Wie bereitet der durchschnittliche Kleinröster-Kunde seinen Kaffee zu?

Diskutiere Wie bereitet der durchschnittliche Kleinröster-Kunde seinen Kaffee zu? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo! Wie groß ist wohl der prozentuale Anteil der Kundschaft einer Kleinrösterei, die ihren Kaffee "richtig" zubereiten, welche ihn also selbst...

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  1. #1 Kafka, 13.08.2011
    Kafka

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    Hallo!

    Wie groß ist wohl der prozentuale Anteil der Kundschaft einer Kleinrösterei, die ihren Kaffee "richtig" zubereiten, welche ihn also selbst mahlen und dann - je nach Geschmack - mittels Siebträger oder wohlüberlegter Brühmethode veredeln?
    Oder umgekehrt: Wie viele lassen sich das Zeug vorgemahlen verpacken bzw. schütten es lieblos in ihren versifften VA...? ;-)


    Warum das interessant ist? Weil Qualität auch von der Nachfrage abhängt! Und wenn man beispielsweise durch einen der großen Haushaltsgeräteläden schlendert, stößt man höchst seltenst auf Kaffee-Equipment, das der Rede Wert ist.


    Was meint ihr?


    Viele Grüße,
    Kafka
     
  2. #2 Stefan, 13.08.2011
    Stefan

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    AW: Wie bereitet der durchschnittliche Kleinröster-Kunde seinen Kaffee zu?

    Man sollte nicht unerwähnt lassen dass sicherlich die Mehrheit der Kleinröster mehr Filterkaffee- als Espressoröstungen im Angebot hat. ;-)
     
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