Neue Mühle - Eureka Mignon

Hallole,

aufgrund der vielen Empfehlungen hier habe ich mir kurzfristig eine neue Mühle zugelegt. Das Erstaunlichste ist aber das Mahlgeräusch - extrem leise. Kein dieselbetriebener Betonmischer mehr.

Das Mahlergebnis ist sehr gut, der Espresso deutlich besser. Die erwähnte Mahlgutstreuung konnte ich ebenfalls beobachten, war aber nach dem Wechsel der Sorte verschwunden. Die Streuung liegt aber nicht am Auswurfwinkel an sich, sonder an der Menge für den Sieb. Es ging erst am - bei der ersten Sorte (Palotta Mafiamischung Sizilien) - Schluss etwas danaben. Oder anders formuliert - das Häufchen war zu groß fürs Töpfchen.

Gekauft habe ich die MAschine ganz Old-School im Laden eines Stuttgarter Elektrogerätehändlers mit einem Espressofaible und Mitglied im Espressopool. Hervorragende Beratung.


Tata!. Jetzt mahl neu:


Aufgebaut mit Testfüllung und Probelauf:


Der Kauf hat sich sowohl für Gaumen als auch das Gehör gelohnt.

 

Hallole,

danke für das Angebot. Es lag wohl mit an dem Kaffee, die anderen Testsorten waren anständiger und produzierten deutlich weniger braune Häufchen daneben. In den Tamper passt das ganze auch rein, also alles gut.


Kaffee ist auf jeden Fall sehr gut. Bin extrem zufrieden mit der Mühle, vor allem mit dem geringen Geräusch.

Grüßle