Thermoblock oder Messingkessel

AW: Thermoblock oder Messingkessel

Schlicht Unfug! Gerade bei der neuen Version 3/2009 ist es völlig unproblematisch. Über Brühkopf (besser über Dampflanze) so lange Wasser beziehen, bis die Heizleuchte einschaltet. Nach dem Ausschalten zeitnah beziehen. Klingt nicht sehr voodoomäßig, finde ich :-D
Falls Du viele single Espresso beziehen willst, kauf Dir das LM1 Sieb und den Board-Kombi-Tamper. Das 1er Sieb von Rancilio ist ziemlich zickig, das 2er sehr gut.
Gruss, René

 

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Einige Silvia-Threads hier, mit teilweise seitenlangen wissenschaftlichen Abhandlungen über Temperatur- und Druckvarianzen im Promille-Bereich, sind für den Neuling und schlichten Mac-User doch eher abschreckend, muss ich sagen. Weder von QuickMill- noch von Bezzi-Besitzern habe ich auch nur annähernd ähnlich obsessives gelesen.

 

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Kann ich verstehen! Scheint so zu sein, dass Silvia-Besitzer sehr obsessiv sind. Spricht eigentlich für die Silvia und Besitzer :-D
Wie so oft im Leben: Man kann, muss aber nicht.
Gruss, René

 

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Quickmill: genießen ohne zu missionieren...innerhalb von 4 Minuten

;-) c.

 

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Auf jeden Fall gut genug für die eigenen Ansprüche.

 

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Hoffentlich! Heute per Zufall in Basel bei einem Händler eine frisch revidierte, schöne eckige alte 2835 gesehen und auf der Stelle gekauft. Klassische Upgraditis-Karriere ist damit ja schon quasi vorgegeben: Silvia, Bezzi, 61e, und dann irgendwann ein PID Dual-Boiler 5000W 6liter Turbo Gastro-Monster.:roll:

 

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Glückwunsch! Wäre toll wenn Du mal ein Bild einstellen würdest (geht ganz einfach über picr.de)

Was kostet denn sowas? Und wie alt ist die, hat die einen Glastank und die einstellbare Pumpe?


ed: ist es die gleiche wie diese? http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/49741-quickmill-2835-modifikationen.html

 

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Sollte die Maschine anfangs nächster Woche erhalten (lasse sie mir zusenden: die im Zug mitzuschleppen war mir dann doch zu mühsam), dann kann ich gerne informieren und bebildern. Gekostet hat sie CHF 400, also ~€320.

Vermute, es handelt sich um exakt die Maschine wie im Umbau-Thread beschrieben, inklusive dem wohl überflüssigen 1 und 2-Portionen-Schalter der Kaffeemühle.
Mit dem Manometer hast Du mich jetzt wieder auf Ideen gebracht, Grummel. Dabei habe ich die Maschine ja noch gar nicht.

 

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Also, ich bin auch neu in die Kunst der Esspressozubereitung eingestiegen, angefangen habe ich mit einer Nesspresso (PIXIE) die ich mir 2012 zu Weihnachten geschenkt habe (60 € nagelneu aus der Kleinanzeigenabteilung bei Ebay). Nachdem ich innerhalb kürzester Zeit über 200 Kapseln getrunken hatte, wollte ich tiefer in die Materie eindringen.

Nun bin ich stolzer Besitzer einer Bazzar A1, die ich aber bisher kaum benutzt habe, da sie für eine schnelle Tasse Espresso ehr ungeeignet ist. Aber heute haben wir eine große Party, da werde ich mit dem Teil ne riesen Show abziehen ;-)

Als nächstes kaufte ich kürzlich eine Saeco Aroma in Edelstahl, ich bin total überrascht, das man auch als Laie auf Anhieb guten Espresso beziehen kann. Ich habe aber zwischenzeitlich den Grande Crema einen Gaggia Siebträger ausgetauscht, obwohl es auch mit dem Serienteil gut funktioniert.

Mach also keine Wissenschaft draus.

Ich kann die Saeco nur empfehlen, alternativ wäre noch die Rancilio Silvia eine Option, kostet aber ne ganze Ecke mehr (ca. 300 € in der Bucht), oder eine Gaggia, die ich aber selbst nicht kaufen würde, da sie u.a. einen Aluboiler hat.

Als Freund mechanische Armbanduhren und alten Automobilen hat mich die Technik der Kaffemaschine von Anfang an begeistert, als Ersatz für ne Dampfmaschin´ ist so ein Gerät prima geeignet.

Aber Achtung, es besteht erhöhtes Suchtpotential !

 

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bist deiner Zeit ganz schön voraus....;-)
(sorry für OT)