etz-I Handmühle von Etzinger

Als dieser Thread startete dachte ich ja noch: super, sowas wie die etzMAN wäre ja evtl. was für mich.

Als ich dann die ersten Bilder gesehen hatte, war ich doch etwas enttäuscht. @Senftl hat das ja oben auch schon angemerkt: Wer kommt denn auf die Idee, die Kurbel oben hinzubauen wie bei einer Handmühle? So eine Mühle möchte man (ich zumindest) doch so nah wie möglich an die Küchenwand stellen. Die Kurbel ist aber im hinteren Dritteln angebracht, da braucht man dann ja doch Platz nach hinten. Und muss von oben kurbeln, wer weiß wie hoch das Ding ist.

Ich bin echt skeptisch. Evtl. ist es live ja besser. Auf den Bildern auf der Webseite ist die Kurbel "zufällig" auch immer nur nach vorne orientiert gezeigt.

 

Naja, ob das eine Dumme Idee war mit der Kurbel oder die einzige Möglichkeit mit dem vorhandenen kleinen 250g Hopper darf jeder selbst beurteilen

 

Was hat der Hopper damit zu tun? Andere manuelle SD-Tischmühlen wie z.B. die Kinu M68 haben auch oben eine Öffnung zum Einfüllen der Bohnen, ob da jetzt noch ein Hopper drauf ist oder nicht ist doch egal.

Edit: Ah, ich vermute, Du meinst wegen dem "angebracht im hinteren Drittel". Da hast Du recht. Aber ich meinte eben stattdessen eine Kurbel an der Seite.

 

Das hier ist aber keine andere manuelle SD-Tischmuehle, sondern eine etzMAX ohne Motor. Und dafür gibt es bereits einen Hopper und der hat eben eine solche Geometrie, dass die Kurbel nirgends anders sein kann und nicht anders geformt sein kann.

Edit: Ja genau, dann haben wir uns missverstanden.

 

Sorry, ich verstehe immer noch nicht, warum da die Kurbel nicht an der Seite sein kann.

 

Da es sich anscheinend lediglich um eine etzMAX ohne Motor handelt, musste die Kurbel vermutlich aus Platzgründen in der gleichen Einbaulage wie der Motor angebracht werden. Vermutlich geht das wegen des Getriebes nicht anders. Dann kommt aber halt sowas dabei raus.

Das diese Variante aber ergonomisch kompletter Bullshit ist steht glaube ich außer Frage. Bei einer solchen Mühle hätte die Kurbel natürlich auf der rechten Seite im vorderen Bereich angebracht werden müssen. Eventuell hätte man dann aber auch noch über eine Variante für Linkshänder nachdenken müssen. Das hätte aber auch eine neue Gießform für das Gehäuse nach sich gezogen.

Mit der Kurbel an der Oberseite ist das Ganze allerdings eine mehr als halbgare Lösung. Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass diese Variante viele Liebhaber findet.

 

Sofort den Behörden melden! Denunziere, anzeigen und zur Strecke bringen!

 

Au weiah …

 

Als ich die neuen Mühlen gesehen habe, war mein erster Gedanke auch: endlich kann @oldsbastel seine Küchenmaschine mit erneuerbaren Energien betreiben .

 

Ich verstehe ehrlich den Grund für diese Aggressivität nicht. Das war doch bis zu Deinem Post eine völlig sachliche Diskussion.

 

Heute was falsches gefrühstückt, oder aus dem Bett gefallen?

 

Ich glaube, das war als Hommage an den anderen Thread mit 105 Seiten 'Kritik' von einzelnen Usern gegen den Hersteller, gerichtet. Ich musste definitiv schmunzeln (und ich denke so humoristisch wars auch gemeint)

 

Ganz sicher nicht mit DIESER Kurbel! Abgesehen glaube ich auch nicht, dass ich meine Comandante und meine JE Plus dagegen eintauschen möchte .... Die nehmen zusammen nicht einmal halb soviel Platz weg.

Im Übrigen müsste die Waage, die es ja wohl auch geben soll, dann batteriebetrieben sein. Sonst brauchst du wieder einen 230V-Anschluss.

Ganz abgesehen davon hat sich mir der Vorteil dieses Konzepts bislang überhaupt noch so ganz und gar nicht erschlossen. Was soll ich mit so einem Klotz von Handmühle? Als Reisemühle taugt sie ja definitiv nicht ...

 

Ist batteriebetrieben:

etzmax - Advanced On-Demand-Espresso-Grinder

Wäre dann echt der Knaller gewesen wenn da dann ein Stromkabel dran hätte sein müssen.

Aber nochmal zur Bedienung/Benutzung, wenn Ichs richtig lese in der Kurzanleitung, dann muss die Kurbel gegen den Uhrzeigersinn gedreht werden…

(Hervorhebung von Mir)

https://etzinger-ag.com/XooWebKit/bin/download.php/42699_b7b919b752/QG_etzMAN_en.pdf

 

Stimme ich dir absolut zu, ich verstehe das auch nicht. Heimanwender wurden preislich ja eh nie angepeilt und ich denke auch hier ist der aufgerufene Preis einfach zu teuer. Für Enthusiasten (damit meine ich jetzt mal die Zielgruppe von höherpreisigen SD Mühlen) kann das Mahlwerk zu wenig und hat zu wenige Optionen (und ist für einen Bruchteil des Geldes in jeder Sette zu haben - oder haben die das Mahlwerk verändert?).
Bleiben eig. nur 3rd wave Hipstercafes wo der Barista vor dem Kunden kurbelt? Oder der Kunde selbst kurbeln darf? Vllt. gibts sowas?

 

Ich sag mal, für die M68, die Livi, HG1 usw. die in ähnlicher Grösse und/oder Preisregion liegen, gibts ja auch Kundschaft, von daher ist es Grundlegend nicht ganz verpeilt die Idee. Aber (für Mich) nicht so, wie sie jetzt ist, das wirkt irgendwie nicht ganz „zu Ende ge-/durchdacht“.

 

Dann möchte ich den Barista abends sehen. Das erinnert mich an die Werner-Comics zu der Frage, woran man einen Opel GT-Fahrer erkennt ... (Anm: an dem dicken Arm)

 

Spätestens an diesem Punkt wird das Konzept dann komplett birnig.

Oder sind die Zielgruppe vielleicht irgendwelche Extraterrestrischen, deren Fähigkeiten und Vorlieben wir im Moment - außer Etzinger natürlich - noch nicht kennen?

 

Ja, aber die Mühlen haben die Kurbel vertikal an der Seite. So wird dann auch ein Schuh draus.

 

Zu dem Punkt hatte Ich mich ja schon vorher geäussert und das war auch mit im dem letzten Satz (nicht zu ende gedacht usw.) gemeint.