Thema: SAB Nobel - Ein Erfahrungsbericht

Ah, hier ist also einer der Glashopper von Lapinkulta gelandet
Das mit dem Cooling Flush finde ich interessant, da ich den nur mache, wenn die Maschine eine Stunde ohne Bezug steht. Ansonsten habe ich den Eindruck, dass es nicht sein müsste.
Muss doch mal den Temperaturmessstreifen an die Gruppe kleben.

Kleiner Update bzgl. dem mitgelieferten 2er Sieb der Nobel:
Ich komme damit super klar, habe mir dafür aber den konvexen ECM Tramper gekauft, da ich mit dem Boardtamper nicht gerade tampern konnte.
UND ich habe, im Vergleich zum in der Oscar genutzten 2er Sieb, von 18,5g auf 17g reduziert. 17g scheint hier wirklich sehr gut zu funktionieren, denn mit den >18g von vorher hatte ich mehr Channeling und mit 17g keines und das Mehl kann mehr/besser quellen.

BTW: Ich finde den ECM Tamper klasse, genau mein Ding!

Hallo liebe SAB-Nobel Besitzer,
sie ist nun seit 1 Tag in meinem Besitz. Habe mich durch das englische Handbuch gekämpft. Ist es normal, dass
1. immer die grüne rechteckige Lampe unter dem Abtropfsieb leuchtet-es sei denn man zieht den Stecker rauß?
2. die rote Lampe leuchtet- die über dem Wasserhahnzeichen unter dem Manometer.
weil ansonsten blinkt bei mir die grüne runde Lampe über dem Stromzeichen.
Ach ja- ich habe sie nicht ans Festwasser angeschlossen.
Habe angst, dass irgendetwas durchbrennt.
Ist es richtig, dass die rechteckige Taste im Abtrofkasten bei Tankbezug reingedrückt ist?
So das wars-ansonsten sind die ersten Bezüge trinkbar, der Schaum mäßig, bin halt das langsame Schäomen mit der DeLonghi und AEG gewohnt.
Aber um weiter zu üben, wollte ich doch erst sicher sein, dass alles korrekt leuchtet, bzw. nicht leuchtet. Habe den Tank wie angegeben, zu 2/3 gefüllt.
Danke vorab

Hallo coffy,

herzlichen Glückwunsch zur Maschine.

Will mal versuchen deine Fragen zu beantworten:

Zitat von coffy

Ist es normal, dass
1. immer die grüne rechteckige Lampe unter dem Abtropfsieb leuchtet-es sei denn man zieht den Stecker rauß?

Der User dreandas hat mir auch von so etwas berichtet und geschrieben, dass es bei ihm ein falsch eingebauter Schalter war. Evtl. meldet er sich ja hier noch.
ansonsten frage doch bei deinem Händler mal nach, bei mir leuchtet der nur, wenn ich die Maschine an mache, dann aber immer. Das Betätigen schaltet die von dir auch erwähnte rote Leuchte über dem Wasserhahnsymbol ein bzw. aus. Dient also zum Umschalten auf Festwasser.

Zitat von coffy

2. die rote Lampe leuchtet- die über dem Wasserhahnzeichen unter dem Manometer.

Ist bei mir auch so und kann mit der grünen Taste unter der Abtropfschale ausgeschaltet werden.

Zitat von coffy

weil ansonsten blinkt bei mir die grüne runde Lampe über dem Stromzeichen.

das ist bei mir nicht so, die grüne Leuchte über dem Stromzeichen leuchtet kontinuierlich und blinkt nicht. Das sollte nicht sein, dass diese Leuchte blinkt.

Zitat von coffy

Ist es richtig, dass die rechteckige Taste im Abtrofkasten bei Tankbezug reingedrückt ist?

ja.

@coffy: Drehe doch bitte mal den Netzstecker, so dass die Phase am anderen Pin anliegt.

