X e n i a - eine neue Maschine

Wenn die Messungen der letzten Wärmetauscher nicht so ziemlich eindeutig klar gemacht hätten, dass es wenigsten genauso gut funktioniert wie jeder 2-Kreiser aus prominentem Hause, dann hätte ich das noch länger nicht gepostet. Dahin steckt auch die Notwendigkeit im Januar zu entscheiden ob wir das angehen (was eine nicht ganz geringe erste Investition nach sich zieht). Dazu sind die Meinungen viele Leute, die sich mit dem Thema auskennen, eine wichtige Entscheidungsgrundlage.

 

Wir bauen die Maschinen und dann geht es los. Anzahlungen gibt es nicht. Das schafft Verbindlichkeiten, die eher stören als nutzen. Wir möchten zum Beispiel frei bleiben zur Not auch die Produktion anzuhalten ohne daran zu denken, dass X Leute schon angezahlt haben. Ganz nüchtern betrachtet kommt es auf ein paar Wochen mehr oder weniger nicht an. Es kommt aber darauf an dass es von Beginn an gut ist.

Die ersten 50 Maschinen verkaufen wir direkt und möchten sie gerne nach einer gewissen Betriebszeit zur Inspektion wiedersehen. Ggf. werden auch Verbesserungen eingebaut, so sich das Zwischenzeitlich ergeben hat. Das heisst aber nicht dass die ersten Kunden Betatester sind. Die Maschinen sind dann solide und ausgereift und da wir in der absoluten Mehrzahl renommierte Partner haben, die bewährte Produkte beisteuern, erwarten wir auch hier keinen Ausfall.

Nach den 50 Stück werden Händler idealerweiser die Beratung und den Verkauf übernehmen. Ich glaube den Verkauf können wir dauerhaft nicht leisten, ohne die Kernaufgaben zu vernachlässigen.

Nun müssen die letzten Verhandlungen zur Produktion geführt werden, dann wird entschieden.

 

Das geht in die Abtropfschale. Es ist nicht so viel aufgrund der dünnen Leitungen. Berechnet habe ich mal rund 27ml. Ich kann es ja mal messen aber es ist (gefühlt) nicht mehr als das was aus unseren anderen Maschinen läuft.

 

Ja, nur diese eine Maschine. Das wäre auch vom Klientel eine ganz andere Nummer und am Ende wäre man alles angegangen und nichts hätte so richtig geklappt.

Wir mögen auch die Idee uns auf eine Sache zu konzentrieren. Mir ist beispielsweise ein kleines vietnamesisches Restaurant mit 3 Tagesgerichten und 5 Vorspeisen lieber, als der Shushi-Thai-Pizza-Chinese mit einer ellenlangen Karte. So soll das hier eben auch sein.

 

es sind 58 mm.

Das mit der Pyramide ist geplant. Es ist echt blöd wenn sich die Kaffee-Reste und das Wasser nicht mittig sammeln. Da hast du Recht.

Ich kenne das aus dem Büro wo ich z Zt noch arbeite. Eine 2-gruppig mit langer flacher Abtropfschale. Die sieht nach kurzer Zeit aus 'wie Sau'.

 

Das Crowdfunding ist nicht in dem Sinn verworfen. Aber wie du schon richtig sagst, es ist eine Verpflichtung die einem wahrscheinlich zu genau der Zeit im Nacken sitzt, zu der man es nicht gebrauchen kann. Ich habe mir deswegen den Start dieser Kaffee-Mahl-Röstmaschine in das Crowdfunding angesehen. Ein vulminanter Start, viel Begeisterung, viele Versprechungen. Meines Erachtens läuft das trotz des vielen Geldes nicht rund, es gibt scheinbar noch keine Maschine und stattdessen liesst man nur immer wieder wie toll das ist und dass nun noch mehr mitfinanzieren Leute dürfen und nicht aussen vor bleiben müssen. Und irgendwo bin ich mal über ein Forum (?) gestolpter wo massive Unzufriedenheit über den zähen Fortgang und die Entwicklung, die das Projekt genommen hatte, herrschte.
Man hat plötzlich 1000 einem unbekannte gefühlte Miteigner, die insgesamt dann halt mal auch was sehen wollen, bzw. das was mal skizziert oder versprochen wurde.

Es gibt aber eine Überlegung Crowdfunding zu nutzen, wenn für die Produktion entschieden ist. Wenn wirklich alles in Sack und Tüten ist, und für jedes Teil ein Produktions gesichert ist, dann könnte das eine Idee sein. Zu einen als Werbung und zum andere und die hohen Einmalkosten für die Formen (was in der Summe einem gut ausgestattet Wagen der Mittelklasse entspricht) etwas abzumildern.

 

Mit einzelnen Leuten geht sowas und würde ich nie ausschließen. Mit einer Masse ist das was anderes.

 

Ja so funktioniert es. Ich möchte aber diese Verbindlichkeit nicht gegenüber Leuten, die ich nicht kenne, ohne dass ich sicher zum Zeitpunkt X liefern kann und vorallem der Lieferumfang noch nicht klar ist. Das ist zwar zum Crowdfunding als Risiko gehörend. Das ist reiner Selbstzweck denn dieser Art von Abhängigkeit empfinde ich als höchst ungesunden Stress. Im privaten Bereich ist das was anderes. Da klappt das gut wenn man sich gut versteht.

Hier im Netz könnte man das machen aber unter dem Strich ist es das gleiche. Das Geld haben wir dafür reserviert und so reicht ganz gut die Einschätzung und es gibt ja schon einige, die gesagt haben sie würden das sofort kaufen. Damit kann man ja schon mal was anfangen.

 

Stimmt. Ich glaube das war auch die einzige Frage die mir durchgerutscht ist.

Ich kann es nicht sagen. Einen Abfall wird es geben. Die 25 Sekungen mit ca. 60ml hält sie ganz gut durch. Hier eine älteren Messung (eines Wärmetauschers der aber nicht in Betracht kommen wird):

Anmerkung: Die untere Kurve ist nicht von meiner Maschine.