gute frische Bohnen für KVA und Siebträger unter 30 Euro

Diskutiere gute frische Bohnen für KVA und Siebträger unter 30 Euro im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo zusammen welche Bohnen oder welche shops könnt ihr mir empfehlen wo das Kilo unter 30 Euro kodtet , und der kaffe auch ziemlich frisch ist...

  1. #1 walter71, 20.07.2022
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    Hallo zusammen
    welche Bohnen oder welche shops könnt ihr mir empfehlen
    wo das Kilo unter 30 Euro kodtet , und der kaffe auch ziemlich frisch ist
    bestelle oft bei Aromatico , weiss aber auch nicht genau wie es da mit der Frische ausschaut
    meistens steht ja immer haltbar bis ...
    am liebsten hätte ich leckere Bohnen für KVA und Siebträger
    habe eine Nivona 970 und eine Lelit Anna mit Eureka Spezialitata
    am besten wären auch kleinere packungen damit er frisch bleibt
    danke schon mal
    :D
     
  2. #2 quick-lu, 20.07.2022
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    Mirella
    Die-Kaffee
    Caffe a Due
    Vicci Caffe
     
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  3. #3 cosmosoda, 20.07.2022
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    Good Karma Coffee
    Quijote Kaffee
     
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  4. #4 Lecker Schmecker, 20.07.2022
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    Espresso-International wäre noch eine Möglichkeit, um Kaffee verschiedener Röstereien zu erhalten.

    Bei max. 30€ fürs Kilo bekommst Du aber auch ganz tolle Kaffees in regional ansässigen, handwerklich arbeitenden Röstereien.

    Wie zum Beispiel noch:
    vanguelpen
    24grad
    fausto-kaffee
    supremo-kaffee

    Nachtrag:
    Oder Du schaust mal in diesem Treat oder auf Pingos Rösterkarte.
     
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  5. Ondra

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    Deus Ex Machina von Good Karma Coffee.
     
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  6. Piezo

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  7. #7 walter71, 21.07.2022
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    Mirella hatte ich schon mal im Sinn , sind die da auch frisch ?
    Die Preise sind da ja echt okay
     
  8. #8 quick-lu, 21.07.2022
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    Überfrisch, waren zu meiner Bestellzeit immer nur wenige Tage alt, mussten dann noch ruhen.
     
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  9. #9 walter71, 21.07.2022
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    Kannst du mir da bei mirella was empfehlen , oder welcher dir schmeckt ?
     
  10. #10 quick-lu, 21.07.2022
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    Geschmeckt hat, bin mittlerweile bei anderen Röstereien Kunde.
    Aber mir persönlich schmecken vor allem Bohnen aus Kenia, Äthiopien, Kolumbien, Burundi, Peru, El Salvador, Panama, Costa Rica, Rwanda. Allerdings sehr hell geröstet, single origin und aktuell nur Hand-Filter.
     
  11. #11 Saxaddict, 21.07.2022
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    Vielleicht ist es einfacher die Länder aufzuzählen, von wo dir der Kaffee nicht so gut schmeckt :D
     
  12. #12 quick-lu, 21.07.2022
    Zuletzt bearbeitet: 21.07.2022
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    Brasilien, Guatemala, Equador, Indien, Indonesien, Bolivien, Honduras, Jamaika, Hawaii, Mexiko.
     
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  13. #13 Achim_Anders, 22.07.2022
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    Erstere Länder haben meist eher fruchtigere und spritzigere Geschmacksnuancen.

    Letztere eher nussige, schokoladige und würzig, wenn ich das richtig Überblicke.
    Bin ich da ganz grob und undifferenziert richtig quick-lu?
     
  14. #14 quick-lu, 22.07.2022
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    Ausnahmen bestätigen zwar die Regel, aber genau so sehe (und schmecke) ich das auch. Ich suche mehr das Fruchtige.
    Soll natürlich nicht heißen, dass aus letztgenannten nicht auch tolle und sehr, sehr tolle Varietäten kommen. Aber treffen oft nicht 100% meinen Geschmack.
     
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  15. #15 walter71, 22.07.2022
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    Habe gerade die Seite vom Röstkartell angeschaut , schön beschrieben und Preise echt ok
    Hat jemand mit dem shop und den Bohnen jemand Erfahrungen ?
     
  16. Ondra

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    Erfahrungen mit „Röstkartell“?

    Günstige Preise kommen auch irgendwie her, entweder die Bohnenqualität oder die faire Bezahlung der Kaffeebauern bleibt meist auf der Strecke. Habe persönlich aber keine Erfahrung mit denen. Preis-Leistung-Fairness ist aus meiner Sicht sehr gut gegeben bei Quijote und Good Karma Coffee.
     
  17. Eric00

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    Ja. Lieferung ausreichend frisch, wenn auch nicht so unglaublich frisch wie bei zb Quijote oder GKC (Schnitt war bei Rostkartell bei mir knapp 2 Wochen wenn ich mich richtig erinnere).
    Also nicht mit Mentalität "ich bestell 2 Wochen im Voraus, die müssen eh noch ruhen" wie bei einigen anderen Röstern kaufen, sondern dann, wenn du sie verwenden willst. Kommen jedoch in einem ordentlichen Zeitrahmen bei dir an, muss man keine großen Bedenken haben.

    Röststil der Espressoröstungen dunkel, mir teils zu dunkel. Wer mit Süditalienern oder zb Bohnen von Fausto was anfangen kann ist gut aufgehoben. Tendenz also im Second Crack drin, teils ölig.

    Wenn du nen vernünftigen, modern dunklen Espresso suchst, dessen Röstgrad mit dunklen Espressi vieler anderen Röster einigermaßen überein stimmt, nimm den Crema Dirk. Der Rest ist tendenziell dunkler geröstet, weiß nicht wie hell / dunkel du die Bohne suchst.

    Alle Filterröstungen sind auch problemlos als Espresso beziehbar, die Single Origin Filterröstungen würden von der Helligkeit her wahrscheinlich im deutschen Schnitt so als Medium Espressoröstung durchgehen. Also etwas Säure angenehm vorhanden, aber durchaus auch Röstaromen.
    Für Filter mir persönlich zu dunkel, als Medium Espresso gut. Kommt drauf an was du geschmacklich in deinem Kaffee suchst. Da müsstest du Mal deine Erwartungen an die Bohnen noch näher beschreiben als nur "lecker".
     
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  18. #18 walter71, 22.07.2022
    walter71

    walter71 Mitglied

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    Das war ja eine tolle Erklärung
    Sie sollten eigentlich für siebträger und KVA gleichermaßen passen
    Trinke ja meist Cappuccino, im Espresso muss er nicht zu stark sein und gerne säurearm schokoladig schmecke ich eh nie raus
     
  19. Eric00

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    Ist jetzt ehrlich gesagt nicht die präziseste Beschreibung die ich je gelesen habe, aber der Crema Dirk sollte passen. Falls du mit ein klein wenig Säure was anfangen kannst, dafür die Bohne aber noch deutlich schokoladiger wird, pack dir den Single Origin Guatemala noch mit dazu.
     
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