Wer hat lösungen für eine kuriose problematik?

Mal vorneweg, meine Bezzera ist ein wunderschönes Maschinchen........wenn da nicht die Problematik des ca. 3-wöchigen Siebträgerdichtungswechsels wäre! Alle 3 Wochen fängt die Bezza an, an den ausgestanzten Außenkanten der Siebträgerdichtung zu spritzen. Wenn man dann die Siebträgerdichtung wechselt, hält es wieder für ca. 3 Wochen dicht. Habe inzwischen auch schon die Variante mit der Spaziale probiert. War aber völlig undicht, da ein richtiges Einspannen des Siebträgers nicht mehr möglich war.
Wenn irgendjemand weiß, was die Lösung des Problems ist, wäre ich sehr dankbar.

Grüße von Dope

 

Irgendwie scheint das ganze Jahr 2004 nicht gut für mich zu sein, nicht nur, was die Maschinen betreffen........aber trotzdem liebe ich meine Bezza, auch wenn sie diese Kuriosität hat. Vielleicht hat ja doch noch der ein oder andere einen guten Tip. Dieses nicht zentrierte Teil - inzwischen weiß ich sogar, wie es heißt - nämlich Verteilerscheibe, habe ich mir inzwischen als Ersatzteil bestellt. Sieht anders aus, als das, was in der Bezzera original verbaut ist, aber ich werde das jetzt eben auch noch mal probieren.

Bei jedem Kaffeetreff von Ralf D., Marcus alias nobbi und mir stehen wir vor meinem Maschinchen und freuen uns, wenn sie nicht leckt. Auch keiner der beiden Spezialisten hat eine Idee, woran es denn nun liegen könnte.......zumindest bestätigen sie mir, dass ich nichts Ungewöhnliches oder gar Falsches mit meiner Bezza mache, so dass ich mich als Fehlerquelle schon mal ausschließen kann.

 

Hm, ganz genau kann ich das jetzt gar nicht sage, ob ein Unterschied ist, da ich zum Espressi-Brühen immer das Einersieb nehme, weil's damit einfach besser schmeckt. Aber beim Rückspülen passierts auch und da ist ja schließlich dann das Blindsieb drin. Da müssten wohl beide Siebe 'ne Macke haben, wenn das die Fehlerquelle wäre, oder??

 

Aber hauptsächlich drückt sich das Wasser an den ausgestanzten Außenkanten der Siebträgerdichtung raus - spricht das dann auch noch für die Fehlerquelle Macke im Sieb?
Habe Blindsieb und Einer jetzt noch mal genau inspiziert - zumindest ist weder sicht- noch spürbar eine Macke vorhanden.......

 

Die Mengenproblematik des Kaffeemehls kann ich als Fehlerquelle eigentlich auch ausschließen. Haben das ganze schon zig mal mit der 0,1 g-Waage von Ralf D. ausgetestet. Es spritzt bzw. läuft auch mit 11 g Kaffee im 12-g-Sieb........
Hat vielleicht noch irgendjemand eine außergewöhnliche Erklärung???
Danke trotz allem an alle für die rege Anteilnahme..

 

Also Jungs, nachdem ich gerade wieder im Lande eingetroffen bin, kann ich folgendes zur kuriosen Problematik berichten:

Es spritzte ja sowohl beim Einer- als auch beim Zweier-Sieb und auch beim Blindsieb nach ungefähr 3 Wochen immer raus. Ein Tip von euch war, dass ja das Sieb beschädigt sein könnte und sich mit der Zeit (also bei mir nach drei Wochen) der Dichtungsring irgendwie dadurch verändert ......

Ich habe also meine Siebe noch einmal genauestens inspiziert und habe das Bezzera 2-er Sieb - zumindest vorerst - als Fehlerquelle ausgeguckt. Das Sieb hat lt. meiner Ausführung ganz feine Kratzer auf der Oberfläche - hey, die sind aber echt superfein - und die hatte es schon seitdem ich das Sieb mit der Maschine bekommen habe....

@nobbi & Ralf ..........werd' sie euch beim nächsten Kaffeetreff mal zeigen....also ehrlich, ich wäre nicht drauf' gekommen, dass das der Grund sein könnte.........

Jedenfalls ist momentan dieses Sieb ausgemustert und ich benutze ein stinknormales 2-er Sieb, mit dem der Espresso aber leider nicht so gut schmeckt wie mit dem Originalsieb, damit hat es aber bis vor meinem Urlaub dann gut geklappt, ohne Spritzerei und ich war echt richtig glücklich. Die 3-Wochen-Durchhaltefrist der Siebträgerdichtung war allerdings genau dann vorbei, als ich in Urlaub fuhr und jetzt gerade mache ich mein Maschinchen zurecht, um - hoffentlich - bei meinem Glück ist das immer fraglich ;-)) morgen auch einen spritzfreien Kaffee genießen zu können.........

Ich werde berichten, ob's immer noch ohne klappt..........zumindest bin ich nach 2-wöchigem Spanien-Aufenthalt - und da gibt's wirklich keinen guten Kaffee - extrem auf Entzug.....

Grüße von Dopie

 

Tatsache, ich habe keinen einzigen guten Kaffee bekommen - ich war auf der Deutschen liebsten Insel - Fincaferien.........

Der Abschuß war ein Cafe con leche, immerhin mit einer Faema zubereitet, innerhalb von 5 Sekunden liefen ca. 80 ml sehr blondes Etwas - weil Espresso kann das wirklich nicht gewesen sein - in einen Plastikpott. Dieser wurde aufgefüllt mit Milch, in der zwar ein Dampfhahn ziemlich heftig bewegt wurde, allerdings null Schaum, dafür aber kochend heiß war.

Was sagen nun Deine Geschmacksnerven dazu?

Ich weiß zwar, dass es in Palma ein wirklich hervorragendes Café gibt, in dem man zwischen den verschiedensten Sorten wählen kann, aber von unserer Finca bis nach Palma sind es ca. 60 km und meine Kinder würden das nicht wirklich tolerieren, jeden Tag mal wg. Mami's Kaffee nach Palma düsen.......

Deine Theorien zwecks der kuriosen Problematik werden wir bei unserem nächsten Kaffeetreff mal ausdiskutieren...werde berichten, was dabei rauskommt

Dope