Neue Espressomaschine bis ca. 850-900€

Bei hauptsächlich Cappuccino empfiehlt sich ein Zweikreiser oder gar Dualboiler. In der Preisklasse ist es überschaubar: SAB Pratika oder Nuova Simonelli Oscar II.

 

oder was gebrauchtes wie diese: [Maschinen] - Bezzera Magica Zweikreiser
Gebrauchtoption erweitert das Spektrum deutlich.

Hast Du noch ein Zusatzbudget für die obligatorische Mühle oder soll die für den Preis schon dabei sein?

 

Dann dürfte sich die Auswahl für das Budget schnell erschöpft haben, @silverhour hat die Kandidaten genannt. Ich teile seine Meinung, bei Schwerpunkt Cappucino würde ich keinen Einkreiser und damit auch nicht deine erstgenannte Maschine nehmen.

 

Bz 10 ist knapp über Budget.
Wobei ich mit der Pratika sehr zufrieden bin.

 

Unter Dualboiler würde ich da gar nicht anfangen.



Quatsch, natürlich ist das alles Overkill. Da langweilt sich schon jeder Minimal-Einkreiser zu Tode. Auch eine Diva.
Kannst Du Dich mit einer Handmühle anfreunden? Sonst hätte ich jetzt ein E.S.E-System vorgeschlagen.
Wie siehts denn mit den Aufheizzeiten aus? Machts Dir was aus, vor jedem Deiner einsamen Kaffeechen eine halbe Stunde zu warten oder hättest Du es gerne etwas spontaner?

 

Das kannst nur Du für dich selbst entscheiden. Es gibt Leute hier im KN die sagen, regelmässig Cappucino mit einem Einkreiser zu produzieren sei für sie kein Problem, ich würde es nicht machen wollen. Insofern eine Frage der individuellen Toleranz gegenüber dem komplizierteren Workflow mit einem Einkreiser und welchen Preis Dir persönlich die Bequemlichkeit mit einem Zweikreiser wert ist. Grundsätzlich geht beides.

 

Mühle ist doch schon vorhanden und Erfahrung Ebenso

 

bei so wenig Espressi würde ich auch nen Einkreiser empfehlen. Zweikreiser heißt i.d.R. nur schechtere Temperaturkontrolle gegen weniger warten getauscht...

Ist nicht soo deutlich absurder als sich deswegen einen Zweikreiser zu kaufen.

 

Cappu mit nem Einkreiser, ist möglich aber schön ist was anderes.
Klar kann du täglich mit dem Fahrrad in die Arbeit fahren, aber irgendwann genießt man den Komfort eines Autos.

Ein Einkreiser macht was er soll, aber wenn du 2 Getränke machst und nochmal Getränke beziehen willst, ist er überhitzt.

Mein Tipp :

Spar noch etwas und kauf dir eine Xenia.

 

Die Quickmill Silvano Evo (eine Art Dual-Boiler, aber mit Thermoblock für Dampf) wäre in deinem Budget und würde zu deinem Trinkprofil passen, mit der zusatzsätzlichen Option dank PID und Expansionsventil im Espresso-Bereich zu experimentieren.

 

Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll, dem nicht zuzustimmen..

 

Ich bin eine von denen, die das nicht so schlimm oder unbequem finden Viele Handgriffe muss man beim Zweikreiser/Dualboiler auch machen, nur die Reihenfolge ist beim Einkreiser eher vorgeschrieben. Auch die Tätigkeiten während des Wartens (z.B. auf die Dampftemperatur) müssen ohnehin gemacht werden, also etwa Milch aus dem Kühlschrank holen, Siebträger ausklopfen und reinigen, Duschsieb abwischen etc.

Und dass ein EK nach 2 Getränken überhitzt ist, stmimt so allgemein nicht. Ein gut eingestellter PID bringt die Temperatur ziemlich schnell wieder in den richtigen Bereich und wenn nicht, lässt man halt einen halben Bezug Wasser heraus. Ich habe auf einer Feier schon 8 doppelte Cappu (2 x 4 Doppio) hintereinander zubereitet und laut den (größtenteils espressokundigen) Gästen haben sie alle geschmeckt. Klar macht das nicht direkt Spaß, aber es geht und schließlich ist es eine Ausnahmesituation.

Nichtsdestotrotz würde auch ich bei "hauptsächlich Cappuccino" einen Zweikreiser empfehlen

 

Ich liebe es, wenn ich mit dem Rad an Staus vorbei fahren kann.

Ich hasse es einen frische Espresso abstehen zu sehen, während der Einkreiser Dampf macht (seit ich den Zweikreiser habe)

 

episches Avatar-Bild @Oseki übrigens..

 

Wenn das Budget schon auscheschöpft ist, dann ist bei 3 Getränken ein Einkreiser wirklich problemfrei. Welcher Einkreiser ist schon vorhanden? Hast du auch an ein Mühlenupdate gedacht? Die Eurekas sind gute Mühlen, aber in der 500€ plus Klasse gibts mehr Comfort und noch homogeneres Mahlgut.