G-Iota DF64 - welche Mods?

Anti Popcorning Trichter und Mahlgradring und ein Becherhalter zum Aufschieben auf den Becher würde ich definitiv empfehlen (Link suche ich gleich mal raus).

DF64 Portafilter Adaptor by Godspeeeeed

Flappermod ebenso, da gibt es aber zwei Herangehensweisen:
Originalflapper mit einem Cuttermesser zurechtschneiden, damit der nicht mehr so stabil ist ODER ein 3D Print Spacer mit zB dem Flapper der Mythos One. Den Spacer braucht es, damit die Befestigungsschrauben nicht in die Mahlkammer reichen.

Den habe ich mir bestellt:
TurinER DF64 Declumper/Antistatischer Schirm und Chute Spacer | Etsy

 

Ich hab auch Anti-Popcorntrichter, Mahlgradanzeige und Flapper Mod in Benutzung und kann die auch alle sehr empfehlen.

Einen Adapter um den Becher höher zu heben hab ich mir auch geholt, den nutz ich aber nicht weil der bei mir nicht so gut gepasst hat. Geht auch ohne gut zumindest mit RDT.

 

Joa bei 3D Prints muss man manchmal etwas mit einem scharfen Messer schnitzen bis das gut passt.

 

Stimmt, aber irgendwie komm ich auch gut ohne klar. Wenn Mal eine Röstung in Zukunft mehr streut dann überleg Ichs mir nochmal.

 

Der helle Malabar, den ich gerade offen habe, würde dich wahrscheinlich zum Schnitz-Weltmeister machen Der ist trotz RDT so dermaßen aufgeladen, dass er aussieht wie Metallspähne auf einem Magneten. Ohne den Halter würde sich das durch die ganze Küche verteilen.

 

Ja wahrscheinlich. Meine aktuellen eher dunklen Röstungen sind da sehr angenehm.
BTT: Dieses Repo gibt ne ganz gute Übersicht über die Mods der DF64/G-IOTA: DF64 / G-iota Repository

 

Der Einbau ist ziemlich einfach. Beim Abnehmen der Base vorsichtig sein und beim Zusammenbau wieder die beiden Schrauben gleichmäßig anziehen. Videos gibt's da ja eigentlich genug.

 

Das war wohl besonderes Pech. Andererseits hast du hier eine Mühle für 399€ es gibt die Mühle auch mit quasi perfektem Alignement, heißt Lagom P64 und kostet >1500€.
Frei übersetzt nach James Hoffmann: "Man kann Mahlscheiben auch alignen. Aber Pass auf, das kann Stunden deiner Lebenszeit kosten und ist nicht immer notwendig." Es gibt also durchaus verschiedene Meinungen wie genau Mahlscheiben aligned sein müssen.

 

Ich hab's selbstgebaut aus OHP Folie. Klappt ganz gut bisher und ist deutlich besser als das vorher eingebaute Silikonteil.

 

Hab den 3D gedruckten Spacer genommen (G-Iota DF 64 Adapter/Spacer by Ben-030), die Linien abgezeichnet und dann in der Mitte so ein Zick-Zack Muster mit einem Messer geschnitten (4 Schnitte, wie ein großes Sigma). Löcher für die Schrauben gestochen und dann zusammengebaut.

 

Bei Avola zahlst du nur 7,50 plus Versand

 

Ich drucke mir eben mal den "Halben":
DF64 Cup Adaptor by gravator

Allerdings hab ich noch nicht mal die DF64 hier. Gestern erst bestellt

 

Nach aktuellem Stand scheint mir sinnvoll:

• Anti-Popcorn,
• die Mühle um weitere 10 Grad nach vorne kippen,
• per "halben Halter" den Becher direkt am Auswurf vorspannen und
• den Flapper austauschen.
• Ausrichtung der Mahlscheiben
• Optional: Je nach Anwendung Mahlscheiben ersetzen

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Es ergeben sich folgende Jobs an jemanden mit 3D-Drucker:

• Anti Popcorn V3 (20mm centre opening)
  Anti Popcorn V3 (20mm centre opening) by Godspeeeeed
• DF64 10 Degree Tilted Base
  DF64 10 Degree Tilted Base by Godspeeeeed
  • Falls zu groß geht vielleicht diese Alternative
    DF64 Two piece dovetailed 10 Degree Tilted Base by jkim_makes
• DF64 Grind Indicator
  DF64 Grind Indicator by Godspeeeeed
• DF64 Cup Adaptor
  DF64 Cup Adaptor by gravator

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Mahlscheiben-Wahl:

• Standard-Mahlscheiben als Allrounder?
• Titanium-Mahlscheiben als besserer Allrounder?
  
• SSP Red Speed HU (High Uniformity) als Allrounder mit überwiegend dunklen Espressobohnen.
• SSP Sweet Lab ist eher die Mahlscheibe für helle bis mittlere Espresso-Röstungen.
• SSP Red Speed MP (Multi-Purpose) ist wohl eher die Mahlscheibe für Filter?

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Mir fehlt zum Spacer des Flappers noch der Flapper selbst.
Ist der korrekte Flapper folgender?
Mythos Mahlgutbremse Flapper Clump Crusher 8,50 € Günstige

Was hat es mit dem O-Ring auf sich? Was für einen brauche ich, wofür kommt er zum Einsatz und wo muss er hin?

Die SSP Red Speed HU finde ich nirgends als verfügbar - Zumindest bei keinem Händler, der auch die G-Iota verkauft und mir die Scheiben direkt mit ausrichtet.

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Jede Rückmeldung wäre super! Einige Punkte habe ich ja mit Fragezeichen versehen, weil ich das eher nicht weiß.

 

Kyle Rowsell zum Thema Mods an der G-Iota / DF64:

 

Kann man machen, aber ist nicht unbedingt notwendig.

Ich würde die Variante mit 22mm Öffnung nehmen, bei 20mm können sich größere Bohnen selbst blockieren.

Das wäre eine Möglichkeit, gibt aber auch selbstgebastelte Alternativen.

Eher für mittlere bis dunkle Espressi

Genau gleich, nur mit längerer Haltbarkeit (1000kg Kaffee statt 250kg oder so. Also irrelevant für den Heimgebrauch)

Mahlscheiben mit klassischer Geometrie, ähnlich den Standard Scheiben.

Sind den Sitting Lab Sweet nachempfunden, vielleicht auch gut für Filter.

Fast Flow, High Extraction Mahlscheiben. Daher tendenziell eher für helle Espressi und helle Filterröstungen als Espresso zubereitet.

Welche Mahlscheiben für dich am besten sind hängt von dir und deinem Geschmack ab. Manch einer sagt der Unterschied zwischen HU und MP ist nicht so groß und HU ist einfacher zu nutzen. Der nächste sagt MP geht gar nicht für Filter, er bevorzugt klar die Lab Sweet. Was ich sagen will, es hängt vom persönlichen Geschmack ab und welche Getränke du zubereiten möchtest.

Scheint wohl aktuell nicht gut lieferbar zu sein. Einfach die Augen offen halten, irgendwann bekommen die Händler schon wieder neue Ware. Bohnendealer schreibt was von 3-4 Wochen.