Neuling stellt sich vor

Hallo erstmal aus der schönen Westpfalz.
Mein Name ist Steffen, Endvierziger. Zu unserer Familie zählen noch meine tolle Frau, unsere beiden Jungs und Paulina, unsere Dobermann Hündin. Wir sind gerade dabei, nach ca. 15 Jahren VA, unsere Kaffeegewohnheiten umzustellen. Die letzten 15 Jahre waren nicht schlecht, und so mies wie manche den Kaffee aus nem VA machen ist er ja nun auch nicht, natürlich spielt da auch die Bequemlichkeit eine große Rolle. Nichts desto trotz, haben wir eine Umstellung in diesem Bereich in den Raum gestellt. Unsere Saeco ist so langsam auf der Zielgeraden, nach knapp 30.000 Einheiten..... Seit unserem Besuch in einer kleinen Rösterei, bei uns in der Nähe, hat unser Gedanke natürlich mehr Früchte getragen. Wenn wir Wochenends (oder auch manchmal über die Woche) gemütlich Kaffee trinken, kommt dieser mittlerweile aus der Stempelkanne - Cafe von der genannten Rösterei, aktuell auch noch dort gemahlen, jedoch ist eine Mühle auf dem Zettel. Als Alternative zu Espresso, Cappuccino und Cafe Creme dachten wir an eine ST Maschine. Von der Rösterei wurde direkt eine ZK empfohlen, jedoch eine ZK plus Mühle da gehen auch gleich ein paar Euros über die Theke.... Aber vielleicht erst mal ein paar Worte zu unserem Trinkverhalten. Meine Frau trinkt den Kaffee aus dem VA immer mit ordentlich Milch, sonst unterwegs gerne Milchkaffee. Ich bin eher der Schwarztrinker, Cafe Creme, auch mal gerne einen Espresso(doplo) oder Cappuccino. Da es auch mal schnell gehen soll, müsste die Maschine das auch hergeben. Aufheizzeiten von 15 - 20 Minuten sind eher ein NoGo. Ich dachte, um sich mit dem Thema einzuspielen, an eine EK Maschine, gerne auch gebraucht, aber keine Billigmaschine. Zur Zeit wären da die Gaggia Classic(bis BJ 2009), Bezzera Hobby oder diverse Quickmill Geräte auf meiner Liste. Nach einigem Lesen hier, bin ich mir nicht mehr sicher, ob ich mit der Gaggia, bedingt durch ihren kleinen Kessel, da so einen (oder zwei) brauchbare(n) Cafe Creme hin bekomme? Ich möchte vermeiden, dass ich jetzt (unabhängig von einer Mühle) gleich 1000 - 2000 € hinlege, und dann merke das ST für mich doch nicht die richtige Lösung sind.
Ich habe natürlich bereits den Ein- oder Anderen Thread hier gelesen, aber wie das dann so ist, man wird in der egel erst mal verwirrter, bevor dann Licht in die Tasse kommt. Bestimmt bekomme ich hier noch genügend Tipps, die mir meine Entscheidung vereinfachen.

In diesem Sinne - Grüße aus der Pfalz.
Steffen

 

Hallo Jörg, sei gegrüßt. Vielen Dank für deinen Tipp. Auf diesen Laden hat mich ein Arbeitskollege auch schon aufmerksam gemacht. Er hat seine BZ10 dort gekauft. Da will ich auch mal einen Termin machen, arbeite in Karlsruhe, da fahre ich dort manchmal vorbei. Ist ein sehr spannenderes Thema und umfangreicher als ich dachte, aber ich mag sowas

Grüße nach Worms

 

10 Minuten wären ja okay, bei unserer Saeco dauert das ja auch min 5 Minuten vom Einschalten bis zum Erstbezug. Man hat es ja auch nicht immer eilig, aber wenn ich in ner Viertelstunde weg muss, und die Maschine aus ist, dann wird's knapp

 

Hallo Claus, danke für die Infos. Bei den beiden genannten Modellen wäre ich wohl deutlich bis sehr deutlich über meinem Budget. Mein Plan ist, zu Beginn etwas weniger Geld auszugeben (für die Maschine bis ca. 500€, deswegen auch gerne gebraucht). um mich an das Thema heran zu tasten. Wenn ich nichts (für einen Einsteiger) vernünftiges dafür bekomme, das meine Erwartungen bzgl. der konsumierten Produkte und z.B. der Betriebsbereitschaft erfüllt, muss ich entweder an meinen Vorgaben oder am Preis schrauben Aber ich bin natürlich für alle Anregungen und Tipps offen - und werde mir auch bestimmt noch einige Gedanken darüber machen (müssen). Was ich noch vergessen habe bei meiner Vorstellung. Die Maschine sollte auch möglichst einfach zu bedienen sein und von der Optik eher 'aufgeräumt ' daher kommen, wobei die optische Komponente die ist, die am ehesten zu vernachlässigen wäre.

Grüße
Steffen

 

Wegen der Milch mach ich mir da weniger Gedanken, die könnte man ja auch in einem separaten Milchaufschäumer zubereiten, oder?

 

Das befürchte ich auch

aber sind denn Maschinen mit Thermoblock weniger geeignet? ich kenn mich ja nicht aus ....

 

Vielen dank, die würde nach aktuellem stand aber nur als Gebrauchtmaschine passen, aber interessant!

 

Ja, die hatte ich auch irgendwo auf einem meiner vielen Zettel .... - Danke
Reicht denn der Kessel für zwei Cafe Creme?

 

Da der ST ja mehr auf meinem Mist wächst denn auf dem meiner Frau, gehört das mit zu den Kompromissen die man da eben machen muss - zumindest für den Einstieg - wenn Frau sich dann an den guten Kaffee gewöhnt hat und man irgendwann aufrüstet, spielen 10 Minuten mehr keine Rolle mehr .... aber noch ist ja keine Entscheidung gefallen, wenn der Rest passt ....