Liegt der Geschmack an der Maschine oder am Kaffee?

Vollautomat, Tchibo und Caffe Crema im ersten Post. Geh schon mal in Deckung, es kann jetzt etwas ruppig werden.

 

Such dir einen Kleinröster, und versuche dich an deren Sorten. Vielleicht gibt es einen in deiner Nähe?

Schau mal in die Threads:

Ich trinke gerade diesen Espresso....

gute Bohnen für Vollautomaten


Ich bestelle z.B. sehr gerne bei coffeecircle, habe aber auch bei anderen keine schlechte Erfahrungen gemacht.

 

Tipp Nummer 1 für besseren Kaffee: Kauf dir Kaffee vom Kleinröster und wird die Supermarkt***** in den Müll

Am Besten Mittlere Röstungen oder Helle Espressi kaufen. Diese gehen für Vollautomaten am Besten, wenn du einen Schümli trinken möchtest. Also 125 ml in der Tasse. Ansonsten ist Café Fausto oder Quijote Kaffee immer ein guter Bezugsort für guten Kaffee. Hier im Forum wirst du sicher noch viele andere Empfehlungen finden

Und wenn die neuen Bohnen da sind, mal mit dem Mahlgrad spielen, ggf. etwas feiner drehen (aber Totraum beachten, meistens merkt man die Änderung erst nach 1-2 Bezügen) oder auch etwas gröber.

 

Der Tipp mit dem Röster vor Ort ist gut. Der soll dir was für Vollautomat empfehlen. So gut wie aus dem Siebträger wird es mit einem Vollautomaten aber nie.
Wobei "Italiener um die Ecke" nicht mal unbedingt guten Espresso machen. Schon viel schlechtes vorgesetzt bekommen.

 

Keiner in der Nähe? Wo soll das denn sein?^^
Aber zum Glück gibt es ja das Internet. Es gibt mittlerweile durchaus auch Supermärkte, die gute Bohnen von regionalen Röstern verkaufen. Bohnen aus Supermärkten sind nicht automatisch besser wenn es sich um italienische Supermärkte handelt.

Und beim Melitta-Vollautomat wird regelmäßig auch das Innenleben gesäubert? Innenleben = kommt man nur dran durch das Lösen von diversen Schrauben, zur Wartung entnehmbare Teile frage ich nicht nach, das sollte selbstverständlich sein.

 

ich kenn bei melitta solo z.B. eine separat entnehmbare brühgruppe.
die befindet hinter einer tür an der seite.
geschraubt werden muss da nix.
ist nicht grundsätzlich wie bei der jura bei allen KVA so.

langen bietet ein paar möglichkeiten, die sind preislich auch interessant.
ruhig mal probieren.

 

Sowas gibt es durchaus in ländlichen Gegenden...

 

Genau das meinte ich. Die Brühgruppe regelmäßig pflegen setze ich als Standard voraus. Aber ich denke, wenigstens 1x im Jahr sollte man weiter gehen und Deckel abschrauben hinter die der Endverbraucher eben nicht so ohne weitere gucken kann. Auch dort kommt u.U. Kaffeepulver+Wasserdampf hin mit entsprechenden Folgen. Wenn nix ist, dann ist es ja auch gut.

In solchen Gegenden wird der Begriff "Nähe" aber auch entsprechend definiert
Was ich sagen wollte: Man mecht sich manchmal wundern, wo überall jemand Kaffee röstet. Mindestens mir ging das so nach Betrachtung von Pingos Deutschlandkarte. Nur weil mans nicht kennt, heißt das noch lange nicht, dass da nix ist.

 

wie alt ist die Maschine, bzw. wieviel Bezüge hat Sie durch?

Habe bei meiner mal den Mahlkegel und den Mahlring erneuert, hat wunder gewirkt............(20 euro Materialkosten)