Xenia vs. Rocket...

Alles nachvollziehbar, aber bis auf die variable PI, deren Effekt aus meiner Sicht einer der geringeren der möglichen Variablen ist, passt es nicht zur vorherigen Story.
Noch leiser wäre eine Festwasser Variante, ob nun Londinium oder eine Strega R. Pumpenloser Betrieb ist geräuschmässig nicht zu toppen und PI Druck kann man über Druckminderer regeln. Wobei ich damit kaum rumspiele, vermisse eher eine definierte Brühtemperaturregelung. Das wäre eine Variable, von der ich mir bei Bohnenexperimenten wirkliche Vorteile versprechen würde neben dem bei Federhandheblern konstruktionsbedingt unmöglichen und grundsätzlich auch eher schwierig zu erarbeitenden Pressure Profiling.

 

Warum sollte sie? Hier und ein paar Beiträge später hat @Piezo, der beide mal hatte, die Strega vorteilhaft gegenüber der Achille dargestellt. Londinium soll durch ihren speziellen HX keinen Cooling flush brauchen. Ob das funktioniert und ob es wichtig ist, kann ich nicht beurteilen. Ich heize die Tasse eh immer mit Wasser aus der BG...
Aber Rota hat die Hexe halt nicht. Ob sie dadurch lauter ist als die Londinium R weiss ich nicht. Ein HH mit Pumpe käme mir aber eh nicht mehr ins Haus seit dem ich die Festwasser Vorteile schätzen gelernt habe. Der Lärm der Pumpen hält mich auch davon ab, mich Richtung DC Mini oder LS Dream zu orientieren, deren Freiheitsgrade bei der Brühtemperatur mich durchaus reizen würden.
Aber mal abgesehen vom Spieltrieb sollte auch mit der Xenia ein guter Espresso machbar sein und anderes Equipment wird kein Garant für bessere Ergebnisse sein. Das größte Entwicklungspotential steht regelmässig vor der Maschine

 

Ui das war aber jetzt ein kurzes Intermezzo. Und mir gegenüber hatte der ein oder andere nur Kopfschütteln übrig, als ich nach 11 Monaten von meiner R58 auf die Linea Mini umgestiegen bin

 

Du, alles gut. Ich sehe es stets so: Solange man niemandem weh tut oder sonstwie den Aktionsradius der Mitmenschen stört, kann/sollte man seinen Fetisch ausleben wie man will.

Alles gut und viel Erfolg bei der Auswahl des passenden Handheblers/der nächsten Maschine.

 

Also die Xenia, die vorher mühsam ausgesucht wurde und dann zufällig von einem anderen übernommen werden konnte wird jetzt in kürzester Zeit zum zweiten mal verkauft?
Kann und muss ich nicht verstehen.

 

Solche Sätze hört man doch öfters, wenn man mit jemanden über seine Hobbys spricht

 

na? Seid ihr endlich reif für the real Pavoni?

 

...solch ein Chrom-Handhebel-Teilchen steht bei mir sinnlos herum und verkommt zur reinen Deko. Bin nur zu faul, mich um einen Verkauf zu kümmern...

 

Der tröpfelt da ganz schön rum - vielleicht doch lieber mit der Feldgrind mahlen und auf artgerechte/n Mahlgrad und Füllmenge achten?


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Du redest aber jetzt nicht von Deiner schnuckeligen Riviera Espresso Baby Lusso*? Erwartest Du bereits, die in ein paar Wochen gegen smaxdax´s Strietmann CT1 oder Londinium R günstig einzutauschen, wenn sie dann endlich hier im Forum zum Verkauf stehen?
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* ich frag mich da, wer von wem jetzt mehr abgeschaut hat.. hat ja schon irgendwas von judäische Volksfront vs. Volksfront von Judäa

 

@smaxdax Nur ein kleiner Kommentar: Zwischen einem manuellen Handhebler wie La Pavoni, Strietman oder Olympia Cremina einerseits und der Londinium andererseit liegen in der Handhabung Welten. Ich würde Dir raten, vor dem Verkauf beides mal im Vergleich anzufassen und selbst auszutesten, um zu sehen, was Dir wirklich Freude bereiten könnte.

 

Doch, exakt dieses kleine schnuckelige Handhebel-Teilchen steht seit langer, langer Zeit bei mir als Deko rum...und nein, da habe ich keine große Erwartungshaltung. Ich komme einfach mit Handhebler nicht wirklich zurecht - egal welche Preisklasse, die Handhabung ist derartig diffizil, dass mich dies nur nervt. Aber jedem Tierchen sein Plessierchen - wenn jemand auf Handhebler steht...

 

Auch hier die Anmerkung: HH-Maschinen mit professioneller Federbrühgruppe sind genauso einfach in der Handhabung wie eine Pumpenmaschine. Nur viel leiser und entspannter.

 

Ja, bieten aber eben genau deshalb funktional nicht mehr Gestaltungsspielraum, sondern durch die Feder eine andere, aber unveränderbare Druckkurve und Ruhe, wenn man auf Festwasser ohne Pumpe setzt. Deshalb sehe ich das hier skizzierte Vorhaben mit dem beschriebenen Ziel nicht unbedingt als erfolgversprechend. Für wesentlich mehr Einflussnahmemöglichkeit braucht es andere Technik. Wenn das nur vorgeschoben war und ein HH jetzt cooler erscheint ist alles gut, dann passt das.

 

Wenn man nicht möchte, ist das Druckprofil starr. Bei meiner Londinium greife ich aber nicht selten noch manuell ein und verlangsame Bezüge, indem ich bei einem zu schnellen Bezug Druck wegnehme, oder ich drücke gegen den Hebel, um einen Tröpfelnden Bezug mit etwas Druck noch zu beschleunigen.

 

Ja, kann man machen, habe ich gelegentlich auch schon versucht. Ist aber sehr undefiniert und nicht reproduzierbar. Das systematisch einzusetzen finde ich schwierig bis unmöglich. Insofern lasse ich es meist laufen wie es ist. Dafür sind die Systeme halt nicht wirklich gedacht.
Man könnte auch noch andere Federn einsetzen, aber das ist dann wieder dauerhaft geänderte, weiterhin unflexible Kennlinie.

 

Wenn du mehr beeinflussen möchtest, würde ich eher ne HX-Handhebel-Maschine wie die Strega anpeilen und nicht die Londinium nehmen.

Da kannst Du mit der Temperatur mehr machen.

 

Oder ne Londinium. (das ist ebenfalls ein Zweikreiser )