Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Eine Neue Handmühle für Filterkaffee hat Einzug gehalten.

 

Eine Matte um die Tassenablage vor Kratzer zu schützen von Brewspire… sehr schön verarbeitet und passt zur schwarzen Rancilio Silvia ProX einfach super, wie ich finde.

 

Da ich nicht gewillt war im dreistelligen Bereich für fünf Regenzgläser im Holzsockel auszugeben, hab ich mich mal mit der China-Variante des hiesigen Versandgiganten versucht. Für unter 30€ schaut das gar nicht mal so verkehrt aus. Es trifft zwar nicht ganz die Applikationen der Lelit Bianca, ist aber näher dran als erwartet.

Sidefact: SD Mühle wurde über die Lieferzeit in Rente geschickt...

 

Ich hatte 3 Stunden Zeit in München bis mein Anschlusszug fuhr. Also bin ich zu Man vs. Maschine und dabei konnte ich nicht widerstehen

 

Das Teil sieht ja heiß aus. Was ist das? Und was ist das besondere daran?

 

Paragon Brewer - Chill Extract Theory

 

Für den Preis sollte es schon was bringen

 

Man muss ja diese deren Lösung kaufen...

 

Nicht unbedingt:

 

Die Crema hat sich mit dem Thema in der März/April-Ausgabe beschäftigt. Es gibt tatsächlich einen deutlichen Unterschied. Die Handhabung hängt u.a. von der Bohne und dem Röstgrad ab. Es ist ein Tool zum experimentieren, so ähnlich wie das Flow Valve. Mir fehlt augrund diverser Baustellen im Moment etwas die Zeit dafür, aber das wird sich hoffentlich bald wieder ändern. Auf jeden Fall könnte man vielleicht einen Fred für die Chilled Extraction eröffnen.

 

Experimentieren ist immer gut. Wenn jemand das schon genaue getestet hat, könnt ihr gerne Bescheid geben. Bin sehr gespannt.

 

warum zur Hölle sieht Eure Kaffee-Ecke immer so sauber aus?
ich bau mir früh 2 Doppelte und könnte schon wieder die ganze Arbeitsplatte putzen - dafür bin ich meistens zu faul und fahr lieber auf Arbeit...


Samstag Vormittag brauch ich dann den Staubsauger.

 

Während meines 4-wöchigem Urlaubs in Kolumbien habe ich so manche leckere Bohne aus der Chemex probieren und geniessen dürfen.

Da konnte ich natürlich nicht anders…
Ich habe mir aus der Ferne Equipment zusammengestellt und geordert.

Heute nach einer ewig langen Fliegerei ging dann der Urlaub leider zu Ende.
Schön wenn daheim nicht nur der grosse Rucksack voll schmutziger Wäsche steht und ausgepackt und gewaschen werden möchte. Es wartete auch so manches Päckchen und durfte von mir entpackt werden.

Folgendes habe ich gefunden:
- Timemore Black mirror basic +
- Chemex Woodneck für 6 Tassen
- Chemex Filterpapier ungebleicht
- Fellow Stagg Wasserkessel

Eigentlich ist es gar nicht so schlecht nach Hause zu kommen!
Morgen habe ich noch frei und pflege meinen Jetleg und spiele mit meinen neuen Sachen.

 

Das Hartmud Thema ist seit meinem letzten Post hier minimal eskaliert. (übrigens hat sich die Latte Art zwar verbessert, allerdings nicht proportional zu der Menge an Tassen...)
Und ein wunderschöner Tamper von @aerosolus ist auch dazugekommen.

 

Das wird eng vom Platz her, ich glaub, Du brauchst einen zweite Maschine

Ich weiß bei diesem Thread nie, ob ich ihn gut oder schlecht finden soll. Auf jeden Fall hilft er gewaltig, die eigenen Impulskäufe vor sich selbst zu rechtfertigen. In dem Sinne: Danke für‘s Teilen!

 

Nein, ich brauch keine weiteren Tassen. Nein, ich brauch keine weiteren Tassen. NEIN, ICH BRAUCH KEINE WEITEREN TASSEN (Verdammt sehen die Hartmund Tassen gut aus...)

 

Sehr gerne!
Der begrenzende Faktor ist nicht die Tassenablage der Maschine sondern die Akzeptanz meiner Frau.

Aber mehr Tassen (jetzt hätte ich fast "brauche" geschrieben, was völlig absurd wäre in diesem Kontext) MÖCHTE ich nicht.
Eventuell gehen die Darksea Cappu und die Blueberry Tank irgendwas mal wieder raus zugunsten anderer Farben.

 

Die Kontroverse dazu zusammengefasst...

 

Ich habe mir einen Barista-Pinsel von https://kaffeerausch.bio/ im Mülheimer Ladengeschäft gekauft.
Laut dem Verkäufer habe er diese eigens fertigen lassen.
Es gab unterschiedliche Hölzer, ich habe mich für ein Laminat aus schwarz gefärbter Faserplatte mit dünnen weißen Kunststoffschichten entschieden.
Wiegt ca. 78gr und ist gut ausbalanciert.

 

Nachdem die WDT-Edel-Tools-Euphorie gefühlt etwas nachlässt, sehe ich eine Diskussionswelle um Borsten-Material, -Stärke, -Anzahl, -Dicke, -Verteilung etc. sowie längliche Erörterungen der Griffform von exklusiven Spezial-Barista-Pinseln auf uns zurollen.

Meiner von Möbelum (Kirschholz, oben quer) hat leider aufgrund des Preises nicht das Zeug zum Prestigeobjekt: