BFC Ela - Brühdruck verstellen

Du findest alles hier:

Brühdruckmanometer für BFC Ela

 

Ich weiß ja nicht, was das Manometer bei espressoxxl kostet. Ich habe mir eines im Baumarkt gekauft (Anzeige bis ca. 16 bar) für etwa 8 €. Dazu brauchte ich noch ein Rohrstück mit dem Gewinde des Manometers auf der einen Seite und 3/8 Zoll auf der anderen Seite für das Gewinde des Einer-ST. Den Auslauf habe ich ohnehin abgeschraubt. Das alles hat mich ca.. 15 € gekostet. Die Materialien bekommst du in der Sanitär- oder Heizungsabteilung.
Allerdings brauchst du das ST-Manometer gar nicht, denn die Ela hat ja ein eingebautes Manometer für den Brühdruck. Und es geht ja nicht um ein paar Zehntel bar beim Brühdruck. Der Druck ist nur eine von mehreren Komponenten, die den Espressogeschmack beeinflussen. Du wirst sehen, dass die Reduzierung des Brühdrucks um 12, 5 auf 11 oder 10,5 bar unter Umständen gar keine Änderung bewirkt.

 

Grüßt Euch,
bei mir steht schon über ein Jahr eine ELA herum, weil ich eventuell ein ähnlich verursachtes Problem habe:
Irgendwann fing die Dame an, nach längerem Heizphasen ohne Bezug sporadisch (~1/Woche) explosiv Dampf abzulassen.
Durch Euren Thread kam ich auf die Idee, dass das bei mir eventuell auch nach der Brühdruckverstellung angefangen hat (evtl. ist aber einfach nur das Pressostat hinüber).

Kam hier heraus, wie sich der Zusammenhang Brühdruckreduktion / überhitzen erklären lässt?

Koffeinhaltige Grüße, z. Zt. aus der Vorgänger-Bezzi99

 

Falsche Annahme, Bruhdruck hat nichts mit Überhitzen zu tun

 

Praktisch ist es schon grosse Unsinn.

Das einige ist das der Cooling Flush ein klein bisschen langer (1-2 sek.) kann werden durch niedriger durchström!

 

Danke, ich war wohl mit meiner Vermutung auf dem Holzweg, da mein Problem (Sicherheitsventil macht auf) nicht au

Dachte ich auch, nach etwas überlegen hat es aber eventuell doch damit zu tun.
Ich verstehe es so:
Den Brühdruck stellt man über ein Abströmventil ein, d.h. man verringert dessen Federkraft wenn man den Brühdruck erniedrigen will, sodass es bei niedrigerem Druck öffnet.
Wohin strömt nun das überschüssige, heiße Wasser ? In den Wassertank, welcher sich dadurch erwärmt. Je niedriger der eingestellte Brühdruck, desto stärker der Effekt.
Wie ich es sehe, tragen dann 2 Dinge zum Überhitzen bei:
Wassermenge vorne geringer (durch geringeren Druck) und System erwärmt insgesamt stärker, da Befüllung des Heiztanks mit wärmerem Wasser erfolgt.

Macht das Sinn? Auf eine angenehme Diskussion..

 

Nein das hat kein Sinn, du rufst etwas ohne es zu anschauen, gebrauch doch den Suchfunktion auf Foren oder Google; BFC ela Bruhdruk , und man siehst das es eine kaltes Wasserlauf ist
Geringere Wassermenge ist zu vernachlässigen, das bedeutet eine Sekunde langer spulen oder Pressostat zB von 1-1.2 zu 0.95-1,15.