Wer kennt diese Mühlen?

Habe gerade beim Trödelhändler hier zwei schöne Mühlen entdeckt, leider konnte ich nichts dazu finden. Kennt die vielleicht jemand? Wie ist die Bezeichnung? Hat jemand Erfahrungen damit gemacht?





Bei der zweiten steht sowas wie "Attensione (ich denke der Markenname), GTN Niesen (vielleicht das Modell?)" drauf.

Vielen Dank für eure Hilfe!

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

Danke für deine Hilfe! Kannst du mir sagen, wie diese Mühlen so sind?

Kennt noch jemand die zweite?

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

Super nobbi, danke dir vielmals. Das scheint ja das Automatic Lux model MDL zu sein. Also wohl eine für den professionellen Bereich?! Dann könnte man also durchaus 50 EUR investieren?

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

Ja, da hab ich ein bisschen geschwindelt, muss ich zugeben. Wollte nicht, dass das ganze Forum darauf aufmerksam wird und der Preis zu sehr in die Höhe geht. Wenn es interessiert, hier ist das Teil: Kaffeemühle Attension bei eBay.de: Kaffeemühlen (endet 18.02.09 21:22:26 MEZ)

Ich bin der glückliche und hab es für wenig Geld bekommen. Hoffe mal, der Zustand ist okay. Werde schauen, ob ich die Mahlscheiben wechseln muss, dann kommen nochmal 30-50 EUR auf mich zu. Sobald das getan ist werd ich einen ausführlichen Bericht posten

Danke für eure Hilfe!

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

Ja, zumal sie laut Verkäufer in einem sehr guten Zustand ist und auch funktioniert. Bin mal sehr gespannt und halte euch auf dem laufenden.

Bei so ner tollen Mühle müsste ich mir jetzt nur noch ne standesgemäße Espressomaschine zulegen ... aber das kommt noch

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

So, melde mich mal wieder zurück.
Habe die Pause genutzt, um die Mühle, die inzwischen gut verpackt angekommen ist, zu fotografieren, zu reinigen und einzumahlen und einen ersten Erfahrungsbericht abzugeben.
Eines vorneweg: Das ist meine erste Mühle und meine Espressomaschine gehört wohl eher in die Einsteigerklasse, weswegen ich sicher keine allzu qualifizierte Meinung abgeben kann. Ich versuche aber, meine bisherigen Erfahrungen so gut es eben geht zu schildern

Schmutzig, mit mindestens 100 Gramm steinaltem altem Kaffee gefühlt kam sie an. Eine äußere Begutachtung ergab aber, das keinerlei größere Kratzer o.ä. zu sehen war, abgesehen von der Tatsache, dass sie so dreckig war, sah sie echt okay aus:

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

Wie für eine Mühle aus dem Gastro-Bereich sicherlich üblich, ließ sie sich aber recht gut zerlegen und reinigen, auch wenn man manchmal recht geschickte Finger braucht und ich mich das eine oder andere Mal gefragt habe, ob man diese oder jene Schraube nicht besser zugänglich hätte machen können:

Die Mahlschreiben sahen zumindest für mein (ungeübtes) Auge noch gut aus, der Motor lief ohne Probleme und so habe ich die Maschine nur gründlich gereinigt und wieder zusammengebaut.

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

Jetzt ist nur meine Espressomaschine viel zu klein im Verhältnis zur Mühle :roll:


Sie mahlt wirklich sehr fein (zu fein für meine Saeco, wenn ich den Mahlgrad sehr klein einstelle), allerdings ist sie auch recht laut:
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Auch ist der Dosierer für meine 3-4 Espressi am Tag eigentlich nicht notwendig. Andererseits mischt er das Espressopulver vor dem Bezug immer schön durch.

Der kleine Magnet, der auf dem Tamper liegt, war übrigens auch irgendwo in der Mühle verbaut, ich glaube als "Kontermutter" für eine Schraube. Habe aber keine Ahnung, wo genau der hinkommt, also falls das jemand weiß, freue ich mich über einen Tipp!

Fazit: Für unter 50 EUR ein großes Schnäppchen, ansonsten hätte ich wohl 300 EUR für ne Eureka MCI ausgegeben. Ich war übrigens am Samstag im Goldshots im Prenzlauer Berg, wo das Ding und der Nachfolger von meiner Mühle nebeneinander rumstanden. Da merkt man dann doch schon den Unterschied von Home zu Gastro, sowohl größen- als auch mengenmäßig :-D

 

AW: Wer kennt diese Mühlen?

Hmm ... was ändert sich denn mit neuen Scheiben? Das Pulver ist ja jetzt schon (bei Bedarf) fein wie Mehl und meines Erachtens nach auch sehr gleichmäßig gekörnt.

Naja, ist ne gute Idee, daran hatte ich auch schon gedacht. Aber ich will in Zukunft sowieso nur noch 250g Bohnen auf einmal kaufen. Das im Behälter war mal ein Pfund "schlechter" Bohnen, um die Mühle mal einzumalen, auszutesten etc.

Hmm, daran hatte ich auch schon gedacht. Aber zum einen lässt er sich dort nirgendwo befestigen, weder im Bohnenbehälter, noch irgendwo über den Mahlscheiben. Und zum anderen bin ich mir ziemlich sicher, dass der irgendwo unten am Dosierer verbaut war. Dort ist eine Metallplatte, die die Mechanik ein bisschen abdeckt und dort war der auf der einen Seite irgendwo dran, ich glaube, um eine Schraube zu kontern. Aber wo genau, keine Ahnung. Naja, solange alles auch ohne hält und funktioniert soll es mir egal sein.



Was ich noch vergessen habe zu schreiben: Ich kann jedem nur empfehlen, sich ne Mühle zu kaufen und Kaffee frisch zu mahlen. Der Geschmacksunterschied ist wirklich deutlich. Und das, obwohl ich früher gutes gemahlenes Pulver hatte und z.Zt. nur billige Bohnen!