Komplettentkalkung/Reinigung Rocket Cellini

http://lmgtfy.com/?q=ersatzteile+rocket+cellini

Im ersten Suchergebnis findest du Explosionszeichnungen etc etc etc....

 

Ich hatte meine Rocket damals von Kaffee-Total am Bodensee. Dort gibt es damals ein Dichtungsset für die E61. Kannst mal auf deren Homepage gucken, obs das noch gibt.

 

Manche verwenden hier Loctite oder so etwas. Das Zeugs ist mir nicht recht geheuer, auch wenns lebensmittelecht sein soll. Ich würde beim Zusammenbauen Teflonband verwenden. Ist ganz einfach zu verwenden.

Ich hab immer das Silikonfett von Expresso XXL verwendet. Gibts natürlich auch anderswo. Mit dem kannst Du auch die Gewinde und Lötnippel vor dem Zusammenschrauben dünn einstreichen. Geht leichter fest und irgendwann auch wieder leichter auf.

Normal nicht - ist aber bei Bedarf auch ganz einfach einzustellen.

Dazu ein Hinweis: wenn alles zusammengebaut ist, die Maschine ohne Gehäuse einmal anschalten und schauen, ob alles funktioniert und ob möglicherweise etwas undicht ist. Das ist auch die Gelegenheit, am Presso herzumzustellen.
W I C H T I G: Wenn Du ohne Gehäuse irgendwo dran herumschraubst oder sonstwie herumwerkelst, unbedingt den Netzstecker so lange ziehen. An ein paar Stellen liegt Netzspannung an - das kann sonst böse enden.

 

Vielleicht hilft Dir folgende Checkliste:

Zunächst ohne Heizung – also einen der Heizkontakte noch nicht mit dem entsprechenden Kabel verbinden. Speziell wenn Du irgendwas nachziehen willst, geht das besser, wenn die Macchina kalt ist…Aufpassen, dass der Stecker des freien Kabelendes nicht irgendwo anliegt --> Kurzschlussgefahr.
Immer den Stecker ziehen, wenn Du an der Maschine montierst.

Kesselfüllung:

1. wird der Kessel gefüllt?
   
2. schaltet die Kesselfüllung ab, wenn die Sonde erreicht ist?

Dichte- und Magnetventilcheck:

1. Führe einen längeren Bezug gegen Blindsieb aus – wenn das Magnetventil nicht dicht ist, läuft der Kessel über (hatte ich bei der Revision meiner Rocket)
2. Tritt irgendwo Wasser aus?
3. Läuft das Wasser über das Überdruckventil zurück in den Tank?

Wenn soweit alles passt, bist Du auf der Zielgeraden.

Heizung:

Nun die Heizung komplett anschließen (natürlich nur bei gezogenem Netzstecker)

1. geht die Heizung an?
2. während der Heizphase: geht das Entlüftungsventil zu und ist es dicht? V O R S I C H T: (auf die Gefahr hin, dass ich nerve): wenn Du Dich mit dem Ohr zum Lauschen der offenen Maschine näherst – unbedingt den Netzstecker ziehen! Vor lauter konzentriertem Lauschen achtet man nicht immer drauf, wohin man gerade den Kopf bewegt. Speziell beim Heizen liegt beispielsweise an den blanken Kontakten der Heizung Netzspannung an.
3. Geht die Heizung aus, wenn der normale Kesseldruck erreicht ist?
4. Geht die Heizung nach einiger Zeit wieder an?

Brühgruppe:

1. Wird die Brühgruppe wie gewohnt heiß, oder bleibt sie lauwarm?
2. Kommt Heißwasser aus dem Auslauf? Wird der Kessel nachgefüllt?
3. Kommt der Dampf mit der gewohnten Power aus der Lanze?

Caffè:

1. Einen Bezug durchführen. Passt alles?

Anschließend würde ich die offene Maschine eingeschaltet ein oder zwei Stunden stehen lassen. Danach nochmal Bezug gegeben Blindsieb und schauen, ob nach wie vor alles dicht ist. Dann ausschalten und das Gehäuse wieder drauf

...geschafft…

 

Der Faden (Loctite?) neigt nach meiner Erfahrung dazu, mit der Zeit bröselig und undicht zu werden. Ich verwende nur noch Teflonband (für hohe Temperaturen z.B. bei Espresso XXL oder Espressodoc usw.). Gerade bei kleinen Gewinden (1/8") finde ich das Band zudem leichter zu verwenden.
Ulkig, dass Deine Cellini das Blech und nicht das Gitter über der Abtropfschale hat. Schöne Fliesen übrigens!

 

Auf keinen Fall! Kann ja auch sein, ich hab damals germurkst und bei Dir hält das ewig. Niemals eine dichte Verschraubung ohne Not aufmachen .
Das Gitter war für mich seinerzeit ein Kaufargument für die Cellini. Auf dem sieht man keine Kratzer, und es können sich auch keine Kaffeepfützen bilden. Ich hab nie verstanden, warum nur das Rocket-Basismodell das Gitter hatte.
Dir in jedem Fall viel Freude mit der wirklich tollen Maschine. Ich find, die Rockets sind einfach die schönsten Haushalts-E61er.