Dalla Corte DC Pro - ohne Festwasseranschlus möglich?

Hallo liebe Forum-Mitglieder,

mit großem Interesse verfolge ich nun seit einigen Tagen einen guten Teil der Threads hier im Forum.

Ich bin Neu-Einsteiger in der Welt der Espresso-Maschinen Nutzer. Nach langjährigen Urlauben in Italien und großer Espresso-Liebhaber, möchte ich mir nun endlich den Wunsch nach einer Profi-Maschine erfüllen.

Nach vielen Überlegungen und Studien vieler Beiträge hier im Forum, habe ich mich für eine Dalla Corte DC Pro entschieden - für mich die beste Kombination aus Design und Qualität/Funktionalität.

Mir ist bewusst, dass der Einstieg relativ weit oben ist - allerdings möchte ich mir einmalig für längere Zeit eine Maschine für den Heimbedarf anschaffen.

Einzig eine Frage ist für mich noch offen, die ich trotz intensivem Studium und Internet-Recherchen nicht beantworten konnte - und zwar der Klassiker nach dem Festwasseranschluss!

MEINE FRAGE: kann die DC Pro bzw. falls nicht, irgendeine andere 2-gruppige Esspresso-Maschine, auch OHNE Festwasseranschluss betrieben werden?
Grundsätzlich wäre es mit ein wenig Aufwand möglich, einen Anschluss für Zu- und Abwasser in meiner Küche zu installieren - falls dies aber nicht unbedingt notwendig ist, würde ich es lieber mit dem Tank probieren.

Vielleicht könnte mir jemand auch einmal sagen, warum ein Festwasseranschluss so viel besser ist als die Bedienung über den Tank - v.a. im Heimgebrauch, wo ich nicht ständig den Tank nachfüllen müsste!?

Vielen Dank schon einmal für eure Hilfe,

LG, Hymo

 

AW: Dalla Corte DC Pro - ohne Festwasseranschlus möglich?

Hallo,

Frank, Danke für Deine Rückmeldung und Deinen Tipp - mit dem User der die DC verkauft hatte ich bereits Kontakt, sie ist leider schon weg. Ich habe allerdings eine andere privat gefunden, die ich deutlich unter dem Listenpreis bekommen kann.

Das mit der Skepsis hat Greg eindrucksvoll bewiesen... Neider gibt es leider überall, daran kann man nichts ändern! Oder wie soll ich den wertvollen Kommentar mit dem 80k Auto und der Laterneneinfahrt interpretieren... !? Ohne Worte!

Ich bin hier sicher niemandem Rechenschaft schuldig, wie ich meine Maschine finanziere, ob ich 500 od. 5000 EUR investieren möchte - ich denke dass sollte jedem selbst überlassen sein!?

Der Grund warum ich relativ weit oben einsteigen möchte ist, dass ich leidenschaftlicher Kaffeetrinker bin und schon lange mit dem Gedanken spiele mir eine wirklich schöne und hochwertige Maschine für zuhause kaufen möchte - klar gibt es sicher auch deutlich günstiger, gute & schöne Maschinen - ich hab mich aber für die DC Pro entschieden, weil hier einfach alles für mich passt - und ich möchte lieber gleich die Maschine kaufen die ich wirklich möchte, anstatt auf 2 - 3 Zwischenschritten viel Geld liegen zu lassen bis ich mir dann in 3, 4 Jahren meine eigentliche Wunschmaschine kaufe...

Danke für den Hinweis, der Unterschied zwischen 2-gruppig und 2-kreisig ist mir - trotz Anfänger - bekannt... ;-)

Mittlerweile weiß ich auch, dass die Maschine nur mit Festwasser funktioniert - zumindest lt. Auskunft eines DC-Händlers ... sogesehen werde ich diese Hürde wohl auch noch nehemen! Auch wenn ich trotz intensiver Suche noch immer nicht den großen Vorteil von Festwasser vs. Tank herausfinden konnte - außer dass ich nicht mehr manuell Wasser nachfüllen muss... !?

Gibt es hier vielleicht DC Pro User die kurz über Erfahrungen mit Ihrer Maschine berichten können / wollen!?

Schönen Nachmittag noch...

LG, Hymo

 

AW: Dalla Corte DC Pro - ohne Festwasseranschlus möglich?

Hallo,

@ Barista: Danke für die Infos!!
@ Mamu: ich habe dieMaschine noch nicht, bin gerade auf der Suche...
@ Greg: Danke für die Klarstellung - das kann man halt auch anders rüberbringen ... denk ich. Aber gut.

Das mit dem Festwasser hab ich mittlerweile auch so halbwegs verstanden bzw. eingesehen, dass es damit deutlich besser geht. Werde mir mal ansehen wie das am einfachsten umzusetzen ist bei mir in der Küche ...

Als Mühle hätte ich an eine Mahlkönig K30 Vario gedacht - falls jemand so etwas oder ähnliches zu verkaufen hat, bitte um Info!

