nicht angeboten, wenn ein Sieb mitgeliefert wird, dann eines für >20g. Du brauchst also einen bodenlosen Siebträger für Gaggia und ein Einersieb.
Und wenn das LM1 das gewünschte Einersieb ist, einen passenden Tamper.
https://www.corlitocaffe.de/bodenloser-siebtrager-gaggia.html
https://www.corlitocaffe.de/zubehoer/tamper/tamper-41mm-set-gratis-la-marzocco-1er-sieb.html

Präzisere passende 1er-Siebe sind z.B. die von VST hergestellten LM1.
Falls du welche von IMS Competition willst, bei Gaggia die Siebe mit Gesamtdurchmesser 68mm wählen (nicht: 70mm), die ersparen einen Extratamper.