Ich hatte eben auch nochmals einige Tests bei Tankbetrieb gemacht und mein Ergebnis ist dies:

Der grüne Schalter darf nicht gedrückt sein (bei mir leuchtet er nach dem drehen des Netzsteckers nicht mehr, zuvor immer).
Die rote Leuchte ist aus.
Ist kein Wasser im Tank, blinkt die grüne Leuchte und es ist kein Bezug möglich, ansonsten ist diese auf Dauerbetrieb.

Klasse Tipp, darauf wäre ich nie gekommen. Funktioniert.

Hast du noch einen Tipp zum Schäumen. Muss zugeben, dass ich mit meinen preiswerten Vorgängern tollen Schaum produziert habe. Die SAB ist so schnell, dass der Schaum von Latte Art soweit entfernt ist, wie die Nationalmannschft vom EM-Sieg. Und wir hatten heute schon in der Nachbarschaftstestverkostung 10 Latte und Co.

Aber das geht echt gut mit der Maschine- Keiner muss lang warten.

Gruß

Zitat von coffy

Klasse Tipp, darauf wäre ich nie gekommen. Funktioniert.

Hast du noch einen Tipp zum Schäumen. Muss zugeben, dass ich mit meinen preiswerten Vorgängern tollen Schaum produziert habe. Die SAB ist so schnell, dass der Schaum von Latte Art soweit entfernt ist, wie die Nationalmannschft vom EM-Sieg.

Schön, dass es geholfen hat.
Zum Schäumen kann ich nichts besonderes beitragen. Ich finde das Mehr an Power gegenüber meiner bisherigen Oscar klasse und möchte es nicht mehr missen. Evtl. musst du an der Technik noch etwas feilen: Kurze Ziehphase, dann kräftig rollen lassen.

So, hier nach nunmehr 3 Monaten täglicher Nutzung ein kleiner Update:

Angelo hat mir eine neue Auffangschale, ein neues Abtropfgitter und einen neuen Tankdeckel zukommen lassen. Grund hierfür: die Verarbeitung war zu italienisch, will heißen, scharfkantig.
Die neuen Blechteile sind deutlich besser verarbeitet und weniger scharfkantig, aber noch nicht perfekt (mit dem umgedrehten Abtropfgitter könnte man Gurken hobeln). SAB hat Angelo zugesichert, dass die neu gelieferten die bessere Verarbeitung haben werden.
Die Sache mit dem weiter oben in diesem Thread beschriebenen Problem des zu drehenden Steckers wird zukünftig dadurch gelöst, dass ein anderer Schalter zur Aktivierung des Festwasserbetriebs eingebaut wird. Mich stört es nicht, man muss es halt wissen und es kam ja auch schon bei einige Vivaldis vor.

Ach ja, die Nobel hat ein Expansionsventil, das den max. Brühdruck festlegt. Baut die Pumpe mehr Druck auf (z.B. beim Arbeiten gegen das Blindsieb), wird das überschüssige Wasser nicht in den Tank geleitet, sondern in die Abtropfschale. Also, falls vorne am Auslass der Abtropfschale etwas Wasser kommt, ist nicht das Magnetventil defekt, sondern es ist normal. Dies verbietet m.M.n. auch den Einsatz anderer Pumpen als der EX5, da andere, z.B. die EX4, einen höheren Druck erzeugen und dann zuviel Wasser in der Abtropfschale landen würde. Oder man leidet das Wasser in den Tank zurück.

Noch ein paar Bilder vom Inneren der Nobel:






Und wir lieben sie noch immer
Auch beim Einsatz am letztren Wochenende, wo 10 Espressi und 3 Galão zu machen waren.

Dann mach ich hier mal kurz weiter.
Auch ich bin immer noch sehr zufrieden mit der SAB Nobel. Hab noch das Originalabtropfblech und Schale und bisher gab es keine Verletzungen.
Die Aufheizzeit und die entspannte automatische Dosierung sind weiterhin mein Hauptargumente für die Nobel. Die Pucks kommen knochentrocken aus dem Siebhalter. Aktuell habe ich wirklich keine Anwandlungen in irgendeine Upgrade-Richtung.
So sieht sie aktuell aus...

Geht dir die Magica nie ab?