Adapterring für E61-Sieb-Kompatibilität der Quickmill Thermoblock Brühgruppe

La Marzocco F3027 17g Siebeinsatz mit Zertifikat

 

Auf der Drehbank abgedrehter Filter, wie z.B. IMS RA200IM.

Ich habe das mit der Rocket R60V bekommen.

Bei Tidaka gibts auch die X-Filter Siebe.
LA MARZOCCO X-FILTER (EHEM. VST-SIEB)

 

Ist meins gleiche wie das Strada 17g oder gibt es unterschiedliche 17g Siebe von LM?



EDIT: hab die Antwort selbst gefunden. Mein Sieb ist ein Advanced Precision Basket. Die kommen aus der selben Fabrik von VST und werden im gleichen Prozess hergestellt, werden aber am Ende nicht so genau kontrolliert wie die Strada- und Vst-Siebe.

 

Nicht der Filter muss abgedreht werden sondern die DuschenPlatte.

 

Jetzt bin ich auch dem breit ausgetretenen Pfad der Quick Mill Thermoblock Verbesserungen gefolgt, um den "wannenförmigen" Puck mit der umlaufenden Sollbruchstelle loszuwerden.
Danke an @coffee-rider für die Abstandsplatte. Und @la bella rossa für die Idee mit der "abgedrehten" Tidaka Duschplatte und an @cottec für die Idee, die Platte in die Bohrmaschine zu spannen und mit der Feile "abzudrehen". Und natürlich allen, die sich schon lange mit dem Thema beschäftigt haben, wie man gebördelte Siebe ohne "plattklopfen" in der Quickmill verwenden kann.

So ist es jetzt bei mir:
Abstandsplatte von @coffee-rider mit den 5x12mm Linsenkopfschrauben:


Dann die Tidaka Duschplatte in der Bohrmaschine abgedreht. Mit langsamster Drehzahl und grober Feile. Dann noch etwas geschlichtet und angefaßt.



Das Befestigungsloch der Dusche auf 9mm mit der runden Schlüsselfeile geweitet. Das ist natürlich ein echtes Heimwerkerunterfangen und sieht entsprechend aus. Die kleine Aufbiegung kam dadurch, dass ich nicht widerstehen konnte, die Platte von Hand auf einen 9mm Bohrer zu drehen. Einfach nicht nachmachen. Das Ergebnis ist etwas unrund, aber der Spalt am Original Duschsieb ist auch großzügig. Von daher mache ich mir keine Sorgen dazu.


Und jetzt kommen wir mit 16g Kaffee im 17g Strada Sieb zum schön ebenen Puck, wie es sich gehört.


Jetzt kann man darüber diskutieren ob der Puck Randchanneling zeigt. Ich halte das einfach für den Übergang vom Duschsieb zum dichtenden O-Ring. Am ausgeklopften Puck kann man auch sehen, dass der umlaufende Rand höher ist als der Rest des Pucks. Ich gehe also nicht von Channeling aus.

Der erste Kaffee mit knapp passendem Mahlgrad war auch ok.

So geht sie jetzt mit in Urlaub.

 

Zum Vergleich: Puck mit der Originaldusche, gleiches Sieb.



Und der Originalpuck (original Sieb und Dusche) mit der kreisförmingen Sollbruchstelle, wo die Schrägen von Dusche und Sieb in die geraden Flächen übergehen:

 

Hey, sehr gut, das kann man ja kaum noch besser machen. Ich habe auch am Anfang versucht das Sieb mit der Maschine zu weiten. Totaler Fail! Seitdem ziehe ich es tief und verwende die flache Schraube aus der ESE Maschine. Aber das hast du ja sicher gelesen. Das ist eine sehr akkurate Sache! Im Moment sind die Schrauben aber erst mal ausverkauft (ich habe sie alle aufgekauft) vielleicht bestellt @kavcic ja noch welche!?

 

& der GUTE Wohnzimmertisch

 

Steht im Windergarten hinter der Küche. Der hat schon unsere Kinder begleitet und ist ruppige bis leicht zerstörerische Behandlung gewöhnt. Der hat sozusagen Geschichte. Der darf ruhig noch weitere Lebensspuren aufsammeln. Jetzt halt von mir.....

 

Eine Frage ist mir noch eingefallen: Wie kommt das Wasser hinter die Dusche?
Mit dem geweiteten Loch und der originalen Hohlschraube strömt das Wasser durch die Hohlschraube und die Löcher am Umfang der Hohlschraube hinter die Dusche und kann dort verteilt werden. Wie funktioniert das mit der "tiefgezogenen" Dursche?

Ich habe leider kein Bild von der ESE Holhschraube gefunden. Vielleicht wird es damit klarer.

 

Das stimmt natürlich. Die Löcher befinden sich dann hinter dem tief gezogenen Bereich. Das tief ziehen ist halt für einen Laien mit einer größeren Perfektion machbar als das aufbohren. Ich hatte mich bei meiner ersten Dusche auch etwas vertan und hatte dann Channeling dadurch dass das Wasser durch diesen spalt schoss.

 

Ein Riesen Dank an @coffee-rider und @la bella rossa für die viele Ratschläge und vor allem zwei absolut geniale Mods für den QM!!!

