Graef cm 820

Die 820 ist die 800 mit einem Unterteil aus Edelstahl. Alles, was du lesen musst/kannst/sollst findest du in den Beiträgen zur 800.

 

Ich habe die CM 800 (CM80? ein frühes Modell noch ohne Antistaticzusatz ) und bin sehr zufrieden: gleichmässiges Mahlgut für die Espressi, leicht zu reinigen, allerdings ist das Pulver mitunter etwas elektrostatisch aufgeladen und fliegt dann dorthin, wo man es nicht braucht...dito, die Mahlqualität stellt mich durchaus zu frieden.
Allerdings gefällt mir die neue CM820 wesentlich besser, wegen des Edelstahlbodies...passt deswegen auch optisch besser zu meiner Quickmill Orione. Der Preis ist für mich auch in Ordnung, zumal ich die Qualitäten der Mühle kenne, für mich durchaus ausreichend. Man kann da nicht viel falsch machen. Die Eureka MCI gefällt mir optisch natürlich noch besser, ist mir jedoch für meine Ansprüche bisserl zu teuer.

 

Da gab es zum Thema Mühle gerade in einer anderen Ecke interessantes > hier

 

Die 820 sieht aus wie das uneheliche Kind einer Demoka und Graef.
Wer denkt sich so ein Design aus?
Eckig auf rund ohne Übergang, einfach drauf gesetzt, schrecklich!

 

@-Dune-
Genau das hab ich mir auch gedacht. Form follows gar nix. Soll wahrscheinlich so aussehen wie die italienischen Mitbewerber.

 

Ich hatte vor meiner Specialita auch eine CM800 und sie war gut für die Annäherung an die ganze Espresso Thematik. Mittlerweile gibt es ja auch die CM900 mit eingebauten Timer.

 

Im "Ich habe mir gerade folgenden Kaffeekram gebaut"-Thread fände ich aber zu einem solchen Konstrukt doch ein paar lobende Worte

 

Und wie hat sich der Geschmack in der Tasse mit dem Mühlenwechsel geändert? Spürbar oder eher marginal?

 

Schwer zu beschreiben... Sagen wir vllt. 10% besser? Andere Faktoren spielen da eine größere Rolle, z.B. klumpt bei mir nicht mehr das Kaffemehl und die Wahrscheinlichkeit, dass ein Channeling passiert verringert sich. Außerdem ist die Specialita viel leiser und allein das Handling mti einem Timer macht viel mehr Spaß und weniger Totraum in der Mühle...

Edit: Ich sehe gerade, dass du dein Geld in eine Xenia investiert hast - da sollte man sich dann schon eine wirklich schöne Mühle auch dazustellen

 

Bin ebenfalls kürzlich umgestiegen, von einer CM800 auf eine Xenia X60. Tatsächlich merke ich geschmacklich jetzt keinen wirklichen Unterschied. Was eher zum Tragen kommt ist der Komfortgewinn durch die beiden Timer. Das ständige abwiegen war vorher schon etwas nervig. Auch der Totraum wirkt deutlich weniger. Natürlich sieht die Xenia auch deutlich schicker aus. Aber rein aus geschmacklicher Sicht würde ich sagen hätte ich kein Upgrade gebraucht.

 

Verstehe.
Ich wollte natürlich hören, dass mit der neuen Mühle der Geschmack um 40% in die Höhe schießt.
Aber es bleiben ja: fluffigeres Mahlgut, stufenlose Verstellbarkeit Timer und geringerer Totraum.