Zweikreismaschine - Volumen des wärmetauschers

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  1. #1 wolf294, 07.09.2003
    wolf294

    wolf294 Mitglied

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    Tag zusammen,
    gibts vielleicht jemanden der mir sagen kann wieviel Wasser sich z.B. im wärmetauscher der Isomac- maschinen befindet. Ich liebäugle mit verschieden modellen von zweikreismaschinen, möchte aber nach möglichkeit das überhitzen des wassers ausschliessen. Ist der wärmetauscher zwischen den Kaffeebezügen eigentlich leer? Oder ist die enthaltene Wassermenge so gering, das die Überhitzung von 120 grad zu vernachlässigen ist, da sie durchs "Frischwasser" aus dem tank ausgeglichen wird. Hoffentlich hab ich meine frage verständlich genug gestellt. ich habe jetzt nicht das thermosypho-sytem der E61 Brühgruppe im sinn, sondern eher die gerwerblichen brühgruppen.
    Ürigens ist mir bekannt das auch im gewerblichen Bereich die E61 Brühgruppe zum Einsatz kommt :p
    Schon mal herzlichen Dank für Eure Antwort
     
  2. Stefan

    Stefan Mitglied

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    Eine Überhitzung im Bereich des Wärmetauschers kann man normalerweise ganz ausschließen - bei den E61-Typen ist ja auch die beheizte Brühgruppe die Ursache dafür. Die hohe thermische Masse der Brühgruppe steht dort einem schnellen Temperaturausgleich im Wege, das ist auch mit elektronischen Mitteln kaum in den Griff zu kriegen.

    Gruß
    Stefan
     
  3. #3 Saint Alfonzo, 08.09.2003
    Saint Alfonzo

    Saint Alfonzo Mitglied

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    Hallo Stefan, wieso kann man eine Überhitzung im Bereich des Wärmetauschers ausschließen?
    Bei meiner S 27 ist es so, daß schon nach kurzer Standzeit das Kaffeewasser zunächst in einem Schwall rauskommt unabhängig vom Mahlgrad. Im Wärmetauscher steht ja auch Wasser, das bei einiger Standzeit auf jeden Fall zu heiß sein muß, denn das Wasser im Kessel dürfte locker über 100° C haben. Jedenfalls muß ich erst mal Wasser durch die Gruppe laufen lassen, dann lasse ich die Maschine kurz aufheizen und bezihe dann Kaffee. Dann läuft er auch schön durch.

    Gruß,

    Christoph
     
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