Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Diskutiere Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen... im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Dachte auch erst "schaut cool aus", aber wenn ich mir den Shop anschaue bzw das Angebot, dann scheint es leider eher weniger was für mich zu sein...

  1. DaBougi

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    Mich spricht der Shop, besonders die Texte/der Marketingsprech kaum an. Leider/auch irgendwie verständlich greift das um sich. Es gibt momentan alleine in D unvorstellbar viele Röstereien...und viele Kunden bestellen auch noch international. Da will man sich eben irgendwie positionieren/abheben. Irgendwann findet sich durch die Summe von Preis, Qualität, Geschäftsmodell, Lieferbedingungen, Sympathie etc (und natürlich auch Marketing) eine Kundengruppe...mehr oder eben weniger.
    Ich finde die inflationäre Verwendung vieler Floskeln eher ermüdend, und aufgesetzte Konzepte eher negativ bemüht...was sich aber durch irgendwelche der zuvor genannten Attribute ja auch schnell relativieren kann.
     
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  2. DaBougi

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    Jaja...aber es gibt ja zu vielen Röstereien eigene. Diesen kenne ich wohl, genauso wie den 3rd Wave Parallelthread.
    Aber OT Ende hier
     
  3. #1143 Aeropress, 16.07.2019
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    Nö, eröffne doch einen. Toller Röster, aber schon a bissel teuer. :)
     
  4. #1144 whereiscrumble, 17.07.2019
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    Heute gab es drei neue Röstungen -auf Empfehlung von Denis- von Doubleshot:
    20190717_144802.jpg

    *Costa Rica, Don Cayito- Typica Mejorada (Limited Edition, white honey)
    20190717_144820.jpg
    *Panama, Finca Emporium (natural)
    20190717_144938.jpg
    *Ethiopia, Foge (Yirgacheffe, washed)
    20190717_144854.jpg
     

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  5. #1145 mYLaiF, 18.07.2019
    Zuletzt bearbeitet: 18.07.2019
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    Nicht gekauft aber so eben in einem Gewinmspiel gewonnen ^_^
     

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  6. #1146 whereiscrumble, 19.07.2019
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    Heute war für mich etwas "Wichtelzeit". Von gleich zwei befreundeten Brühern gab es unerwartete Geschenke.

    Zweimal Nürnberg (mit Roesttrommel von @Chefkoch874):
    20190719_163850.jpg

    Und zwei Ethiopia Roasts von -für mich noch unbekannten Röster- Arista Kaffee:
    20190719_164153.jpg
    Vielen lieben Dank an dieser Stelle an @antony *bow

    Jetzt bin ich erstmal beschäftigt:)
     

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  7. mYLaiF

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    Oh cool, gib mal kurz Bescheid wie die so waren ;-) den gesha habe ich ab Dienstag auch daheim :)
     
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  8. #1148 whereiscrumble, 19.07.2019
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    Er ist ganz nett, aber abschließend kann bzw. will ich (noch) nichts sagen. Ich kenne die Bohne (anderes Lot) bereits von Gardelli, Colonna und April Coffee. Die Messlatte ist also hoch. Im ersten Brew war es von den vier der unspektakulärste.
    Aber: er weist die klassischen Muster aus Ethiopia auf. Er bietet einiges an Jasmin, Pfirsich, rote Beeren, leichte weiße Blüten, eine angenehme Schwarzteestruktur und eine Säure der Zitrusfrüchte.
    Abschließend kann ich erst etwas sagen, wenn ich ihn morgen in der V60 habe ;)

    Edit beim Abkühlen mit sehr viel Süße und einer Karamellbildung
     
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  9. #1149 oldsbastel, 19.07.2019
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    Die Ausbeute eines Geschäftstermins in Tangermünde ... :)

    IMG_1206.jpg
     
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  10. #1150 orangette, 19.07.2019
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    4B987E64-308A-40CB-A48F-41FD551ABFAC.jpeg Bei mir ist heute auch „neues“ angekommen. Neues Schwarz Kaffeerösterei in Dortmund. Einmal Espresso Wolichu Wachu aus Äthiopien. Geschmacksprofil : Stachelbeere, gelbe Pflaume und Bergamotte . Geröstet am 15.7 deswegen landet der erstmal in der Schublade. Dazu Muchagara aus Kenia. Geschmackprofil : Orange, Hibiskus und Vanille. Auch am 15.7 geröstet. Sehr lecker!
     
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  11. Dinkel

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    Ein schönes Trio ist bei mir eingetroffen, da bin ich gespannt!

    [​IMG]
     
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  12. #1152 olleronald, 20.07.2019
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    IMG_4598.jpeg Vom letzten Berlin Besuch!
     
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  13. #1153 whereiscrumble, 20.07.2019
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    Nutzt du sie als Filterroasts oder Espresso? Für den Filterbereich wäre ich über eine Einschätzung dankbar.
     
  14. #1154 olleronald, 20.07.2019
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    Ich trinke sie als Filter! Gerade habe ich den Colombia Barreto aufgemacht! Bisher sehr lecker im V60!
     
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  15. brewno

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    Ich hatte den Joyce (@whereiscrumble :)) .... der war ganz gut .., aber P/L bei 17€ leider nicht gegeben
    Der andere war nur Mittelmaß (Burundi Mikuba @whereiscrumble).
    Aber dafür sind die Tests halt da ... kann nicht immer der Jackpot sein :D
     
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  16. #1156 whereiscrumble, 20.07.2019
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    Ja, den Burundi hatte ich auch. Aber leider konnte er mich im Filter nicht überzeugen. Er war mir deutlich zu dunkel geröstet. Ich weiß aber aus anderer Quelle, dass er zumindest als Espresso begeistern konnte. Daher meine Nachfrage..vielleicht hatte ich nur Pech mit dem Burundi, wenn die anderen Röstungen überzeugen.
    Und Populus ist ja nicht wirklich günstig. Also vielen Dank @brewno und @olleronald .
     
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  17. #1157 Konstantinos, 20.07.2019
    Konstantinos

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    Kannst du mir eine Einschätzung des Tropical Castillo geben? Bin noch unentschlossen
     
  18. antony

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    Der Burundi als Espresso. Ich fand ihn da sehr lecker!
    [​IMG]
     
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  19. #1159 whereiscrumble, 20.07.2019
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    Bonanza Coffee Roasters:
    20190720_134757.jpg
    *hier mit dem Juli Abo [und ohne gr. "Special"]
    -Kenya, washed (mit den typischen Noten, die man sich bei einem Kenya wünscht)
    -Guatemala, washed (Var.: Caturra & Bourbon)

    Da sich scheinbar etwas im Aboablauf geändert hat, gab es noch eine "Entschädigung":
    20190720_134819.jpg
    *250g El Salvador, Natural

    Sehr nice, obwohl ich jetzt erstmal gucken muss, was sich an der Subscription geändert hat :(
     
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  20. Dinkel

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    Ich werde dran denken, wenn ich ihn aufmache!
     
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