LG, Hymo

 

AW: Dalla Corte DC Pro - ohne Festwasseranschlus möglich?

Liebe Forum-Mitglieder,

kurzes Info-Update zu meiner letztendlichen Entscheidung:

es ist eine DC Evolution 2003 geworden, die ich günstig in der Bucht für 2.900 EUR (Neu & unbenutzt) ersteigern konnte ;-)
Steht schon in meiner Küche!

Bei der Mühle schwanke ich noch zwischen einer gebrauchten K 30 Vario und einer Pro M. Vorteil bei der Pro M wäre der um 300 EUR günstigere Preis und dass ich sie hier vor Ort abholen könnte - sowie auch die Größe, da mich meine bessere Hälfte wg. der Evolution gleich einmal 2 Tage nicht mehr angesprochen hatte... aber mittlerweile gefällt Sie ihr auch ;-)

Danke auch für die vielen interessanten Beiträge hier - insbesondere hinsichtlich Festwasseranschluss, Druckverminderer, Magnetventil usw. - Festwasser habe ich auch bereits installiert, am Mittwoch kommt dann noch der DC Techniker und programmiert die Maschine!

btw - falls jemand von euch einmal einen Palm zur Programmierung der DC zu verkaufen hat - an sowas wäre ich kurz- bis mittelfristig interessiert, Angebote gerne willkommen!

LG, Hymo

PS: für alle Verschwörungs-Theoretiker hier - nein ich bin nicht der "Genussmensch" ... !!??!?

 

AW: Dalla Corte DC Pro - ohne Festwasseranschlus möglich?

Hallo Stefan,

Ich kann Deine Bedenken hinsichtlich Größe schon teilen, ich habe auch lange überlegt... sicher, es gibt ökonomischere Maschinen, das Teil fällt sicher unter die Kategorie "Luxus" - und Preis / Tasse sollte man sich besser wohl auch nicht ausrechnen ...

wobei das wahrscheinlich bei vielen Usern hier der Fall ist - nachrechnen sollte man am Ende besser wohl nicht!

Ich habe geplant, die Maschine vorerst nur am Wochenende, wo ich wirklich den meisten Kaffee trinke und auch immer sehr viel Besuch habe, zu nutzen. Wenn die Maschine 2 Tage durchläuft, sollte sich dass mit den Energiekosten in Grenzen halten - und es haben dann auch mehr Leute was davon ... ;-)

Bei der Mühle hab ich mich jetzt - v.a. aufgrund der vielen Posts bezüglich Totraum der Groß-Mühlen - nun auch für die Pro M und gegen die K30 entschieden... ich denke es ist eine gute Mühle die auch durchwegs gute Kritiken bekommen hat - in der Praxis muss ich Sie selber erst testen. Problem ist, dass hier in Wien kaum Händler ansässig sind, wo man diese Teile vorab sehen oder gar testen kann.

ich werde mich nach ein paar Tagen/Wochen intensiven Testens gern noch einmal melden und über meine Erfahrungen hier schreiben!

Liebe Grüße,

Hymo

 

AW: Dalla Corte DC Pro - ohne Festwasseranschlus möglich?

Hallo,

wollte nur ein kurzes Status-Update geben:

Maschine wurde heute ans Festwasser angeschlossen - dazwischen natürlich ein Brita C 150 Filter mit Flowmeter angeschlossen.

Dann hatte ich auch gleich den DC Techniker hier, der mir die Maschine auf 220 V Normalstrom umgebaut und die Maschine installiert hat.

Für den Privatgebrauch hab ich die Maschine nun wie folgt eingestellt:
- Tassenwärmer aus (brauche ich nicht)
- nur eine der beiden Brühgruppen aktuell in Betrieb (sollte für den Anfang reichen, da ich jede Brühgruppe mit 5 Tasten in unterschiedlichen Bezügen programmieren kann)
- Heißwasserboiler ausgeschalten (nachdem ich kein Teetrinker bin und auch sonst Heißwasser nicht unbedingt brauche, habe ich dass nun einmal testweise ausgeschalten - werde aber bei Gelegenheit prüfen, ob die Qualität des Espressos mit zusätzlich Heißwasser aus dem Boiler besser ist als bei Betrieb "nur" der Brühgruppe - Heiß ist der Kaffee auch ohne eingeschalteten Boiler!)

in diesem Set-Up denke ich sollte sich die Maschine halbwegs ökonomisch auch zuhause betreiben lassen ... mal sehen!

Von den ersten Bezügen bin ich jedenfalls begeistert, auch wenn ich sicher noch nicht am Plafond der Espresso-Qualität angelangt bin... ;-)

Nun heißt es einmal verschiedene Kaffee-Sorten, Mahlgrade, Press-Stärken usw. testen um ein für mich optimales Ergebnis zu erzielen...

Halte euch am laufenden über meine Erfahrungen!

LG, Hymo