Beratung gesucht!

Diskutiere Beratung gesucht! im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Nochmals vielen Dank an alle für die Hilfe. Es ist jetzt die Commandante und eine Pearl S aus dem Forum geworden für 190 und 160. Fand das jetzt...

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  1. #21 Averteidiger, 25.01.2023
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    Nochmals vielen Dank an alle für die Hilfe. Es ist jetzt die Commandante und eine Pearl S aus dem Forum geworden für 190 und 160. Fand das jetzt als gutes Angebot und bin mal gespannt wie sich das Kaffeeerlebnis mit der dedica verändern wird. Red Clix kommt dann nächsten Monat und der Hario V60 Filter auch:)

    Wenn noch jemand Tipps hat welche Bohnen für den V60 für den Anfang gut sind gerne her damit:)
     
  2. #22 cbr-ps, 25.01.2023
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    Kommt drauf an, was Du erwartest und ausgeben willst. Kennst Du diesen Thread?
    Ich trinke gerade diesen Filterkaffee/Brühkaffee...
    Ich schätze die Röstungen von Daniel Schön. Auch von van Gülpen, GKC und Leuchtfeuer hatte ich schon leckere Bohnen. Quijote ist aktuell die Verfügbarkeit schwierig und mir sind deren Brühkaffees auch zu dunkel geröstet.
     
  3. #23 Averteidiger, 25.01.2023
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    Welchen Thread meinst Du?
    Ausgeben für den Anfang bis 30 das Kilo nachdem ich etwas Erfahrung gesammelt habe (mit normalem Wasserkocher soll es ja auch schwieriger sein) kann es dann auch langsam teurer werden.
     
  4. #24 cbr-ps, 25.01.2023
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    s.o.
    ich hatte versehentlich zu früh abgeschickt und noch einiges ergänzt.
     
  5. #25 Averteidiger, 25.01.2023
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    Vielen dank:) ja den Thread kenne ich. Dachte nur vllt gibt es so Klassiker die fehler etwas besser verzeihen und vom Geschmack etwas gefälliger sind bis es in die Specialite rein geht.
     
  6. #26 cbr-ps, 25.01.2023
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    Ich finde die Brüherei nicht so kompliziert und sehe keinen Grund, nicht damit zu starten, was man vor hat zu genießen. Auch mit einem herkömmlichen Kessel kannst Du die Temperatur messen und mit etwas Fingerspitzengefühl auch gezielt gießen.
    Ob Du eher hell und fruchtig oder dunkel und bitter magst, kannst Du nur selbst entscheiden.
     
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  7. #27 Schlachsahne, 25.01.2023
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    Du könntest mit einen Natural oder anaerob aus Mittelamerika starten. Das finde ich für den Anfang leichter, als zb gewaschene Kaffees aus Ost Afrika
     
  8. #28 Averteidiger, 25.01.2023
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    Würdet Ihr für den Anfang einfach Volvic empfehlen? Hab jetzt nicht noch die Zeit um mich großartig mit dem Wasser in nächster Zeit zu beschäftigen
     
  9. #29 cbr-ps, 25.01.2023
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    Nö, einfach Leitungswasser, wenn es nicht extrem hart ist.
     
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