Umbauprojekt: Bomann Mini Ofen --> 'X-Dream-Roast 1000'

AW: Umbauprojekt: Bomann Mini Ofen --> 'X-Dream-Roast 1000'

Hallo Leute,

endlich gibt es auch mal ein paar Antworten.

Ich habe den Zwischenraum mit Glaswolle isoliert.
Trotzdem wird es nach einer gewissen Zeit in dem Zwischenraum mollig warm.
Wie die Elektronik die Wärme verkraftet wird die Zeit zeigen.

Der Motor wird ebenfalls relativ heiss.
Laut meinem IR-Thermometer runde 100 Grad.
Das Plastik hat damit aber keine Probleme.
Ich habe nur Bedenken das die Magnete des Motors durch die Wärme an Kraft verlieren.
Der Motor sitzt ja nun schon einige Durchläufe in dem Röster.
Bis jetzt zeigt sich noch nicht wirklich ein Problem.
Aber auch hier wird die weitere Zeit zeigen ob es passt.

Das Thermoelement ist rösterseitig nicht steckbar.
An meiner Steuerung habe ich eine Buchse verbaut.
Leider habe ich es versäumt an den Röster ebenfalls eine zu montieren.
Preislich war die Buchse nicht wirklich teuer. Um die 6 Euro.
Das werde ich wahrscheinlich noch nachholen. Denn die Lösung gefällt mir auch nicht so richtig.
Aber Du hast vollkommen Recht. Steckverbindungen sollten nur aus Thermoelementen bestehen.
Durch die letzte Strecke zwischen Thermoelementbuchse und Messwertauswertung in meiner Steuerungseinheit bekomme ich unweigerlich schon leichte Verfälschungen.
Da müssen nicht noch mehr eingebaut werden.

Gruss

 

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Moin moin,

so die Steuerung für den Röster hat langsam einen stabilen Stand erreicht.

Für die Vorstellung habe ich einen neuen Thread eröffnet.

Hier geht es lang:http://www.kaffee-netz.de/vom-rohkaffee-zum-selbstr-ster/49088-x-dream-roast-mit-roastcontrol-steuerung.html#post582693

 

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Hallo Leute,

hier ein kleines Update zum Röster:
Vor ca. 2 Wochen hat sich das Getriebe des Motors verabschiedet.
Die Trommel hat sich während einer Röstung einfach nicht mehr bewegt ....
Leider kann ich nicht die Anzahl der Röstungen sagen.
Ein paar Kilo sind aber schon durchgeflogen. :lol:

Nach Zerlegung des Getriebes war schnell klar das ein Zahnrad das Zeitliche gesegnet hatte.
Da das Gehäuse des Getriebes aus Metall ist hatte ich die leise Hoffnung das ebenfalls die Zahnräder aus Metall sind.
Leider war das ein Trugschluss. Die Zahnräder sind aus Plastik.
Das Metallgehäuse wird doch realtiv warm bei einer Röstung. (Geschätzt > 100 Grad)
Ich hatte in letzter Zeit 2 Veränderungen vorgenommen:
- Bessere Isolierung der Getriebe/Motorseite.
- Erhöhung der Rösttermperatur um 10 Grad.

Ob das nun dazu geführt hat das ein Zahnrad den Abgang gemacht hat kann ich schlecht sagen ....
Nunja, zusätzliche Isolierung wieder entfernt, Temperatur um 10 Grad runtergefahren und natürlich einen neuen Motor/Getriebe eingebaut.

Nun läuft er erstmal wieder.

Zusätzlich habe ich mich auf die Suche nach einem anderen, besseren Motor gemacht.
Am besten direkt eine Kombi die für mehr Hitze aushält. :-D
Wahrscheinlich wird dies ein Grillmotor am besten können.
Leider drehen diese Motoren relativ langsam.
Diese beiden Motoren (Grillmotoren - Artikel - Der Churrasco und Spießgrill Online-Shop) sind mir bei meiner Suche aufgefallen.
Sie drehen mit ca. 25 U/Min noch am schnellsten von allen.
Leider nicht gerade günstig.
Sollte das Getriebe in nächster Zeit wieder einen Ausfall haben wird es wohl mit solch einem Grillmotor ersetzt werden.....

Gruss