Kaufentscheidung MACAP MXD

Naja, die MXD ist ein Gastro-Direktmahler mit 75mm Scheiben - ein großer Brummer mit gutem P/L-Verhältnis. 75mm Scheibe mit 1.400 Umdrehungen verspricht eine kurze Mahlzeit. Die Qualität des Mahlguts dürfte gut bis sehr gut sein, die Verarbeitungsqauli der Mühle auch - über Macap Mühlen ist wenig Schlechtes zu hören/lesen. Als Gastromühle ist sie sicherlich nicht auf niedrigen Totraum optimiert, er wird auf ähnlichem Niveau wie ähnliche Mühlen liegen - ob ein Nachwiegen und Diskussionen über 1-2gr mehr oder weniger sinnvol ist halte ich für fraglich. Zu Kleineren Hoppern "ab Werk" ist mir nichts bekannt. Ich würde bei einem Macap Händler nachfragen, ob die Hopper der M42-Reihe passen. Der große Nachteil ist natürlich, daß die Mühle ein riesiger Brummer ist - auch ohne Hopper überragt sie die ECM 54 deutlich.
Am Ende bleibt eine subjektive Frage: Willst Du eine Maschine in der Größe zuhause stehen haben?

Ich persönlich würde sie nehmen, wenn Zustand und Preis stimmen.

 

Ich würde beim Händler anfragen, von dem du auch die Mühle kaufen willst. Oder bei einem Händler, der Ersatzteile von Macap führt.

Es gäbe ja bereits einen Thread zur Mühle

 

Ich hatte eine MXD. Für eine Gastromühle ist sie durchaus auch für den Heimbarista tauglich. Der Totraum liegt bei ungefähr 8g. Morgens einen einfachen Bezug entsorgen, sollte man einplanen.

Die Dosierung ist angenehm genau, was dem engen Auswurf geschuldet sein dürfte. Die Geschwindigkeit liegt bei etwas 3g/s (die MXD Extreme ist schneller). Der Mahlgrad ist dank Schneckenantrieb sehr fein einstellbar.

Die Bedienung mit dem Drehdrücker ist intuitiv, leider lassen sich die Timer nicht abbrechen wenn sie einmal laufen.

Zum Hopper: Es gibt einen Adapter für die kleineren Hopper (wie bei der M4d verwendet).

Wenn der Preis für Dich stimmt, würde ich zuschlagen.