Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus?

Hallöchen Zusammen

Darf euch meine neue Kaffee-Ecke vorstellen !
Ist noch provisorisch, da der Maschinenpark erst in der neuen Küche entgültig positioniert wird !
Habe die Strada und Mythos erst ein paar Tage stehen. Und bin echt begeistert







VG Marko.

 

Zwar keine neue Ecke und wahrscheinlich auch schon altbekannt, aber neben den neuen Marzoccos wieder mal ein aktuelles Bild meiner alte Dame

Ach, die Mühle hat sich geändert (wie fast jedes jahr )

 

wollte eigentlich nur meinen Uraltbeitrag von Seite 83 bearbeiten da die Bilder nicht mehr online waren, aber scheint nicht zu gehen so das ich hier nochmal hochlade

Eine Carimali Uno "Lotus Edition" mit Carimali M1 Mühle

Metalltamper an der M1 ist zugekauft und die 58er Basis eines Concept Art Tampers.
Kann man für ca. 25€ extra kaufen und liefert gute Ergebnisse. Original ist ein unbrauchbarer Plastikstampfer dran.

In der Mitte sieht man eine uralt Belichtungs Schaltuhr von ROWI über den die Mühle angeschlossen ist für exakte Mahlmenge.

Ansonsten wurde noch auf eine 2 Loch Düse am Milschäumer umgerüstet (bei einem User vom Kaffee-Netz gekauft.) , die Ein/Aus Schalter an der Uno gewechselt und natürlich die Seitenteile und Mühlenbody neu lackiert.

nach all den Jahren steht nun so langsam ein Mühlenupgrade an ohne Doser. Ideal wäre etwas auf dem Niveau einer Eureka Zenith 65e. mal schauen wird noch etwas Zeit benötigen und eventuell lasse ich dann auch die Seitenteile der Carimali passend neu lackieren. Muss ja alles passen.


Farbe sieht man auf diesem Bild recht gut



weiteres Foto von der Seite

so sah das direkt nach Kauf aus




Ohne das Kaffee-Netz Forum wäre damals die Überholung der Maschine gescheitert.
Gerade Details wie Einstellung der Rota Pumpe..etc hätte ich sonst nie hinbekommen. Nochmal danke ans Forum dafür.

 

Advent ,Advent.....

Gruß

 

Bei mir gibt's auch mal wieder ein Update



Die Macap M2D ist einer Ceado E6P gewichen (siehe Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus?)
Die Mühle passt optisch hervorragend zur Silvia und auch technisch bin ich absolut zufrieden.

Außerdem ist inzwischen das ito-Kit verbaut worden und Silvia tront seit gestern auf einer 20mm Granit-Platte
Hintergrund war hier, dass ich mit meinem Milchkännchen nicht gescheit unter die Lanze kam. Andere Füße wollte ich nicht verbauen, da Silvia dann wie auf Stelzen aussieht...

Bin mit der Kombi aus E6P und Silvia inkl. ito-Kit nun mehr als zufrieden. Die Ergebnisse sind top!

 

Kaffee-Ecken update. Eine größere Granitplatte musste her, da sich zur Fiorenzato eine zweite Mühle gesellt hat

 

Neue Interimsbleibe und provisorische Ecke:



Alles etwas beengt, mit Tellern, Tassen, Pfannen gemietet, aber der Blick nach draußen entschädigt für Einiges.



Am morgen.


Gesendet von iPad mit Tapatalk

 

ich hab endlich auf der arbeit ne schnelle mühle

 

So sieht es jetzt aus.... Ohne die QM 3035.


War schon komisch die QM zu verkaufen

 

Seit ca. 2 Wochen bin ich von einer E61 - 2 Kreiser-Pumpenmaschine (Vibra) auf eine Handhebel Profitec Pro800 umgestiegen.
Kein Vergleich zur alten Maschine: macht super Kaffee, kein Flexen, viel Dampf und außerdem habe gleich auf Festwasseranschluß umgestellt
Macht einfach viel mehr Spaß...
Anbei ein paar Impressionen

 

Meine elektrische Mühle ist nach zehn Monaten Arbeitslosigkeit nun in den Keller gezogen.

 

Meine Ecke hatte ich auf den Seiten 552, 571 (04.2015) bereits gepostet.
Da es in der Ecke immer wieder Änderungen gibt, möchte ich gerne noch mal aktualisieren:

Hier noch den Stand vom 07.2015 auf Video Festgehalten:


Und hier aktuell:

 

Meine Ecke mit neuer Mühle:

 

Sooo...einige werden mich sicher nun dafür verhauen ... unter der Woche... früh morgens bin ich sehr froh für meine komplett(!) überholte Jura Z5 Gen2 ;-)

Wenn etwas mehr Zeit da ist, dann macht die Mahlkönig K30 Vario Air im Kees van der Westen /La Potenza Design mit der Technika IV einen tollen Job und echt viel Spaß.

Der Hopper ist Eigenbau/Umbau, da der orig. MK Hopper "nicht so ganz Oberschrank geeignet" ist. Mir persönlich ist ein kleiner Hopper aus Glas viel angenehmer und zudem wertiger ist wie Bohnenbehälter aus Kunststoff.

 

Gestern durfte ich eine neu überholte ECM Technika II von einem sehr netten Boardie hier in Empfang nehmen, der extra einen weiten Weg auf sich genommen hat, um mir die Maschine persönlich zu übergeben. Fürs Bild habe ich sie nur mal so rasch hingestellt, daneben die Mühle, oben etwas Kleinzeugs und weiter oben noch das Filterkaffee-Backup (brauche ich vor allem für Tiramisu und Irish Coffee ). Heute Morgen konnte ich die ersten Bezüge tätigen. Ich bin begeistert! Danke, Andy!

 

Komischerweise wache ich neuerdings immer mindestens eine halbe Stunde vor dem Wecker auf, gehe in die Küche und schalte die Maschine ein.
Dann wieder ins Bett um bis zum Klingeln des Weckers total bescheuert zu grinsen...

Gruß Guido

 

Leben aus dem Koffer, meine Kaffee-Ecke für diese Woche
Von dem vielleicht koffeinhaltigen Warmgetränk habe ich nur einmal kurz genippt - gruselig.

 

Der aktuelle Stand ;-)

 

La San Marco

 

Die Kaffee Ecke musste ich um eine Brew Bar erweitern