Wie lange hält eine mühle - Genauer solis 166

Diskutiere Wie lange hält eine mühle - Genauer solis 166 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Leute, seit Anfang meines Espresso-Fiebers habe ich die Solis 166, seit der LaPavoni auch getuned im Einsatz und habe den Eindruck daß...

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  1. #1 Holger Schmitz, 28.05.2003
    Holger Schmitz

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    Hallo Leute,

    seit Anfang meines Espresso-Fiebers habe ich die Solis 166, seit der LaPavoni auch getuned im Einsatz und habe den Eindruck daß ich nach ca. 20 kg Kaffe (in ca. 1-1,5 Jahren) daß ich die Mühle immer feiner einstellen muß um ein ordentliches Ergebnis hinzubekommen. Beim Reinigen der Mühle fällt mir auch daß das Mahlwerk nicht mehr so scharfkantig ausschaut, habe aber keinen Vergleich zu einer neuen Solis.

    Interessanterweise bekam ich im Rahmen einer Garantiereparatur von Internetto wo ich meine LaPavoni gekauft habe ein kleines Tütchen 100% Arabica zugeschickt, der irgendwie anders gemahlen aussah und eine wesentlich dickere Crema verursachte.

    Verschleißt eine Mühle so schnell bzw. kann eine deutlich bessere Mühle (ich liebäugel mit der Innvova mit Timer in Alu) einen deutlich besseren Espresso zu Tage bringen ?

    Ratlose Grüße
    Holger
     
  2. #2 mmorkel, 28.05.2003
    mmorkel

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    Ich hatte ebenfalls anfangs eine Solis 166 im Einsatz und habe dieselbe Beobachtung gemacht. Anscheinend verschleisst das Mahlwerk sehr schnell...
    Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass eine bessere Mühle einen grossen Unterschied macht (mehr als eine bessere Maschine evtl.).

    Markus
     
  3. #3 HPausMFR, 01.06.2003
    HPausMFR

    HPausMFR Gast

    Hallo,
    Mahlscheiben sind eben ein Verschleißteil! Die werden irgendwann stumpf. Je größer die Mahlscheiben (und damit auch die Maschine), desto länger halten sie.

    Gruß,

    Hermann
     
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