Kaufempfehlung Siebträgermaschine

Diskutiere Kaufempfehlung Siebträgermaschine im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Zusammen, ich möchte mir eine Siebträgermaschine zulegen und habe auch schon einiges hier recherchiert. Ansonsten gäbe ich nicht wirklich...

  1. #1 supersuelv, 30.10.2019
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    Hallo Zusammen,

    ich möchte mir eine Siebträgermaschine zulegen und habe auch schon einiges hier recherchiert. Ansonsten gäbe ich nicht wirklich viel Vorerfahrun

    Möchte morgens einen Espresso oder auch Cappu trinken, am Wochenende sollte die Maschine für zwei Personen Cappu/Latte machen können, ab und an bei Besuch auch für vier Personen. Die Aufheizzeit sollte nicht ewig sein, aufgrund der Nutzung morgens unter der Woche.

    Finde die Maschinen von QuickMill ganz gut oder aber eine Bezzera BZ09, Unica oder BZ10. Bin mir aber unsicher bei den QuickMills, was die Leistung des Dampfes für das Milchschäumen betrifft. Außerdem weiß ich nicht genau, ob eine PID wirklich wichtig ist für mich und ob für meine Bedürfnisse auch ein Einkreiser ausreichend wäre?

    Freue mich über Eure Antworten und Infos
     
  2. joost

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  3. #3 supersuelv, 30.10.2019
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    Als Nichtprofi kann man einen Teil der Fragen meiner Meinung nach nicht beantworten, da man gewisse Dinge nicht abschätzen kann. Genau deshalb habe ich hier eine Anfrage gestartet.
     
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  4. Senftl

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    Probiers doch einfach und füll aus was du kannst.
    Dann sehen wir weiter.
     
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  5. #5 furkist, 30.10.2019
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    Du brauchst zu einer ST-Maschine auch eine Mühle. Und einen Tamper, eine Feinwaage - und frische Bohnen. Die sollten nicht älrer als 3 Monate sein.

    Da gibt es zB Kombimaschinen zB Lelit PL42 TEM. Da ist "alles" drin: Mühle und ST mit PID etc. Käme sowas für dich in Frage ?
     
  6. joost

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    Die einführenden Sätze hast Du zur Kenntnis genommen?
    ____________________________________
    Budget?
     
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  7. #7 supersuelv, 30.10.2019
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    Habe mir die von mir genannten Maschinen alle preislich angeschaut und die Maschinen von Bezzera wären das oberste Limit für die Maschine. Aber wenn für meine Anforderungen eine für weniger Geld reicht, bin ich natürlich auch nicht böse ;)
     
  8. #8 supersuelv, 30.10.2019
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    Was eine Kombi mit Mühle betrifft bin ich eher skeptisch, wie die Qualität der Mühle ist und was die Reparaturen betrifft.
     
  9. Senftl

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    Was ist eigentlich aus der Mini Vivaldi geworden?
     
  10. #10 supersuelv, 30.10.2019
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    Das ist Ewigkeiten her und wurde längst und nach nicht langer Zeit verkauft. Und danach gab es keinen Siebträger mehr.
     
  11. Senftl

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    Ok.
    Was hat dich an der gestört und was sind deine Anforderungen an die zukünftige neue Maschine?
     
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  12. #12 supersuelv, 30.10.2019
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    Habe sie aufgrund veränderter Wohnsituation und damals finanziellen Gründen abgegeben. Denke aber auch, dass sie jetzt für meine Anforderungen zu viel ist.
     
  13. #13 supersuelv, 30.10.2019
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    Das sind meine Anforderungen...
     
  14. Senftl

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    - Lelit PL41TEM
    - QM 3140 oder 3240
    - Ascaso Dream PID oder Steel Uno PID

    Klein, in ca.10-15 Minuten (passt schon irgendwie) einsatzbereit, reicht für Bedarf aus.
     
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  15. Azalee

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    Die Qualität des Mahlguts ist gut, die Mühle hat halt keinen Timer und kann nicht/kaum geöffnet werden. Also bestimmt geht es irgendwie, aber ich habe es nicht hinbekommen... Was macht dich wegen Reparaturen skeptisch?
     
  16. #16 supersuelv, 30.10.2019
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    Die Lelit ist ein Einkreiser. Wie lange ist da die Wartezeit nach dem Espresso Bezug, bis man Milch schäumen kann? Bei den Maschinen con QuickMill dachte ich an die Cassiopea oder die Silvano.
     
  17. Azalee

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    Espresso - ca. 1min - Schäumen. Länger dauert das Abkühlen nach dem Dampfen, falls man schnell, also innerhalb weniger Minuten, einen weiteren Espresso möchte. Ich habe morgens immer erst zwei Doppelte bezogen und dann 350ml Milch für zwei große Cappu geschäumt. Espresso stehenlassen ist zwar eigentlich doof, aber wenn sowieso Milch draufkommt, macht es nichts.
     
  18. #18 supersuelv, 30.10.2019
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    Und das Schäumen funktioniert mit der Lelit gut?

    Hat Jemand Erfahrungen mit den Maschinen von QuickMill? Orione, Pippa, Cassiopea, Silvano?
     
  19. Azalee

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    Ich kenne die anderen leider nicht. Das Schäumen funktioniert mit der Lelit insofern gut, als dass der Milchschaum schön cremig und latteartfähig wird. Es dauert beim Einkreiser eben ein bisschen länger als mit einem Zweikreiser oder Dualboiler, dürfte aber schneller gehen als mit einer Thermoblockmaschine.

    Mein Schaum jetzt mit der größeren Lelit wird bei kleinen Mengen manchmal sogar schlechter (weniger feinporig) als damals mit der kleinen, weil es viel schneller geht.
     
  20. #20 supersuelv, 30.10.2019
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    Okay, was ist denn dann mit der Lelit Grace P81T gegenüber der Pl41tem?
     
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