Rocket cellini PP Pressostat austausch

AW: Rocket cellini PP Pressostat austausch

Hi

es ist wohl eines dieser Bauart eingebaut:



Die Dinger sind bauart- / funktionsbedingt laut:
"hinter" dem Anschlußrohr ist eine Membran angebracht, die über eine Mechanik die Kontakte betätigt:



QUELLE:SIRAI ELETTROMECCANICA - Componenti per macchine per caffè

Die Kontakte müssen jedoch "schlagartig" betätigt werden - würde man sie langsam zusammenbringen, würden sie sehr schnell abbrennen; auch das Öffnen der Kontakte muß ruckartig geschehen.
Daher ist das "Knallen" der Pressostate mehr oder weniger unvermeidbar - das Metallgehäuse der Maschinen verstärkt das Geräusch zudem.

Kleinere Pressostate haben oftmals nicht die Schaltleistung der "Großen" - und die "Großen" sind auch auf sehr hohe Lebensdauer ausgelegt.



Abhilfe:

• PID einbauen: ein Meßfühler überwacht die Temperatur - die Elektronik schaltet über ein SSR (Halbleiterrelais) Relais ? Wikipedia die Heizung ein und aus. Ein Lieferant von vielen: Temperaturregler - PID Regler - Temperaturregelgerät | Pohltechnik
• Quecksilber-Pressostat (aus Maschine aus den 70'ern) einbauen. Nicht ungefährlich: Quecksilber ? Wikipedia ist hochgiftig!

"Fritzz"

 

AW: Rocket cellini PP Pressostat austausch

Ja kannst du. Nimm den Campini z.b. vom Espressomaschinendoktor
# ED13200010145-1D27. Beim Campini kannst Du die Hysterese
(also wie oft das Ding klackt ) separat einstellen.


Gruss



Scott

 

AW: Rocket cellini PP Pressostat austausch

Egal was dort steht musst Du mir halt vertrauen. Der Presso geht sogar bis
max. 6 Bar. Das hat den Vorteil das er sich viel besser (nicht so super sensibel)
wie die Ma-Ter einstellen lässt.

Hier mehr Info.

http://www.kaffee-netz.de/ersatzteile-und-bedienungsanleitungen/22446-der-pressostaten-thread.html

Zur Hysterese solltest Du noch ein bisschen im Board lesen wobei ich
eine längere Hysterese (siehe : http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/8942-bezzera-br-hdrucktuning-ii-hysterese.html) bevorzuge

Der Campini den ich meine ist das Modell TY 85-B.

Mehr Info (techn. Daten) findest Du neben den Abmessungen des .pdf
im oben genannten Thread hier:

Campini Corel

Gruss



Scott

 

AW: Rocket cellini PP Pressostat austausch

Ja der Preis ist auch super. Verschleissteile sollte man
immer vorrätig haben.






Gruss



Scott

 

AW: Rocket cellini PP Pressostat austausch

Ein Presso ist kein Verschleißteil im eigentlichen Sinn, wie z. B. eine Dichtung. Ich betreibe meine Pavoni seit mindestens 15 Jahren mit ein und demselben Presso.
Ebenso die ECM, die auch schon mehrere Jahre auf dem Buckel hat und immer noch den alten Presso besitzt.

 

AW: Rocket cellini PP Pressostat austausch

@ Arni

Freue Dich daß Deine Maschinen laufen und sei froh das Du die Erfahrung vieler
Boardies zum Thema Verschleissteilressostat (noch) nicht teilen musstest


Gruss


Scott

 

AW: Rocket cellini PP Pressostat austausch

Bis zur letzten Modellreihe hatten die ECM Giotto oder Technika und später Rocket Giotto auch den kleinen Presso eingebaut. Was 20 Jahre funktioniert hat, geht natürlich immer noch.
Die Schaltpunkte sind wirklich etwas gröber, vor allem ist das Einstellen etwas schwammiger. Aber sicher nichts, womit man nicht leben kann.
Befestigen brauchst du das "Federgewicht" auch nicht weiter, einfach nur auf die Zuleitung aufschrauben - andersrum ist es schwieriger, da man erst einen Befestigungswinkel basteln muss.

Den Quecksilberschalter würde ich nicht empfehlen - die Röhrchen gehen leichter kaputt, als man denkt. Preiswert ist der Spass auch nicht (gibts nur gebraucht, muss gereinigt werden, allein die Membran kostet dann nochmal mehr als der Sirai oder der kleine Presso) und außerdem ist er für diese Maschine überdimensioniert.
Vor allem fehlt auch die "historische Rechtfertigung" sowas einzubauen. Ich habe bei meiner originalen E 61 zwei Quecksilberschalter herum hantiert, die sich dann letztendlich beide defekt waren und dann lieber einen Pressostaten eingebaut.