Ascaso Steel Sammelthread/Erfahrungsbericht (neue Version ab Ende 2016 Thermoblock)

Ich denke ihr habt Recht, die Verlockung war sehr groß, aber gamblen möchte ich nicht. Dann lieber 1-2 Monate mehr sparen und lokal kaufen, Danke !

 

Hey, hat hier noch jemand das Gefühl, dass der Dampfdruck (bei der Uno PID) unregelmäßig ist?

Ich hatte schon länger das Gefühl, dass der Druck schwankt.
Jetzt habe ich mal ein Video gemacht, wo man recht deutlich sehen kann, dass der Druck abfällt/schwankt. Recht deutlich zu sehen/hören bei 0:40, 1:00, 1:24.
Kurz nachdem ich die Aufnahme gestoppt habe, hat die Maschine sogar den Dampf selbst abgeschaltet.
Ja, es war genug Wasser im Tank.

Ist das ein bekanntest Problem und die Maschine ist da halt einfach nicht gut, oder ist das ein Defekt?

 

Der Dampfbezug wird nach 3 Minuten automatisch gestoppt.
Wann hast du den Dampfkreis das letzte Mal entkalkt?

 

Bei mir wurde er nach ~1:40 oder so gestoppt. Aber manchmal läuft es auch länger.
Habe die gesamte Maschine vor ca. 3 Monaten entkalkt. Nutze aber weiches Wasser (~4.5°dH), also eigentlich sollte ein Entkalken gar nicht nötig sein, meinte jedenfalls mein Händler.

 

Jetzt wollte ich auch wissen, wie es hinter der Dusche aussieht.
Und ich bin begeistert!
Bei mir wird nur täglich rückgespült. Die letzte Reinigung mit puly Caff ist Monate her.

Solange ich keine Nachteile durch diese Puck Screens feststellen kann, sind sie fixer Teil meiner Ausstattung.

 

Das sieht wirklich gut aus, und ich erhoffe mir, dass es mit dem 0.8er auch so bleibt.
Rückspülen mit Wasser mache ich eigentlich nur 1x am Wochenende. Und alle 2-3 Monate mal mit ner Messerspitze Pulycaff.
Beim kurzen flush zum Tasse vorwärmen, ist das Wasser zwar leicht gelb vom Kaffee, aber das hält sich alles in Grenzen

 

Hab seit ein paar Tagen die "Duo Plus 2023", beim ersten Dampfbezug ist mir aufgefallen das der Hebel an der Seitenwand etwas wackelig ist, nicht axial sondern eher radial. Meine Freundin findet das absolut in Ordnung, ich (als Metaller) finde das schlimm, vorallem um diesen Preis.

Ist das ein gängies Spiel weil die Achse quasi nicht geführt ist, oder habe ich ein "Montagsgerät" erwischt?

 

Als wackelig würde ich meinen nicht bezeichnen. Die Haptik ist allenfalls leicht "gummig", aber alles in allem recht straff und sehr leichtgängig.

 

Kommt bei euch auch sehr viel Wasser beim Dampf mit raus - vorallem am Anfang? Dampftemperatur steht auf 165°C Danke vorab für euer Feedback.

 

Kondenswasser, ja, das ist so.

 

Es kommt schon etwas Wasser raus (nicht nur feuchter Dampf). Da ich bei mir den No-Burn-Schlauch ausgebaut habe ist das aber eigentlich nur kurz...

Gruss
BM

 

Und dieses pustet man vor dem Milchschäumen einfach raus.

 

Wichtig, in einen rosa Lappen rein!
Alles andere wäre gemäß universeller KN-Handhabe falsch und wird mit verbranntem Espresso belohnt.

 

Hey klasse danke für euer schnelles Feedback. Dass Kondenswasser am Anfang direkt nach dem öffnen kommt ist mir bewusst, aber der Dampf wird gefühlt auch nicht wirklich weniger feucht wenn man ihn ne Zeit anlässt. Trotz rosa Lappen

 

Bei mir waren es gemessen 22ml auf 360ml Milch, siehe meinen Beitrag: Ascaso Steel Sammelthread/Erfahrungsbericht (neue Version ab Ende 2016 Thermoblock)

Gruss
BM

 

Vielen Dank, dass werde ich bei mir auch mal so testen

 

Bei mir sieht das so aus bei der Uni PID:
Ist auch recht unregelmässig bei mir. Nicht sicher, ob das normal ist.

Ich habe die Gewichtszunahme mal über mehrere Versuche gemessen und sie kommt bei ca. 11% bzw. 0.46g pro Sekunde raus wenn ich Milch von 5°C auf 60*C schäume.

 

Unregelmäßig ist es bei mir nicht, aber es kommt gefühlt ähnlich viel Wasser raus

 

Meine Messungen waren natürlich mit der 1-Loch-Düse - wie sieht es denn damit aus?
Gruss
BM

 

Bei mir 10.46% Gewichtszunahme der Milch, bzw. 0.46g/Sekunde, also fast identisch. 10 Messungen.

Mit der Unregelmässigkeit bei meiner Maschine kann ich mir vorstellen, dass der Regelkreis da etwas grob ist den älteren Modellen (2022 bei mir). KA, ob die neueren besser sind, aber offenbar hat nicht jeder das Problem.