Zweikreiser entkalken

Hallo, zusammen,
als Neuling hier grüße ich alle Forumsteilnehmer und möchte gleich etwas beitragen:
Nach häufigerer und längerer Suche nach einem Verfahren zum Entkalken eines Zweikreis-Siebträgers mit vernünftigen Aufwand-Wirkungsverhältnis hab ich mich gestern an der Arbeit gemacht und entkalkt, ohne die Maschine komplett zu zerlegen. Hier im Forum gibt es wohl eine starke Anhängerschaft für die Entkalkung des Kessels nachdem man ihn ausgebaut hat. Das macht m.E auch Sinn, wenn die Maschine so verkalkt ist, dass nichts mehr durch geht. Für eine Routineentkalkung ist mir das viel zu aufwändig und zu riskant: Die Anschlüsse und Verschraubungen müssen anschließend auch wieder dicht sein.
Es folgt die Beschreibung, die ich aus einem amerikanischen Forum habe, nebst Ergänzungen. Grüße
Hanspresso

Ich gebe hier eine Entkalkungsanleitung in Übersetzung aus dem Englischen wieder, die ich unter home-barista.com gefunden habe.

Diese Anleitung geht davon aus, dass über einen Umschalter der Niveausondenanschluss der Elektronik (autofill) geerdet, mit der Sonde verbunden oder offen geschaltet werden kann. Ein solcher Umschalter kann so im Inneren der Maschine verbaut werden, dass das Kabel von der Elektronik an den mittleren Kontakt, die Niveausonde an einen der beiden anderen Kontakte und das geerdete Gehäuse an den dritten Schaltkontakt angeschlossen ist.
Je nach dem, in welcher Position der Schalter steht, ergeben sich folgende Betriebszustände:

• 
  1.Verbindung mit der Sonde: Die Maschine arbeitet normal und der Kessel wird bis zur normalen Füllhöhe gefüllt.
  2.Verbindung mit dem geerdeten Gehäuse: Die Maschine füllt nicht nach.
  Dieser Fall ist erwünscht, wenn man nur den HX entkalken will, also keine Entkalkungslösung in den Kessel gelangen soll. Dieser sollte zuvor mit normalem Wasser gefüllt sein.
  3.Verbindung offen (Mittelstellung): Die Pumpe läuft und füllt den Kessel über das normale Niveau. Dieser Fall ist erwünscht, wenn der Kessel überfüllt werden soll, damit die Entkalkungslösung auch den oberen Kalkrand im Kessel abbaut und damit dieser Bereich auch wieder von Säureresten befreit wird.

Die Entkalkungslösung der Wahl ist 1,5 bis 2 Esslöffel Zitronensäurepulver pro Liter Wasser. Die Konzentration ist korrekt, wenn du einen hellblauen/grünen Farbton im gespülten Wasser beim Entkalken siehst.(*) Der Grund, dass dieses das richtige Entkalkungsmittel ist, ist, dass etwas Zitronensäure im Dampfkessel bleibt, wenn du den entkalkst, es sei denn du kannst die Entkalkungslösung an der Unterseite ablassen. Zitronensäure ist geruchlos und, in den niedrigen Konzentrationen geschmacklos, also wird sie nicht den Geschmack verderben, wenn ein wenig zurückbleibt. Die Alternativen sind nicht gut: Essig riecht und industrielle Lösungen (sowie CLR) basieren auf Salzsäure und sind nicht nahrungsmittelsicher. Sie würden zur völligen Entfernung eine Menge Extra-Spülgänge erfordern.

Entkalke den HX (HeateXchanger, Wärmetauscher), wie du eine Haushaltsmaschine entkalkst:

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  Erde den autofill-Schalter (siehe oben)
  den Behälter mit der Entkalkungslösung füllen. (ca. 1 Liter)
  die Gruppe mit ca 1 dl Lösung spülen, 10 Minuten warten und wiederholen.
  dieses 4 bis 6mal wiederholen .
  den Behälter mit Wasser wieder füllen.
  das den Schalter wieder in die normale Position (autofill) bringen
  die Gruppe spülen, bis der Zitronengeschmack wegegangen ist. (Anfangen mit 1 Liter bevor man das erste mal probiert.)

Den Dampfkessel zu Entkalken ist aufwändiger:

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  Die Maschine sollte Betriebstemperatur haben.
  die Maschine abstellen, und so viel Wasser aus dem Heißwasserhahn heraus laufen lassen, wie du kannst. Die Maschine zu der Seite kippen, an der das Rohr zum Dampfkessel angebracht ist, hilft.
  Deinen Behälter mit Entkalkungslösung füllen.
  Die Maschine einschalten, und per autofill den Dampfkessel bis zum normalen Niveau mit Entkalkungslösung füllen lassen.
  Warten, bis die Maschine Betriebstemperatur erreicht.(**)
  Den autofill trennen (siehe oben) und den Dampfkessel überfüllen lassen. Das Dampfventil etwas öffnen, während dieses geschieht. Wenn die Lösung anfängt, aus dem Dampfarm heraus zu spritzen (in die dort untergestellte Schüssel), ist das Füllen fertig. Die Maschine abstellen, und den autofill-Schalter wieder auf seine normale Postion stellen.
  Die Maschine einige Stunden lang heiß entkalken lassen.
  Wenn man den HX auch entkalken möchte kann man das in der Zwischenzeit tun.
  Um den Dampfkessel danach durchzuspülen, diesen gesamten Prozess wiederholen, einschließlich einmal überfüllen und durch den Dampfarm das Wasser laufen lassen.
  Das Leeren des Dampfkessels durch den Wasserhahn wiederholen, und normal nachfüllen (Schalter in autofill-Position, nicht überfüllen) bis das abgelassene Wasser geschmacklos ist. (Für mich geschieht diese auf dem zweiten Durchgang kann aber unterschiedlich sein.)
  Ich hoffe, daß dieses genug komplett ist, alle Fragen zu beantworten.

(*) Kupfercitrat ist als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen gemäß Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel Anlage 2 (zu § 3 Abs. 2 bis 4).

(**)Eigene Erfahrung: Das funktioniert! Man sollte aber auf folgendes achten: Wenn man den Schalter öffnet und die Maschine überfüllen lässt, muss der Kessel bereits unter Druck stehen. Andernfalls tritt aus dem Entlüftungsventil des Kessels Wasser aus, das im Innern der Maschine nicht zu suchen hat.

Viel Erfolg und unter Haftungsauschluss,

Hanspresso