2019er Option-O - Lagom P64

Man kann nur Mühlen als ganzes vergleichen. Es kommt ja nicht nur auf die Kegel-/Scheibenform an. Meine P64 mit Standard-Scheiben braucht sich nicht hinter meiner Kegel-Handmühle zu verstecken, was den Körper angeht. Bei hohem Tempo mehr "Breitseite", langsameres Tempo mehr Klarheit. Für mich einfach genial mit der Tempo-Regelung.

 

Sehe ich überhaupt nicht so. Es macht immer Sinn Mühlen miteinander zu vergleichen.

 

Lies bitte noch mal den Kontext der zitierten Aussage. Klar kann man die zwei Mühlen vergleichen, aber das hat eben eine Aussagekraft über diese beiden Mühlen — und nicht generell über Scheiben und Kegel.

 

Klar kann man Mühlen miteinander vergleichen. Nur kann man aus je einem Eindruck pro Bauart keinen Rückschluss auf die grundsätzliche Eignung dieser ziehen.

 

1. guck dir mal die weber key an
2. so wie ich es lese hättest du es Verne süßer, dann würde ich wohl die mizen burrs nehmen
die MP gehen dann eher ins klare, saftige

 

Ok, i glaube für meinem Geschmack ganz klar die Mizen. Zusätzlich hat man dann mit der Drehzahl die Möglichkeit in die eine oder andere Richtung zu gehen.

 

Würdet ihr sagen ihr kommt auch ohne Bellows auf zero-retention? Option-O liefert keinen mit sowie ich das gesehen hab.

 

Nicht ganz „zero“, für mich aber nahe genug dran. Wenn ich mal zu sparsam mit RDT war, klopfe ich mit der flachen Hand drauf.

 

Oder die rpm hoch bis zum Anschlag.
Dieses Feature macht die P100 meine ich automatisch nach jedem Mahlvorgang.

 

Ist Alignment ein Problem bei der P64? Der wichtigste Grund warum ich wenig Lust auf eine DF64 habe ist, dass ich mir ständig Gedanken um das Alignment machen würde. Ich möchte eine Mühle die "Out-of-the-Box" gut funktioniert.

 

@brownStuffGoodTaste

Schau mal nach meinem Post auf der vorherigen Seite.

Das Alignment ist sehr gut out of the box.

 

Ich habe die Standard-Scheiben von Option-O, die es jetzt nicht mehr gibt. Weiß jemand was das für Scheiben sind(Hersteller/Modell) und wo man Ersatz bekommen könnte?

 

@Helmut der Handhebler

Bin mir nicht hundertprozentig sicher, aber sind das nicht Italmill Scheiben?

Zumindest sind das auch die Standart-Scheiben bei der DF64.

 

Mich hat auch das Schalterproblem erwischt. Gibt es irgendeinen workaround, um die Zeit bis zum neuen Schalter zu überbrücken?

 

Meiner ging bis zum Wechsel noch, wurde nur immer hakeliger und brauchte Fingerspitzengefühl bei der Bedienung. Als Fallback steht hier immer noch eine Comandante
Wenn es gar nicht mehr geht, könntest Du die Kabel rausführen und irgend einen externen Schalter dran bauen.

 

Welches Schalterproblem? Wie machst sich das bemerkbar? Seit wann hast du deine P64?

 

Schaltet nicht mehr zuverlässig. Fängt erst mit sporadischen Aussetzern an und wird dann immer schlimmer. Meine ist aus der zweiten Charge, als Ersatzteil habe ich einen Schalter aus der aktuellen Serie bekommen. Der Typ wurde zwischenzeitlich gewechselt. Sieht etwas anders aus, ist aber mechanisch kompatibel: 2019er Option-O - Lagom P64

 

Danke. Ok - dann schau ich mal, wie lange er lebt. Zweimal auseinanderschrauben muss nicht sein.
Commandante müsste ich dann die Sowden wieder ausgraben.
Mehrere einzelne Kaffee mit der Commandante vor der Arbeit? Nein Danke.
Commandante mit Sowden ist meine Urlaubslösung, wenn Kaffee selbst machen.

 

Eine Frage zum Wechsel der Scheiben: ich habe die SSP HU und die etwas dünnere Version der Mizen. Beim Wechsel sehe ich zwei Möglichkeiten:
A) „0“ ist auf den Berührpunkt der HU eingestellt. Wenn ich nun die Mizen einsetze, muss ich wesentlich feiner drehen auf ca „5“. Damit das geht, muss ich den Schutz entfernen, der verhindert, dass man feiner als „0“ einstellt.
B) mit jedem Wechsel der Scheiben stelle ich die „0“ neu ein. Vielleicht leider darunter die Reproduzierbarkeit (ein eingestellter Wert von früher ist nicht mehr korrekt, da nicht exakt gleich eingestellt), es ist vermutlich mehr Arbeit. Dafür kann der Schutz bleiben und „0“ ist immer der Berührpunkt.

Was meint ihr? Ich bin verwende aktuell Variante A.

PS: erster Eindruck zu den Mizen ist viel weniger statische Aufladung im Vergleich zu den HU. Vielleicht legt sich das Problem bei den HU aber nach mehr Kaffee (und damit Öl auf den Scheiben) noch.

 

Hat die aktuelle Version einen mechanischen Anschlag? Meine der ersten Generation hat den nicht.

Die Einstellungen von Scheiben unterschiedlicher Geometrie sind eh nicht vergleichbar, insofern verstehe ich das Argument nicht.