Suche Schemazeichnung Inhaltsstoffe vs. Bezugszeit

Diskutiere Suche Schemazeichnung Inhaltsstoffe vs. Bezugszeit im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Liebe Kollegen, ich brauche Eure Hilfe. Für einen Vortrag brauche ich eine Schemazeichnung, die ich (vermutlich) mal hier im Forum gefunden habe,...

  1. Two

    Two Mitglied

    Dabei seit:
    29.01.2012
    Beiträge:
    683
    Zustimmungen:
    128
    Liebe Kollegen, ich brauche Eure Hilfe. Für einen Vortrag brauche ich eine Schemazeichnung, die ich (vermutlich) mal hier im Forum gefunden habe, und leider nicht wiederfinden kann. Es handelt sich um einen Graphen, der anzeigt welche Inhaltsstoffe beim Espressobezug gelöst werden, als Funktion der Bezugszeit. Bei den einzelnen Stoffen war auch noch vermerkt, ob es sich jeweils um bitter, sauer oder süss schmeckende handelt.

    Hat vielleicht jemand eine Idee, wo ich dieses Schema finden kann?

    Gruesse,
    Mick
     
  2. #2 nacktKULTUR, 03.01.2013
    nacktKULTUR

    nacktKULTUR Gast

    AW: Suche Schemazeichnung Inhaltsstoffe vs. Bezugszeit

    Vielleicht hier?

    nK
     
  3. Two

    Two Mitglied

    Dabei seit:
    29.01.2012
    Beiträge:
    683
    Zustimmungen:
    128
    AW: Suche Schemazeichnung Inhaltsstoffe vs. Bezugszeit

    Danke für die Antwort, nK. Leider ist das Schema dort nicht das gesuchte. Das, was ich meine, zeigt mehrere Kurven für die Einzelnen Bestandteile als Funktion der Extraktionszeit. Danke trotzdem!

    Gruss,
    Mick
     
  4. bewiss

    bewiss Mitglied

    Dabei seit:
    21.04.2011
    Beiträge:
    156
    Zustimmungen:
    26
    AW: Suche Schemazeichnung Inhaltsstoffe vs. Bezugszeit

    Schau mal bei Wolfram auf der Seite, www.wolfredo.de, unter dem Eintrag "Extraktionsverhalten von Kaffee" (Zubereitung / Preparation). Vielleicht hilft dir das?
     
Thema:

Suche Schemazeichnung Inhaltsstoffe vs. Bezugszeit

Die Seite wird geladen...

Suche Schemazeichnung Inhaltsstoffe vs. Bezugszeit - Ähnliche Themen

  1. Suche Anfim Best Ersatzteil KEGEL für Bohnenbehälter gesucht

    Suche Anfim Best Ersatzteil KEGEL für Bohnenbehälter gesucht: Hallo zusammen, ich wollte mal bitte in die Runde fragen, ob jemand das Ersatzteil "Bohnentrenner", also den KEGEL anbietet, der in den...
  2. nach Europiccola: suche Einkreiser, nur Espresso, kein Temp-Surfen nötig

    nach Europiccola: suche Einkreiser, nur Espresso, kein Temp-Surfen nötig: Hallo zusammen habe mir vor zwei Jahren eine La Pavoni Europiccola und eine Comandante C40 gekauft und mit wechselnde, Erfolg leckere Espressi...
  3. La Scala Butterfly Bauteilsuche - wer kann helfen?!

    La Scala Butterfly Bauteilsuche - wer kann helfen?!: [ATTACH]
  4. [Zubehör] Suche AeroPress Flow Control Cap und Metalfilter

    Suche AeroPress Flow Control Cap und Metalfilter: Hi, suche zum Experimentieren o.g. Teile für die AeroPress. Alternativ auch Papierfilter...
  5. Suche nach vielseitiger Siebträgermaschine für Hochzeit, Events und zu Hause

    Suche nach vielseitiger Siebträgermaschine für Hochzeit, Events und zu Hause: Hallo liebe Kaffeefreunde, ich bin auf der Suche nach einer Siebträgermaschine, die nicht nur auf meiner bevorstehenden Hochzeit zum Einsatz...