suche Dosierer (und Mühle), für exakt 9g

On Demand Mühle mit Timer kaufen und Timer so einstellen, daß in der eingestellten Zeit ca. 9g ausgeworfen werden. Diese Einstellung ist dann bei jeder Mahlgrad- und Bohnenänderung etwas anzupassen. So funktionieren Timer.

 

Oder eine Single-Dosing Mühle kaufen, also eine Mühle ohne Totraum (z.B. eine Handmühle wie Feldgrind, Comandante oder Mahlgut, oder auf die Baratza Sette 270 warten), da wiegt man einfach vorher exakt 9 g Bohnen ab, und mahlt dann alles durch...

 

Das mit den exakt 9g funktioniert nicht per Timer, weil die Menge, welche zwischen Mahlscheiben und Auswurf verbleibt, von Mahlvorgang zu Mahlvorgang schwankt.
Da ist die volumetrische Dosierung nach dem Mahlen genauer, also eine Mühle mit mechanischem Doser.
Vor einer Pause zwischen den Bezügen könnte man das zu viel gemahlene Mehl rausklickern, damit es nicht im Doser ranzig wird.
Ich halte allerdings das "vorher abwiegen und Mühle mit sehr wenigen Rückständen" für die bessere Alternative, an die zusätzlichen Handgriffe habe ich mich schnell gewöhnt.

 

Das kann wahrscheinlich die hier ganz gut:

Baratza Sette 270 W

Thread dazu hier

Homepage dazu hier

 

Ein kleiner Totraum, von Hause aus oder selbstgemacht, und ein einfacher Timer
erlauben eine Genauigkeit von etwa 0.3 g. Das haben wir hier mit einer Demoka.