Kaufberatung La Scala Butterfly

Im Prinzip ja. Dichtungen besorgen, einmal zerlegen, reinigen/entkalken und mit neuen Dichtungen wieder zusammenbauen.
Was sowas unter Umständen professionell kosten kann, kannst Du z.B. hier nachlesen: Bezzera 07 entkalken - Kosten?

Ja, das gilt für alle E61 Maschinen, anderen Brühgruppen kommen teilweise mit der halben Zeit aus. Drunter geht wenig, es sei denn Du bleibst bei der Diva und freundest dich mit ihren Eigenheiten an bzw. baust den Mod zur Temperaturstabilisierung ein: La Pavoni Europiccola/Professional (pre-millenium): Überhitzungsproblem gelöst

 

Von wann ist die Maschine.
Neupreis lag bei 850 Euro.

Die hatte ich selber und die Technik ist robust.
Allerdings ist die Temperaturstabilität nicht so gut, daß man sie deshalb kaufen sollte.
Ist immer das Problem, bei kleinen Boilern und Wärmetauscherprinzip mit E-61. (Hier 1,5 Liter Boiler)
Mit der La Pavoni sind vermutlich ebenbürtige bis bessere Resultate zu erzielen. Dennoch macht die Butterfly Spass.
Die Verrohrung ist genauso angelegt und robust, wie bei einer Faema.
Ersatzteile sind aus der Gastrotechnik.
Das Problem ist aber die Überhitzung, die einer intensiven Beschäftigung mit der Konstruktion bedarf.
Die technischen Schwächen waren der popelige Druckschalter, der aber leicht gegen einen Profi Sirai getauscht werden kann, passt problemlos ins Gehäuse.
Ausserdem die Pumpe, die etwas laut daherkam, aber mit etwas Geschick gedämpft werden kann.
Gruß