Xeoleo Brüh Kaffeemühle

Was meinst du mit

Ich hab das alles gelesen, werde aber trotzdem meine eigenen Schlüsse ziehen aus meinen eigenen Gebräuhen. Das gilt für die Fragen die ich mir selbst stelle.
Für die Fragen die ich in die Runde gestellt habe gilt, davon wurde keine beantwortet, weder vor ein paar Seiten noch auf dieser. Doch vielleicht die nach dem der Technik beim gießen, weniger aggressiv soll ichs machen schriebst du. Weniger passiv aggressiv ist aber auch oft hilfreich für den inneren Frieden. Nichts für Ungut!
Vielleicht hab ich ja etwas überlesen

 

Da ich über Antworten auf meine Fragen sehr freuen würde, stelle ich sie einfach nochmal:
1. Weiß jemand wo ich einen Drezahlregler mit Rückführung des Motorstroms finden kann der für die Xeoleo geeignet ist.
2. Kann mir jemand eine Messuhr für Allignment empfehlen oder tut es jede?
3. Würde jemand die CAD Daten zu einem 3d gedruckten Teil zur Befestigung der Messuhr auf der Achse der Xeoleo mit mir teilen. Und eventuell auch andere Teile die fürs Allignment hilfreich sind.
4. (die ist neu) Kann mit jemand Lager empfehlen die bessere Toleranzen haben als die verbauten. Nicht das das nötig wäre, es interessiert mich nur einfach.

Falls ich Antworten auf diese Fragen überlesen habe bitte steinigt mich, ich habe es verdient. @Denis nichts für Ungut

 

Hatte die 5 vergessen:

5. Wie soll man mit Dem Mahlgut der Xeoleo am besten aufgießen. Ich nehme an deutlich gröber mahlen als zB mit der Comandante und vorsichtig gießen?

 

Kurze Frage - ist es bei euch auch so, dass der Wahlschalter auf der Rückseite (II - O - I) nur auf der II-Stellung geht? Wenn ich auf "I" stelle, passiert nix...?

 

Jip, ist so

 

Auf I muss auch noch der Schalter unter dem Auslass mit einem passenden Behälter gedruckt werden....

 

Vielen Dank euch!

 

Also, nur mal als Zwischenstand: ich benutze meinen Dimmer nun seit längerer Zeit ohne Probleme, und siebe mal mehr mal weniger die fines aus, je nach Kaffee und Laune. Funktioniert für mich so sehr gut. Und, sehr wenig dosieren, 1:17 ist bei mir Standard.

 

Hallo, kann hier vielleicht jemand sagen, welche Version der Xeoleo am besten für Espressokocher geeignet ist? Eine mit ghost burrs oder eine mit flat burrs?

 

Hier sind meine Erfahrungen mit der XeoLeo nach 4 Wochen und ein Vergleich zur Vario mit Stahlscheiben.

Ich habe die XeoLeo gegen meine Vario mit Stahlscheiben die letzten 4 Wochen antreten lassen.
Es wurde viel mit der Kruve gesiebt und es kam folgendes Ergebnis bei raus: (Auf dem einen Bild sind die Daten aus der obersten Ebene, auf dem anderen Bild sind die Daten aus der mittleren Ebene.)

Meine XeoLeo hat mit der Einstellung 2,5 ein ähnliches Verteilungsbild wie meine Vario auf 6L. Was auffällt ist, dass die XeoLeo mehr feinere Partikel erzeugt. Geschmacklich konnte ich jedoch kaum einen Unterschied feststellen. Die Kaffes aus beiden Mühlen sind hervorragend. Wenn ich die Augen ganz fest zu mache und meine Phantasie spielen lasse hat der XeoLeo mehr Körper, dafür ist die Vario etwas fruchtiger. (Achtung! Ich bin kein Kaffeexperte! Meine subjektive Meinung!)

