!_Modemburner_! => (I) roast tube reloaded (Hähnchengrill-Röster v2.0)

Hallo Boardies,

nach der Rösttrommeloptimierung aus
http://www.kaffee-netz.de/vom-rohka...ube-reloaded-h-hnchengrill-r-ster-v1-1-a.html
habe ich eine ganze Weile über weitere Optimierungsmöglichkeiten nachgedacht.

Anbei könnt Ihr nun einen Blick auf das Ergebnis werfen.

Wesentliche Anforderungen an das neue Model waren
- (Semi)automatische Entladung der gerösteten Bohnen
- Probenentnahme während des Röstvorgangs möglich
- Beschleunigte Trommelrotation und optimierte Strömungsstörer

Ich würde mich über Anmerkungen, insbesondere über Vorschläge was man hätte noch besser machen freuen........ich habe schon einige Ideen was einen kompletten Selbstbau angeht.

Einige Nachteile die ich beim Aufbau des Prototypen festgestellt habe beschreibe ich noch in einem Folgebeitrag

beste Grüße,
Björn





erst mal die Basis skelettieren






der neue Motor








Zeitschaltuhr raus....






und statt dessen neuer Motor rein..... (zu breit ...mhhh)






erst mal von innen die Befestigung vorbereiten..






..dann von außen die Öffnung "dremeln"
(den habe ich noch nie so oft benutzt wie in diesem Projekt, Schutzbrille!)






Natürlich kommen wie die bewährten DIY Rösttrommeln zum Einsatz






die Öffnung für die Klappen dremeln





und die Trommel mal für einen ersten Blick zur Probe einhängen
(die zugefügte Spirale ist schon zu erkennen)

 

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hier noch mal die Spirale genauer






und die Trommel von der anderen Seite






die Zeitschaltuhr wieder rein, aber versetzte






und die Achsbefestigung optimieren






neue Position der Zeitschaltuhr






nun die Verschlußklappe








und die Öffnung zum Einfüllen bzw. für den "Tryer"

 

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für die Öffnung des Tryer musste ein Kugellager dran glauben
(diese Drecksdinger sind ja dafür gebaut NICHT kaputt zu gehen....das hat eine Weile gedauert ;-) )







die Öffnung (dilettantisch) befestigt





und ein erster Blick auf den aktuellen Stand (von links)






und von rechts






eine provisorischer Einfülltrichter (einfallsreich, gelle....)






eine verübergehender Verschluß






und ein erster Probelauf

 

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die Basis des Tryers (25mm Alurohr)






was von 25.08mm auf 24.96mm (Innendurchmesser des Lagers) MIT DER HAND heruntergeschmirgelt werden musste :-|
(nächste Weihnachten steht eine Drehbank auf dem Wunschzettel)





einen schönen Holzgriff dazu....






die Öffnung rein.....natürlich....gedremelt......






und 40cent als Raumbegrenzer reingequetscht

 

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Tryer in Aktion
(gestelltes Bild)







und die automatische Entladung klappt auch...
(via Umpolung des Motors => Rotationsumkehr => Spirale schiebt die Bohnen durch die Öffnung nach außen)



end of story ;-)

 

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Hallo Thomas,

Du hast natürlich Recht, die Trommel ist auf der linken Seite auf 3 Punkten gelagert (Mini Kugellager), siehe hier im Bild

Richtig, daß man momentan draußen kaum etwas unternehmen kann hat tatsächlich dazu geführt, ausreichend Zeit in dieses Projekt investieren zu können.

...das hat mich tatsächlich einen Moment Zeit gekostet, herauszufinden was genau der H1400A Röster ist ;-)



Danke auch allen für die netten Kommentare!

beste Grüße,
Björn

 

AW: !_Modemburner_! => (I) roast tube reloaded (Hähnchengrill-Röster v2.0)

Hallo Gunnar,

ich habe Standardware eingesetzt, das ist zwar nicht perfekt, erfüllt aber dennoch den Zweck. Das zu tragende Gewicht ist ja recht gering.

Betrachtet man das Komplettdesign, sind gar nicht so sehr die Lager das Problem sondern bspw., daß die beiden Seitenwände des Hähnchengrills nicht genau parallel zueinander sind. Auch die Drehachse genau parallel zum Boden zu führen und deren Befestigung an der korrekten Stelle sind eine echte Herausforderung.

Im Betrieb sieht man, daß genau das nicht 100% gelungen ist, das ganze "eiert" nämlich ein wenig (tut der Funktion aber keinen Abbruch).

beste Grüße,
Björn