Upgrade Kaffe-Equipment

AW: Upgrade Kaffe-Equipment

Vielleicht kannst du einfach bei der Caffesorte upgraden, was trinkst du denn im Moment ?
Mehr Maschine brauchst du bei dem Trinkverhalten nicht.
Evntl. Mühle.
Gruß Jens

 

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Hallo!

Ich würde sagen, wenn du bei dem Equipment upgradest, wirst du hauptsächlich 2 Punkte "abarbeiten":

1. Komfortgewinn

2. Befriedigung akuter Upgradegelüste (nicht zu unterschätzen)

Ich bin mir nicht sicher, ob du wirklich einen schmeckbare Qualitätssteigerung durch Upgrade auf die genannten Geräte erreichst.

Du wirst höchstens den Cappu etwas schneller schäumen können wenn du dir einen Zweikreiser anschaffst und durch eine Timermühle wirst du die Mahlgutmenge konstant halten können.

So gesehen würde eine Mühlenupgrade wahrscheinlich wenn dann mehr Sinn machen, da du als Folge konstanter Mahlmengen natürlich ein konstanteres Ergebnis erzielst.

Bist du denn an irgendeiner Stelle mit deinem derzeitigen Ergebnis unzufrieden?

Ich denke, von der Aufwärmzeit dürften sich die genannten Maschinen nix tun.

Grüße
Sabine

 

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Dann wäre, denke ich, um beide Punkte zu erfüllen, eher die Mühle angesagt.
Wenn dir ästhethisch die Macap zusagt, wäre das doch eine Maßnahme.
Kann natürlich passieren, dass dann die Gaggia optisch daneben etwas untergeht. Und dann musst du doch wieder beide upgraden ;-)

 

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Da die silberne CC mit Emblem eine Schönheit ist, würde ich auch die Mühle versuchen: die Vario geht im Vergleich zur CC sehr gut; sie erschlägt die Maschine auf jeden Fall nicht...

 

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Hi,

Die Vario passt in der Tat gut zur CC. Wenn Du dich dann noch der easy-PID Bestellung anschließt, solltest Du was Qualität und Reproduzierbarkeit angeht solange ausgesorgt haben bis a) die Gaggia oder b) die Vario in 15 Jahren den Geist aufgibt.
Wenn Du also die Kauflust bremsen kannst und "Vernunftsentscheidungen" triffst sollte das für die wenigen Getränke reichen.

Viel Spass also mit der Rocket und der M4D

Gruß, Jan

P.S. Vernunftsentscheidungen sind doof!

 

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Dann nimmst du einfach das, wonach dich deine Unvernunft gelüstet!

Beim Einen ist es vielleicht eine Robur mit Slayer, beim Anderen ne Faema E61 mit K30 Vario...

Wozu soll man da raten?

Jedem das Seine ;-)

 

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Du hast ja schon eine gute Vorauswahl genannt. Mit der Giulia machst du nichts falsch, und ich finde sie sehr schön. Die Vario geht gut (habe sie selber), aber es gibt immer wieder Berichte von zickigen Geräten. Im grossen und ganzen dürfte sie aber ok sein.

Edit: Wie schon gesagt wurde, den grossen Sprung wirst du in der Tasse wahrscheinlich nicht bemerken. Da geht es eher um Komfort und Ästhetik.

 

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Manche meinen einen Unterschied zu schmecken, aber selbst eine Mazzer ist mMn. nicht "deutlich besser" als eine Einsteigermühle, was das Mahlergebnis betrifft. Das ist nur eine Frage von Aussehen, Lautstärke, Haltbarkeit, Ausstattung (Timer, Doser/Direkt, Einstellmöglichkeit) und Geschwindigkeit (für daheim absolut irrelevant).

Edit: Apropos Mazzer: Die Mazzer Mini E A/B hat zwei Timer, und kostet in etwa dasselbe wie die Macap. Geschmacksache. Hier im Forum ist die Mazzer so eine Art Referenz, aber nichts spricht gegen die Macap.

 

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Die Mazzer Mini ist sehr schön und hochwertig verarbeitet, keine Frage. Die Mahlgradverstellung ist aber meiner Meinung nach nicht optimal gelöst und hakelig, das sollte bei dem Preis sehr viel einfacher und angenehmer gehen.

Bei einem Blindtest, an dem ich teilnehmen konnte, hat keiner einen Unterschied zur Iberital Challenge schmecken können. Da Ascaso die gleichen (oder zumindest sehr ähnliche) Mahlkoni wie Iberital verwendet, wird das Ergebnis wahrscheinlich vergleichbar sein. Übrigens war die Mazzer auch nicht viel schneller als die Iberital, und der simple Timer der Iberital war nicht schlechter als der von der Mazzer. Das war schon recht verblüffend!

Ich bin nach wie vor mit meinen beiden Ascasos sehr zufrieden, und ich brauche kein Upgrade. Der einzige Grund dafür wäre ein häufiger Gebrauch der FP, dann würde ich wegen der einfachen Verstellbarkeit und des kleinen Totraums eine Vario nehmen.

Übrigens, das Upgrade von der Demoka 203 (Scheiben) zur Ascaso i●mini (Konus) war sehr deutlich schmeckbar!

Mit einem Zweikreiser wirst du sehr viel konstantere Bezüge als bei der Gaggia mit der großen Temperaturhysterese bekommen. Lies dazu zum Beispiel den Thread von Tara über ihre Erfahrungen mit ihrer BZ99.

Bis auf das - angeblich - unmögliche Bezzera-Einersieb - das lässt sich aber leicht austauschen - spricht - meiner Meinung nach - alles für das Upgrade auf eine Bezzera, egal ob BZ10 oder Giulia oder BZ99.

Just my two cents.

 

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Das ist wirklich ein nicht aussterbendes Gerücht. Sorry wenn ich das mal so undiplomatisch und direkt sage. Bezzera hat definitiv ganz normale gut funktionierende Siebe im Programm. Ich muss es wissen.

Als Lektüre:
http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/47868-nasser-puck-channeling-mach-ich-falsch.html
http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/47632-warum-stellt-bezzera-solche-ein-sieb-her.html