Was ist das für ein Gerät? (Tamping)

Diskutiere Was ist das für ein Gerät? (Tamping) im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Ich habe das neulich in einer Kaffeebar gesehen, da hat der Barista vor dem eigentlichen Tamping ein rundes, schwarzes Ding auf den Siebträger...

  1. #1 ginkgobaum, 01.06.2017
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    Ich habe das neulich in einer Kaffeebar gesehen, da hat der Barista vor dem eigentlichen Tamping ein rundes, schwarzes Ding auf den Siebträger gesetzt und mit einer schraubenden Bewegung gedreht.
    Anschließend hat er mit einem normalen Tamper getampt.
    Das Gerät war etwas größer als das Sieb, wie ein flacher Zylinder, oben leicht gerundet, und hatte wohl irgendeinen Mechanismus im Inneren, der das Kaffeemehl verteilt.
    Kennt das jemand? Wie nennt man sowas?
     
  2. osugi

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    Frag Freund Google nach "coffee distribution tool". ;)
     
  3. #3 svala0791, 01.06.2017
    svala0791

    svala0791 Mitglied

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  4. ryk

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    ...das OCD Dosing Tool (als Urvater) und mittlerweile gibt es jede Menge Nachbauten aus China oder andere High-End Varianten wie von SaintAnthonyIndustries oder auch Mahlgut.

    Beste Grüße
    -ryk-
     
  5. #5 ginkgobaum, 01.06.2017
    ginkgobaum

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    Jaa, genau so sah es aus! :)
    Hatte ich noch nie gesehen, und es ist schwer danach zu googlen, wenn man keinen Namen dafür kennt ;)
     
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