Filterkaffee im Büro: Ist die Moccamaster konkurrenzlos?

Du kannst Papier in der Espro nutzen (zumindest in der Travel, deshalb dachte ich auch in den normalen)

 

Geschmack ist natürlich wie bei einer French Press (tendenziell etwas besser weil das Teil während dem brühen kaum Wärme verliert im Gegensatz zu ner Glaskanne) nur, daß es eben weniger Prütt hat und nach ner Stunde noch genauso schmeckt wie bei der French press nur direkt nach dem brühen (incl. daß es dann auch noch heiß ist und man den Kaffee in der kanne lassen kann). Wenn ihr solange French Press hattet kanns euch ja prinzipiell nicht so schecht geaschmeckt haben, wenn nun die Nachteilie zu beseitigen sind eben auch ne Lösung. Gerade Helles wo ihr (oder du? ) hinwill braucht ja auch ne gewisse Aufmerksamkeit, die imho so keine Maschine liefert wie es nötig wäre. Man könnte sich dafür neben der Espropress dann auch ne große Chemex hinstellen und in ne Thermoskanne umfüllen. Ist halt wieder etwas mehr Aufwand aber soo schlim auch nicht, so manche Zigarettenpause wird da wesentlich länger sein.
Maschine ist natürlich auch ne Lösung aber alles haben Bequemlichkeit und das Beste aus Third Wave Bohnen rausholen wird wohl nicht gelingen wie gewünscht. Du kannst ruhig ne Moccamaster hinstellen, die wird mit üblichen Standard Blends auch ordentliche Ergebnisse liefern, wenn auch wohl nicht ganz das Niveau von Handaufguss oder eben auch der Espro Press. Billig ist ne große Espro aber auch nicht, kommt man schon in die Nähe der Moccamaster.

 

Wenn es in Richtung Contessa gehen soll, kann ich aus eigener Erfahrung die Mondo 2 von Bonamat empfehlen. Haben wir seit Jahren eine zu Hause rumstehen. Der ist es egal ob du auf ner Veranstaltung vom Verein Feine Milde oder im Alltag hochwertige Bohnen reinfütterst. Innerhalb von knapp 5 Minuten ist die Sache gehalten.
Wer da den Schalter drückt, bevor der Filter drin ist, hat schon den halben Wassertank verloren.

ABER: lecker helle Röstung haben wollen und gleichzeitig drüber sprechen, den Kaffee für den ganzen Tag gleich morgens zu brühen, ist mMn schon im Ansatz falsch.
Nebenher, womit mahlt ihr? und wann? Ja, sry hab es überlesen ;-)

VG
Jo

 

Wenn 1,25l zu wenig sind, kommt ein Mengenbrüher (z. B. Marco, Bunn...) infrage. Allerdings ein anderer Invest. Und z. B. 2l brauchen dann eben auch 7-8min.

 

Z.B. der Marco Brew F60M

 

Breville vertreibt in Europa unter Sage oder Gaggia. Unter Sage gibt es den in UK und die liefern wahrscheinlich auch nach D. Ob der was taugt, weiß ich nicht.

 

Melitta, bietet in ihrer Profilinie auch Filterkaffeemaschinnen. Philpps ist im Segment der Haushaltsgerät angesiedelt. Du suchst aber eine Maschine für ein Büro/Firma. Für dieses Segment werden spezifische Geräte produziert. Z.B. von Brewille, Bravilor Bonamat oder eben von Marco.

 

Hochwertige Kaffees im Mengenbrüher

Also der Mengen brüher wird hier näher beleuchtet.
Die ziehzeit dürfte jedoch zu lang sein.

 

Schau mal hier die Offizielle SCA Certified Home Brewer.
Da sollte was dabei sein.
Certified Home Brewers

 

Vielleicht doch Moccamaster...

https://www.moccamaster.com/dk/kaffemaskiner/moccamaster-cateringmaskine

 

über den großen fluss leider nicht verfügbar.
aber in den bucht kleinanzeigen gibt's eine doppel moccamaster in der thermo variante als rückläufer mit 6 monaten garantie.

 

Hab leider keinen Tip,aber hier noch eine Liste,auch mit Geräten für kommerzielle Beanspruchung
ECBC
Und die non plus ultra French Press
Finesse – It´s all about consistency

 

Ich klinke mich in diese Fragerunde einfach mal mit ein, da ich genau aktuell vor der gleichen Problematik bei uns im Büro stehe.
Eine Siebträgermaschine, ESE-Pads, Vollautomat sowie Self-Brewing (Frenchpress, Hario V60 etc) fällt raus.
Wir sind ca 10 Kaffee trinkende Leute.

Meine Idee: Moccamaster + Elektronische Mühle für Filterkaffee (Baratza Encore,Mahlkönig Vario Home)

Somit könnte man schnell einfach und lecker guten Kaffee brühen - Any thoughts oder gibt es doch noch eine bessere Alternative?

Wie gesagt: Self brew fällt definitiv raus.
Grüße & Danke
Lars

 

Dann ist doch die Sache klar, von den schlechteren Möglichkeiten noch eine der besten. Und Bedienung kennt ja jeder auch von so einem Teil, das wirft keine Fragen auf und die die nichts besseres kennen werden sicher sehr zufrieden sein.

 

Dachte es gäbe vll noch eine andere elektronische Maschine die ich noch nicht im Blick hatte
Danke dir

 

Mit Sicherheit gibt es die, siehe die vorher genannten und ergänze den Satz "ohne Garantie auf Vollständigkeit".
Aber deine Idee klingt doch nicht so falsch.

Von daher, legt euch eins der genannten Geräte zu und testet sie aus. Kaffee können die grds. alle.
Obs gefällt/schmeckt ist ja dann nachher eine recht persönliche Sache

VG
Jo

 

Warum die Moccamaster so über den grünen Klee gelobt wird erschliesst sich mir nicht,das Konzept ist einfach veraltet.
Die Förderleistung der Pumpe lässt sich an unterschiedliche Kaffeemengen nicht anpassen und die Dusche garantiert eine schöne ungleichmässige Extraktion,Ausnahme mit der Dusche von Artisansmith.
Der Sage/Breville Precision,wenn dann mal erhältlich,kann das alles viel besser,zumal gibt es einen Adapter um z.B. einen V60 Filterhalter zu verwenden.
Die Jungs von Technivorm müssen einfach mal in die Pötte kommen und das Gerät technisch dem Mitbewerber anpassen anstatt x verschiedene Farben anzubieten nur damit das Dingens optisch in jedwede Küche passt.

 

Müssen Sie wohl nicht, nachdem sie immer noch so beliebt sind ;-)

Edit: dem Mitbewerber finde ich drollig, denn der findet de facto in der Verbreitung und auch Verarbeitungsqualität in der Öffentlichkeit nicht statt

 

Ich mag die youtubes von Seattle Coffee Gear,besonders wenn die gute Mrs.Gail moderiert,haben was von easy listening,da ist ein netter Vergleich der beiden Maschinen zu sehen.
Darf man hier posten,oder?