Kaufberatung La Scala Butterfly

Diskutiere Kaufberatung La Scala Butterfly im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen Ich bin auf der Suche nach einer neuen Espressomaschine. Zur Zeit nutze ich eine La Pavoni Europiccola. Mir gefallen aber die...

  1. #1 gewinn1967, 28.03.2019
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    Hallo zusammen

    Ich bin auf der Suche nach einer neuen Espressomaschine. Zur Zeit nutze ich eine La Pavoni Europiccola. Mir gefallen aber die Temperaturschwankungen überhaupt nicht. Zunächst war meine Idee eine Lelit Grace 81T. Gut und günstig. Nun kann ich aber eine gebrauchte La Scala Butterfly für 400 € kaufen. Ich kann nicht einordnen, ob das ein guter Preis ist. Die Maschine soll lange gestanden haben, so dass ein Service laut Verkäufer nötig ist. Kann man das selbst machen? Ist es richtig, dass die Maschine vor dem Kaffeebezug eine halbe Stunde aufheizen muss?
    Ich wäre euch dankbar, für Infos zu der Maschine
    Guido
     
  2. #2 cbr-ps, 28.03.2019
    Zuletzt bearbeitet: 28.03.2019
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    Im Prinzip ja. Dichtungen besorgen, einmal zerlegen, reinigen/entkalken und mit neuen Dichtungen wieder zusammenbauen.
    Was sowas unter Umständen professionell kosten kann, kannst Du z.B. hier nachlesen: Bezzera 07 entkalken - Kosten?
    Ja, das gilt für alle E61 Maschinen, anderen Brühgruppen kommen teilweise mit der halben Zeit aus. Drunter geht wenig, es sei denn Du bleibst bei der Diva und freundest dich mit ihren Eigenheiten an bzw. baust den Mod zur Temperaturstabilisierung ein: La Pavoni Europiccola/Professional (pre-millenium): Überhitzungsproblem gelöst
     
  3. #3 Dirk2/3, 28.03.2019
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    Von wann ist die Maschine.
    Neupreis lag bei 850 Euro.

    Die hatte ich selber und die Technik ist robust.
    Allerdings ist die Temperaturstabilität nicht so gut, daß man sie deshalb kaufen sollte.
    Ist immer das Problem, bei kleinen Boilern und Wärmetauscherprinzip mit E-61. (Hier 1,5 Liter Boiler)
    Mit der La Pavoni sind vermutlich ebenbürtige bis bessere Resultate zu erzielen. Dennoch macht die Butterfly Spass.
    Die Verrohrung ist genauso angelegt und robust, wie bei einer Faema.
    Ersatzteile sind aus der Gastrotechnik.
    Das Problem ist aber die Überhitzung, die einer intensiven Beschäftigung mit der Konstruktion bedarf.
    Die technischen Schwächen waren der popelige Druckschalter, der aber leicht gegen einen Profi Sirai getauscht werden kann, passt problemlos ins Gehäuse.
    Ausserdem die Pumpe, die etwas laut daherkam, aber mit etwas Geschick gedämpft werden kann.
    Gruß
     
  4. #4 gewinn1967, 29.03.2019
    gewinn1967

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    Danke für die schnellen und sehr hilfreichen Antworten.

    Wenn die La Scale auch Probleme mit der Temperatur hat, dann ist sie für mich nichts. Dann wird es wohl doch eine Lelit Grace
     
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