Wirklich kinderleicht einzubauen, ein Unterschied zwischen Tag und Nacht Zusammen mit die original Messung QM Siebträger lässt sich gut zusätzlich 2g Kaffee einfüllen und dank der Headroom im Sieb, kann sich das Kaffee etwas ausdehnen, ohne an die Duschsiebe gedruckt zu werden. Die QM Siebträger lässt sich bei der QM Orione 3000 auch ohne Kürzung der Messingstifte, im vergleich zum Originalen Zustand Butterweich eindrehen.

Als krönende er Abschluss kommt noch ein VST Sieb

Grüße
Chris

 

Ich beschäftige mich, als Besitzer einer Stretta, mit dieser Modifizierung und habe den Thread aufmerksam gelesen. Vielleicht habe ich etwas überlesen, aber was ich mich frage ist: wenn es eine original Duschplatte ist, warum muss sie dann noch abgedreht werden, selbst wenn es nicht viel ist. Oder ist das nur bei der Tidaka-Version so, wegen Fertigungstoleranzen????
Bei anderen Händlern werden die Edelstahlduschplatten noch mit einem kleinen O-Ring angeboten - ist wohl bei neueren Modellen Standard. Meine Stretta ist von 2017. Braucht man für den Umbau den Dichtring?

Mit bestem Dank fürs Antworten
Manfred

 

Alle müssen abgedreht werden, da sie sonst nicht in das IMS Duschensieb (welches ja eher nicht original ist sondern einfach dafür hergenommen wurde) passen. Wenn man das jedoch macht passt grundsätzlich sogar die Alu Duschplatte. Der Dichtring kommt weder bei Tidaka noch bei der originalen Aluplatte vor. Damit ist er obsolete, da das Wasser auch so seinen Weg bis zum Aluminium findet…

 

Ok, danke, ich glaube jetzt habe ich es verstanden - das Sieb ist nicht original und deshalb wird die Platte angepasst. Dichtring obsolet - wieder etwas einfacher. Tidaka hat die Platte leider nicht vorrätig, also noch etwas warten.
Habe mit der neuen Feld47 schon gute geschmackliche und optische Verbesserungen erzielt. Dann kenne ich mich mit der schon aus, wenn der Sieb-/Plattentausch ansteht.

 

Es muss nicht unbedingt die Tidaka Platte sein. Diese wird nur benötigt wenn du die vertiefte ESE Wasserveteilerschraube verwendest, da sie selbst keinen Rückhalter hat und das Duschensieb somit fest andrücken würde. Wenn du mit der Standardschraube arbeitest indem du nur das Loch in der Mitte des Duschenseiebes vergrößerst, geht das auch mit einer abgedrehten Standard-Edelstahlsduschenplatte.

 

Was genau willst du denn erreichen? Mit original Quickmill Edelstahlduschplatte und der zugehörigen Schraube sowie dem Schraubenmod für die Brühgruppe kannst du eine Vielzahl von E61-Sieben verwenden, ich benutze z.B. ein Decent 18g Sieb mit ca. 17g ohne den Adapterring. Eventuell brauchst du einen 1mm dickeren Dichtungsring, mit diesem habe ich das selbige Sieb auch ohne Schraubenmod schon erfolgreich benutzt. Ob das ganze auch mit der Aluduschplatte funktioniert weiss ich nicht aber du könntest dir zuerst dein gewünschtes Sieb und den dickeren Dichtungsring kaufen und es ausprobieren.
Bis 24mm Höhe sollten alle E61 Siebe funktionieren, zumindest mit Schraubenmod und alternativem Dichtungsring.

 

Außer von diesem Thread wurde ich noch von diesem inspiriert:
Anderes Duschsieb für Quickmill Orione 3000?
Es sind 2 Sachen, die ich machen möchte:
a) Umbau mit Adapterring bzw. reichen vielleicht schon die Linsenkopfschrauben um z.B. ein 17 gr. Sieb zu verwenden. Ich habe keinen bodenlosen siebträger und werde mir den wohl auch nicht anschaffen, wobei ich immer wieder mal ein Auge drauf habe. Z.Zt. aber eher nicht.
b) Austausch der Duschplatte (habe noch die Alu drin) und ein anderes Sieb, wie im Tread behandelt.

Genau: das neue Sieb (LM 17gr. - wie bei @infusione) werde ich mir als erstes zusammen mit den Linsenkopfschrauben besorgen .

Erreichen möchte ich, dass mir der Espresso schmeckt - noch besser, als jetzt schon.

Die neue Feld47 hat schon ziemlich viel gebracht (hatte vorher eine Zassenhaus Brasilia). Feinere Crema, gleichmäßigere Farbe und ausgewogenerer Geschmack. Neue Bohnen von einem lokalen Röster habe ich mir besorgt (Burkhart - Timila). So taste ich mich langsam weiter ran.
Übrigens wußte ich nicht was ein WDT ist, aber jetzt rühre ich das Kaffeemehl vor dem Tampern um und vielleicht hat ja auch das geholfen (Crema, Farbe, Geschmack?)

Falls ich die 1mm dickere Dichtung benötige, die du angesprochen hast - wo bekomme ich die?