Probleme mit der Mühle der Jura Profi Avant Garde (~Saeco Via Venezia Combi)

Hallo allerseits,
nachdem ich lange hier gestöbert habe, muss ich wohl doch ein neues Thema aufmachen. Ich habe seit etwa 7 Jahren eine Jura Profi Avant Garde (gebraucht in der Elektrobucht ersteigert), die äußerlich der Saeco Via Venezia Combi sehr ähnlich ist, aber im Inneren teilweise doch recht unterschiedlich. Deshalb hat mich das Thema "Via Venezia Combi Wartung" hier nicht weiter gebracht.

Für meine bescheidenen Ansprüche ist der Espresso ganz OK. Dass (mangels Magnetventil?) der Puck (heißt das so, das Kaffeemehl nach dem Brühen?) mal trocken und fest, mal völlig schlammig ist, kann ich mir nicht erklären, aber ich kann damit leben.
An den Kaffepulver-Auslass versuche ich mir noch einen Folienstutzen dran zu kleben, damit nicht immer so viel daneben geht.
Der komische Gran Crema Siebträger ist kaum zu reinigen, ich bestelle mir jetzt den sogenannten klassischen.
Bleibt mein Problem mit dem Mahlwerk.


Problem: Das Mahlwerk funktioniert in letzter Zeit unzuverlässig. Normalerweise geht es, manchmal mahlt es aber einfach nicht. Meist setzt es sich nach ein- oder mehrfachem Drücken des Auslöseschalters (wie heißt der richtig?) durch den Siebträger wieder in Gang. Als gebe es da einen Wackelkontakt. Wenn es mahlt, dann beendet es den Mahlvorgang i.d.R. auch normal, nur ein Mal habe ich erlebt, dass es mitten drin quasi stecken blieb.
Wenn auch vielfaches Drücken des Auslöseschalters nichts bringt, dann leere ich den Behälter und fange an, das Gerät auseinander zu nehmen. Ein Mal habe ich dabei tatsächlich einfach eine verklemmte Bohne raus geholt und es lief wieder. Ich habe nie einen Fehler gefunden, aber irgendwann im Prozess des Zerlegens läuft das Mahlwerk dann wieder. Scheinbar zufällig. Gestern habe ich dann während des Zusammenbaus noch einige Male probiert und manchmal drehte es sich normal (schnell), manchmal nur ein paar Mal langsam und blieb dann stehen, dann ging es wieder.

Ich hatte die Maschine auch schon mal in Reparatur, danach lief sie wieder, ein paar Wochen später wieder nicht.
Ich bin zwar handwerklich allgemein nicht ungeschickt, habe aber von Elektrogeräten wenig Ahnung.

1. Kann mir jemand einen Tipp geben, woran es hängt?
2. Wenn ich die Kiste schon offen habe, würde ich mir ja auch mal den Zustand der Mahlscheiben ansehen, aber ich rätsele, wie ich das Mahlwerk aufkriege. Denn bei mir sieht das anders auf als im oben erwähnten Thema mit der Via Venezia:












Wenn jemand sonst noch irgendwelche Tipps zu der Maschine hat oder wenn ich hier im Forum was übersehen habe, wo meine Fragen schon beantwortet werden, bin ich natürlich auch dafür dankbar. Auch für allgemeine Pflegehinweise, denn so langsam sollte ich mich wirklich mal um entkalken und entfetten kümmern, und das mit den Fettlösern scheint ja auch so eine Sache zu sein.


Beste Grüße an die versammelten Experten

Joachim

 

AW: Probleme mit der Mühle der Jura Profi Avant Garde (~Saeco Via Venezia Combi)

Hallo cc+, danke für die Tipps. Den passenden Schlüssel habe ich natürlich nicht. Die Metallspäne in dem Schmodder, den ich aus dem Bereich des Mahlwerks rausgeholt habe, lassen mich aber nichts gutes vermuten. Einzugsschnecke mittels Schraube raus drehen? Ich nehme an mit dem 10er 6-Kant aufdrehen und dabei irgendwie die Spindel blockieren? Aber ohne den Spezialschlüssel bringt mir das ja nichts.
Kohle hört sich plausibel an. Meinst du, man kann regelrecht sehen, dass die nicht mehr recht anliegen? Nach meinem laienhaften Verständnis müssten die noch funktionieren:





Zwar wahrscheinlich schon recht kurz, aber Kontakt haben sie ja wohl noch.

Gruß
Joachim