ECM Cialda-Sieb (nicht Siebträger) für E.S.E

Das Problem sind nicht die E.S.E Pads, sondern die Adaption der Maschine an diese.

Ich habe es mal mit einem E.S:E Siebträger Einsatz für meine E61 versucht und das ist eine Katastrophe. Verglichen mit der Ascaso die einen wirklichen Pad Umbau hat (anderer Bajonett mit Passendem Anpressdruck für die Pads, Siebträger und Dusche extra für Pads ausgeformt)
Im Vergleich schmeckt der Espresso aus der unpassenden Maschine sehr wässrig, die Durchlaufzeit ist zu kurz und es bildet sich keine Crema.

Im Prinzip würde ich dir zwei Varianten empfehlen. Entweder eine kleine gebrauchte E.S.E Maschine kaufen und daneben stellen oder eine günstige gebrauchte Mühle für den entkoffeinierten.

 

Blätter ein wenig durch das Forum, du wirst einiges zum Thema finden.
Auch ich habe mit meiner QM67 schon mit einem solchen Sieb experimentiert, aus Neugierde und um allfällige (seltene) koffeinfrei-Wünsche abdecken zu können.
Fazit:
Mit einem ESE Sieb allein geht gar nichts, da fließt das Wasser nur munter am Pad vorbei.
Ich habe dann mittels eines passenden Dichtungsringes die Brühkammer entsprechend abgedichtet, siehe dazu meinen Beitrag hier. Das hat zwar so einigermaßen funktioniert, ich habe die Idee wegen mangelnder Kaffeenachfrage dann nicht weiter verfolgt.

Wie ich den Diskussionen hier und an anderer Stelle entnehme, sind zufriedenstellende Ergebnisse nur mit spezieller ESE Brühgruppe zu erzielen. Der Punkt ist die saubere 'Einbettung' des Pad in der Gruppe.

Du kannst dich ja mal in dieser Richtung umsehen. Die Maschinen sind recht handlich gebaut und preislich durchwegs im Rahmen, zumal du ja auch keinen Dampf benötigst. Mir fällt im Moment gerade nur LaPiccola ein, du wirst aber hier weitere Hinweise finden. Daneben lohnt sich natürlich die Suche nach frischen und geschmacklichen Pads, da musst du dich einfach ein wenig umschauen.

Edit: da war wer schneller...

 

Zwar auch nicht geschenkt, aber wie wäre es mit einer Handmühle als Zweitmühle? (siehe meine Sig.)
Klein, leise, kein Totraum, gutes Mahlergebnis !
Keine Angst, damit kurbelt sich bedeutend leichter als mit Omas Mühle

 

Ich würde mich dem Vorredner anschließen und auch eine Handmühle empfehlen.

Um Kleinmengen zu mahlen kenne ich nichts besseres (in unserem Fall Orphan Espresso Lido 3)
Um die 20 Gramm sind in etwa einer Minute gemahlen man kurbelt sich also nicht tot.

 

Geht auch deutlich schneller z.B. mit einer M68, aber dann bist Du in Sachen Geldeinsatz noch rasanter auf Beschleunigungsspur

 

Habe ein ESE-Sieb und Pads für meine QM 0820 bestellt und getestet. Nach ca. 10 Anläufen sind Sieb und die restlichen Pads um Müll gelandet. Es war wirklich nix trinkbares rauszubekommen. Insofern: ja, spare Dir die €7,90 ;-)

 

Die LaPiccolas sind solide gebaut, sollte man also gut gebraucht kaufen können. Die Kleine kostet aber neu schon mindestens 260-300 Euro, ganz so günstig wird der Gebrauchtpreis dann nicht sein.

 

Dafür hättest Du mit einer guten Handmühle aber auch einen deutlichen Mehrwert, auch für Euch im Alltag, wenn Ihr mal neue Bohnen testen oder einfach mal etwas anderes trinken möchtet.
Wir haben seit gut einem Jahr ausschließlich eine Comandante im Einsatz, sowohl für Espresso als auch für verschiede Brühkaffees. Da wir oft die Bohnen wechseln (oft trinken meine Frau und ich gemeinsam Espresso, benutzen aber unterschiedliche Bohnen) ist die praktisch totraumfreie Comandante ideal, das spanische Totraummonster steht ungenutzt im Regal. Eigentlich wollten wir sie reaktivieren, wenn Besuch da ist, bisher haben wir das aber noch nie gemacht und sind auch mit Besuch bei der Handmühle geblieben.