Vorteile und Nachteile bei der Benutzung im direkten Vergleich und meine Modifikationen:

(1) Das Kaffeepulver aus der XeoLeo ist mega statisch aufgeladen und fliegt überall umher. Deshalb habe ich die Gabel abgebaut, damit ich den Schüttelbecher besser unter den Auswurf bekomme. Die Gabel kann man einfach abschrauben. Um das Loch zu verschließen habe ich eine kleine Abdeckung gedruckt. Jetzt passt auch mein Hario V60 02 Filter direkt darunter und ich kann direkt in den Filter mahlen.
Bei meiner Vario ist das Kaffeepulver bestimmt auch statisch aufgeladen, aber durch den „geschlossenen“ Behälter bleibt die Küche sauber.

(2) Der original Bohnenbehälter ist hässlich und aus dem „Bohnenstopper“ fliegt Kaffeepulver beim mahlen heraus. Deshalb habe ich einen neuen Hopper gedruckt (für bis zu 60g Kaffeebohnen) und den „Bohnenstopper“ ausgebaut (Achtung, die Schraube vom Bohnenstopper muss wieder rein, sonst fliegt dort das Kaffeepulver raus). Der neue Hopper verschließt gleichzeitig den Schlitz vom Bohnenstopper => die Küche bleibt wieder etwas sauberer.
Für meine Vario habe ich auch einen Singlehopper, weil ich den Originalen nicht schön finde.

(3) Die original Muttern um die Mahlkammer zu verschließen waren schon nach dem ersten Aufschrauben „ausgenudelt“. Deshalb habe ich mir Kaffee-braune neue Rendelmuttern bestellt und ein paar Unterlegscheiben gedruckt, damit die größeren Rändelmuttern nicht den Lack der XeoLeo verkratzen.
Meine Vario läuft und läuft und läuft. Bis jetzt musste ich noch nichts an meiner Vario erneuern.

Mein Fazit: Für ca. 100-150 EUR (je nach Angebot bei Aliexpress) ist die XeoLeo mega. Sie hat ein ähnliches Mahlbild wie meine Vario mit Stahlscheiben für ca. 400 EUR neu bzw. 250-300 EUR gebraucht. Die kleinen Mängel konnte ich durch ein paar Modifikationen für mich beheben.

Meine Frau meint, ich sollte eine Maschine verkaufen. Jetzt stehe ich vor der Wahl, meine 6 Jahre alte Vario oder die XeoLeo zu verkaufen. Was würdet ihr machen?

P.S. Wer die Druckdateien mag, kann sie sich hier kostenfrei herunterladen:
XeoLeo Hopper by toni4u

 

Die Entscheidung kann dir keiner abnehmen. Testen, testen, testen und nach Geschmack gehen.

Ich empfehle den Drehzahlregler zur Xeoleo (s.o.)

 

@MartinAusW

Excellent modifications! I attempted to remove the fork, however I stopped because there was a power button attached after removing the screws. How did you remove the fork without damaging the button on the front?

Also for everyone here, Xeoleo now offers an upgrade aluminum hopper with silicone bellows .
I ordered one of the first ones, should be here next week. I will update with thoughts. Its expensive, but I already use a home made bellows to expel any retention, hopefully this will work well.

 

Ich hatte auch schon die Idee einen Drehzahlregler direkt in die XeoLeo zu bauen (Platz ist da genug).
Erstmal abwarten, was James Hoffmann zur Maschiene sagt, falls er Sie jemals bei YouTube begutachtet. Vielleicht hat er noch einen Trick auf Lager.

 

There are 2 removable wire connectors on the fork. You can simply pull them out, without destroying them. I wrapped the wires with tape (so they can not short something) and put them inside of the maschine.

Those hoppers look pleasant, and if you do not have a 3D printing it will be a good option.

 

@MartinAusW

Perfect! Thanks for the technical support. So going to get the plate printed.

Here is a link to a post about Xeoleo modifications from Home Barista , it appears very simple to install a speed control. Hope it helps!

 

Haben die Mühlen eigentlich eine CE-Zertifizierung?

 

Sowas?

Den CE-Aufkleber machen ja die Firmen selber drauf. Auf Nachfrage müssen sie Auskunft geben. Auf meiner Mühle ist so ein runder wie im Link oben. Dem Zoll reicht das wahrscheinlich.