[Verkaufe] Xenia 2020

Was man so liest definitiv, kann ich nur schwer beurteilen, da ich eine Strega noch nicht kennenlernen durfte.
Aber eine Xenia, und da funktionieren die Heizpatronen ganz ausgezeichnet
Ob es aber Sinn macht (oder überhaupt möglich wäre) eine LSM BG mit einer Heizung auszustatten, dürfen andere beurteilen.

 

Ich habe damals Mathe(- Lehrern ) noch nie recht getraut . Aus reichlicher Erfahrung mit genau der BG kann ich berichten, dass das gut reicht, allerdings habe ich die Angewohnheit, erst noch einen Reinigungsbezug zu machen, also ist das dann offensichtlich kein cooling, sondern ein heating flush.
Hier hatte ich mir schon mal Gedanken zur Funktionsweise dieser Gruppe gemacht, bis auf wenige Kleinigkeiten sollte dies auch so passen:
[Vorstellung] LSM HH-Brühgruppe

 

Es gab die LSM-Hebelgruppe mal mit Beheizung bei der Tipo 6. Das funktionierte über zwei kleine Wärmetauscher, in denen das Wasser Kesseltemperatur hatte und zwischen Kessel und Gruppen zirkulierte:

Die Maschine hatte dann sozusagen drei HX, einen grossen für den Bezug, und zwei kleine für die Beheizung der
Gruppen. Was das in Sachen Temperaturstabilität und Aufheizzeit gebracht hat, kann ich nicht beurteilen, da
müsste man mal zwei Maschinen nebeneinander vergleichen.

 

Siehste!
Da fängt es schon an! Aber eh ein Schlag…….!

 

[Restaurierungen] La San Marco
Hier kann man gut sehen dass auch eine stattlich Handhebel-Brühgruppe an die Gehäusegröße einer Xenia passen würde.

 

Allerdings muss dabei erwähnt werden, dass diese kompakte 75 Export bezogen auf ihren Footprint wohl mit die schwerste Maschine darstellt, einen ultraschweren Bleiriegel gegen das Kippen beim Handhebelbezug hinten unten verbaut hat.

 

Mmh, ich hab da nochmal eine Frage....
... Wenn die in diesen 85 Seiten oder an anderer Stelle hier im Forum schon beantwortet wurde, gerne einfach verlinken.

Ich hatte die Xenia nach dem kuriosen Video der Kaffeemacher ja, wie wahrscheinlich der ein oder andere auch, spontan vom Kauf ausgeschlossen, mich dann aber hier zur "Problematik" eingelesen.

Temperaturstabilität, extra Schalter fürs Milchaufschäumen, kein cooling flash nötig bzw. auch nicht empfehlenswert.
So weit, so richtig??

Nun zu meiner Frage: Ich habe mir angewöhnt, und zwar losgelöst vom cooling Flash, nach dem Espressobezug Wasser aus der Brühgruppe laufen zu lassen.
Einfach um die Kaffeemehlreste heraus zu spülen.
Und da sind immer einige Reste in der Tasse zu sehen.

1. Ist das Durchspülen etwas, dass ihr auch macht?
Wenn nein, wie macht ihr sonst die Brühgruppe nach Bezug sauber?

2. Wenn ja, wie reagiert dann speziell die Xenia darauf?

 

Fast. Du musst nicht unbedingt vor dem Schäumen einen Schalter umlegen. Wenn du während des Bezugs schäumen willst, empfiehlt es nur den Bezug über den Cappuccino- Modus zu starten. Damit wird dann die Kesselheizung während des Bezugs angeschaltet. Dadurch gibt's mehr Dampfpower, aber etwas instabilere Temperaturen beim Espressobezug.

Ich mache es nicht nach jedem Bezug. Nichtmal jeden Tag. Macht aber durchaus Sinn. Ich nutze zum Reinigen den Espazzola.

 

Genau 5 Sekunden heisst "maximal" 5 Sekunden oder wirklich "exakt" 5 Sekunden?

Und wie und wann reinigt ihr die Brühgruppe?
Ich sehe das auf vielen Videos, dass der "Schlonz" da nochmal rausgespült wird.
Bei meiner Oscar II muss ich sonst auch kaum mal einen Cooling Flush machen (behaupte ich jetzt mal so, also brühgruppenkonstruktionstechnisch....)

 

Bei E61 Maschinen, die nicht den "Luxus" der Xenia haben das der HX entleert wird, kann man das recht einfach mit einem Brühgruppenthermometer lösen. Kommt in die Wartungsschraube der BG. Da sieht man dann recht gut wo man temperaturmäßig steht...

Ich spüle nach dem Bezug das Sieb kurz durch. Dadurch wird dann auch auch gleichzeitig die Dusche gespült. Wische mit dem Lappen dann noch über die Dusche, ist aber seit der IMS Nano Dusche kaum noch nötig...

 

Nachdem ich jeden versorgt habe und bevor ich die Xenia ausschalte benutze ich die Espazzola. Meiner Meinung nach die beste und sauberste Möglichkeit um die Reste zu entfernen.

 

So mache ich das auch.
Dazu noch alle 4...vielleicht auch 6 Wochen...das Duschsieb rausnehmen und ein paar Minuten in Kaffeefettlöser einlegen und reinigen. Denn trotz IMS Nano Dusche lagert sich Kaffeeöl auf der Rückseite des Siebes ab und sorgte bei mir dann für fiese Spritzer (ähnlich wie bei einem verkalkten Duschkopf) und dadurch Channeling.