Ist die Röster-Abluft gesundheitsschädlich?

AW: Ist die Röster-Abluft gesundheitsschädlich?

Um zunächst mal auf den Thread-Titel zurückzukommen: Nicht direkt, aber es kommt auf die Menge und Häufigkeit an. Es ist klar ein Unterschied zwischen den Teerpartikeln von verbranntem Tabak und Zigarettenpapier, und Kaffee. Trotzdem ist Vorsicht angesagt.

Beim Rösten entsteht ein deutlich wahrnehmbarer Nebel, auch bei guter Abluft-Anlage. Der Nebel besteht aus Fettpartikeln (siehe auch den Thread Kaffee-Fett ist segensreich), sowie aus Rußbestandteilen. Letztere sind in der Tat für Bronchien und Lunge schädlich, vor allem bei längerer und intensiver Einwirkung. In einem Raum mit diesem Nebel würde ich mich auf keinen Fall zum Schlafen hinlegen. Kannst Du den Wohn-Schlafraum nicht durch eine Tür zur Küche hin verschließen? Es wäre jedoch sinnvoll, die Wirkung des Ventilators durch einen geöffneten Spalt in der Türe zu unterstützen.

Da bei mir der Wohnraum durch eine offene Treppe mit dem oberen Stock und den Schlafzimmern verbunden ist, halte ich es genauso - die Küche vom Wohnraum per Türe verschließen, aber mit einem kleinen offenen Spalt.

nK

 

AW: Ist die Röster-Abluft gesundheitsschädlich?

Mit einem Hottop in der Wohnung geht schon, allerdings nur unter einer Dunstabzugshaube mit dem Weg nach draußen:lol:...
Guck doch sonst nach einem gebrauchten Luftwäscher...der zieht dir wenigstens nach einer Zeit den Dunst aus der Wohnung...

 

AW: Ist die Röster-Abluft gesundheitsschädlich?

Also ich kann dazu nur sagen dass wenn ich mit meinem Röstmeister röste und ich die dabei entstehenden rauchigen Dämpfe einatme ich mich dadurch immer leicht benommen fühle. Es ist schwer zu Beschreiben aber ich fühle mich irgendwie unwohl.

 

AW: Ist die Röster-Abluft gesundheitsschädlich?

Ich bekomme nach dem Rösten manchmal leichte Kopfschmerzen, insbesondere wenn ich drinnen Röste. (oder meine Nase zu viel in die Abluft halte
Insbesondere mit dem Vitalgrill hatte ich den eindruck, dass sich der Geruch stark in Haaren und Kleidung festsetzt.

Ich vermute mal, allfälliger Feinstaub wird von den Fettpartikeln gebunden?
Wenn es das Wetter erlaubt röste ich draussen.

Noch ein tipp: Ich würde in einem Raum mit offenem Fenster rösten und einen normalen Ventilator nach draussen blasen lassen (zumindest während den Cracks). Ich habe mal Stemmarbeiten durchgeführt und so den Rest der Wohnung überraschend staubfrei gehalten. Dürfte mit Kaffeerauch auch gehen.