Wismar, schöne kleine Rösterei

Diskutiere Wismar, schöne kleine Rösterei im Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt,   Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hi, wir haben einen Städtetrip nach Wismar gemacht. Dabei haben wir die Rösterei Acosta (Breite Straße 2) entdeckt. Ich fand den Kaffee, Sidamo...

  1. #1 Kaffeeroester, 18.11.2013
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    Hi,
    wir haben einen Städtetrip nach Wismar gemacht.

    Dabei haben wir die Rösterei Acosta (Breite Straße 2) entdeckt.
    Ich fand den Kaffee, Sidamo in der Frenchpress, sehr lecker.
    Meiner besseren Hälfte schmeckte auch der Kakao sehr gut.

    Die super nette Inhaberin (Kubanerin) lebt für Ihren Kaffee.
    Wir sind gleich ins Gespräch gekommen und haben viel über das Rösten etc. gesprochen. :-D

    Sie röstet übrigens auf einem 5 KG Probat Röster.

    Ich kann die kleine Rösterei wärmstens empfehlen.

    LG
    Volker
     
  2. #2 Kaffeeroester, 23.10.2014
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    Wir waren letztes WE nun zum dritten mal da. Es ist immer wieder toll, einen kleinen plausch mit der Inhaberin zumThema Kaffee zu haben.

    Sie bietet ihren kaffee auch in der Frenchpress an. Gefällt mir sehr.

    Der Vanille Milchshake meiner Frau hat auch mir geschmeckt. :)

    Wir kommen wieder!
     
  3. #3 stefan2, 28.10.2014
    stefan2

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    Dann gibt es da noch den Cafeshop Especial an der Sargmacherstr. 1, das ist da bei der zerbombten, großen Kirche, vom Markt ausgehend.
    Röster Javier Roman, der sein Hasndverk von seinem Großvater in Nicaragua lernte, röstet dort ganz hervorragende Kaffees, der Espresso hat zum 2. Mal in Folge die Goldmedaille des deutschen Röstergilde Verbandes gewonnen. Ein 100% Arabica mit sehr schöner Crema und tollem Geschhmack.
    Ich hatte den Tip von Theatergästen hier im Hause bekommen, und dann versucht auch den Kaffe zu kaufen. Doch leider schloß der Laden um 18:00, als Großstädter muß ich mich immer wieder an ländliche Strukturen gewöhnen.
    Letzten Freitag dann zurück von der Küste nach Berlin, und über Wismar Mitte, statt Autobahnkreuz gefahren.
    Es hat gelohnt, die 250 g waren wieder nur ein Wochende lang in der Mazzer.
    www.cafeshop-especial.de
    Roman versendet den Kaffe, auch wenn auf der website das nicht explizit erwähnt ist.

    Werde da wohl öfter kaufen... kann auf dem Weg liegen.
     
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